食材詳情:蛋清五粉豆沙餡料:色拉油:淀粉:糖:口味不明:油炸過程需要20分鐘，費時費力:雪棉豆沙,第三步，將淀粉過篩，加入到打好的蛋清中，攪拌均勻備用；第四步:將豆沙揉成小圓球，用蛋清均勻包裹豆沙第五步，將包好的豆沙放入熱油中用小火煎，待表面微黃時取出，一件美味的雪衣豆沙就完成了,第一步:把豆沙做成鵪鶉蛋大小的丸子，備用,伊雪豆沙的制作過程分為五步。
食材詳情:蛋清五粉豆沙餡料:色拉油:淀粉:糖:口味不明:油炸過程需要20分鐘，費時費力:雪棉豆沙。第一步:把豆沙做成鵪鶉蛋大小的丸子，備用。2將蛋清放入大容器中，用筷子從慢到快朝一個方向擊打，直到蛋清膨脹到可以站在筷子上。3.加入面粉和淀粉，攪拌均勻，炒鍋加入色拉油，待油溫達到40%時，將a 豆沙餡料放入打好的蛋清中包裹住豆沙餡料，用手捏成乒乓球狀，放入油鍋，膨脹時取出。
2、吉林名菜雪衣 豆沙,是怎么做的?伊雪豆沙的制作過程分為五步。第一步是把蛋黃和蛋清分開，只用蛋清，第二步，打蛋清。先加入白糖，直到泡沫消失，再加入白糖打完全，第三步，將淀粉過篩，加入到打好的蛋清中，攪拌均勻備用；第四步:將豆沙揉成小圓球，用蛋清均勻包裹豆沙第五步，將包好的豆沙放入熱油中用小火煎，待表面微黃時取出，一件美味的雪衣豆沙就完成了。
