冷鍋冷油冷花生,花生入鍋,攤開,用花生油炒花生,不吃油,在冷鍋里放適量花生油,不要多,和平時炒菜一樣的量就行,一點做法:花生要先用清水洗,也就是清水洗,不要浸泡,然后晾干,這樣水后的花生表面就不容易炒黑了,A:日常小零食——炒花生炒花生用花生油300g,鹽適量,白酒適量。
A:日常小零食——炒花生炒花生用花生油300g,鹽適量,白酒適量。一點做法:花生要先用清水洗,也就是清水洗,不要浸泡,然后晾干,這樣水后的花生表面就不容易炒黑了。在冷鍋里放適量花生油,不要多,和平時炒菜一樣的量就行。用花生油炒花生,不吃油。冷鍋冷油冷花生,花生入鍋,攤開。開小火慢慢煎,不斷翻面。聽到爆裂聲就差不多了。可以嘗嘗。不生吃的話可以關火。不要等到脆了,油的余溫會讓花生糊。用筷子蘸幾滴白酒,趁熱撒上,這樣花生很香,而且不容易濕,脆度更持久。稍涼后撒適量鹽。鹽涼了就不容易化了。為了漂亮,按照自己的喜好來吧。平底鍋
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