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1，豬心怎么燉湯
2，豬心湯的做法
3，燉豬心湯的做法有哪些
4，豬心湯的做法有哪些
5，豬心湯的做法大全家常怎么做好吃不腥豬心湯的營養
6，豬心怎么煲湯
7，豬心煮湯怎么做法

1，豬心怎么燉湯

芹菜炒豬心制作工藝 1.豬心洗凈，去心頭部的筋，切成均勻的片，放入碗內加鹽及水團粉漿勻。芹菜去葉洗凈切3.3厘米的段，胡蘿卜切象眼片（用開水氽透），姜切小片。 2.鍋內油八成熱時，把豬心放入滑油用手勺攪散，有八成熟時連油一齊倒入漏勺瀝油，鍋底留油40克，將芹菜、姜胡蘿卜片下入鍋內少炒幾下，注入少許湯，速將豬心放入，淋上料酒，加入醬油、鹽、味精、糖把味兌好，見湯汁稍開，速用水團粉勾芡炒幾下即可。多味豬心1.將豬心切開，除凈白筋，洗去血塊，蔥一半扎結，另一半切蔥花，姜一半切片，另一半切末，大蒜頭剝皮搗成蒜泥。2.鍋內加水燒沸，投入豬心略煮，除去血污，撈出洗凈。 3.原鍋污水倒掉，另加適量清水上火，下蔥結，姜片，黃酒，鹽和豬心燒煮，熟后撈出晾涼，切成薄片待用。鍋倒油燒熱，下蔥花，姜末，蒜泥煸出香味，下白糖，醬油，醋，味精，胡椒粉炒勻，再下紅油拌和后，倒入大碗內，把切成片的豬心放入料碗內浸漬約2小時，食用時撈出裝盤即可。豬心蓮子湯制作工藝 1. 將豬心洗凈，切成片。2. 蓮子、柏子仁洗凈，和豬心一起放入鍋內，加入姜（切片）、黃酒和清水5，用大火燒沸，撇去浮沫，再改用燉至蓮子酥爛。3. 加入鹽、味精，再煮沸即可。

豬心怎么燉湯

2，豬心湯的做法

豬心湯的做法如下。材料：豬心1個、紅棗200g、桂圓150g、黨參3條、枸若200g。工具：湯勺、煲湯鍋、菜刀、小碗、煮鍋、鏟子、洗滌用具、調料盒、抽油煙機。做法步驟： 1.清洗干凈的豬心1個； 2.豬心切片，入鍋內去掉血水。然后沖洗干凈備用； 3.配料備用； 4.砂鍋內一次放足水加入豬心； 5.然后加入配料大火煲10分鐘轉小火煲1個小時加鹽出鍋即可。功效：豬心對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用，豬心的安神定驚、養心補血的功效也非常突出，對驚悸失眠有較好食療效果，豬心對于治療心臟病也有一定的療效。適宜人群：虛汗過多、失眠多夢、心肌較弱、氣虛不足者適宜食用。禁忌人群：高膽固醇血癥者、炎癥、正感冒發燒、腹瀉等發病情況的人不宜食用。注意事項：豬心湯不能放入吳茱萸，不能放入過多的藥材。

豬心悼水燜半小時放入各種作料減半均勻

（1）豬心、蓮子（去心）、太子參、圓肉洗凈。（2）把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時（或以蓮子煲綿為度），調味供用。，健忘等。亦可用于神經衰弱而煩躁失眠、心悸屬脾虛氣弱者。明本湯是健脾養心之常用品。湯中豬心性味甘咸平，有補血養心安神的作用，亦常為補心藥的引導，《食物本草備考》說豬“補血不足”，“治驚邪憂患”，故常用治虛心火悸等，本品含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及多種維生素。蓮子健脾胃、養心神，《神農本草經》謂其“主補中養神”。太子參性味甘平，補脾益氣，雖補虛功力較弱，但性平柔潤，補而不滯，為清補常用之品。圓肉又稱龍眼肉、桂圓肉，性味甘平而質潤，有補益心脾、養血安神的作用《本草綱目》說它能“開胃益脾，補虛長智?！北酒泛衅咸烟?、蔗糖、酒石酸和維生素B，鮮甜味美，并可調味。合而為湯，補益心脾以養營血、安心神、去疲勞、復腦力，是清補滋潤之湯品。注意感冒發熱者不宜用本湯。黑棗豬心湯工藝：煮口味：甜味主料：豬心(100克) 油菜心(100克)輔料：黑棗（有核）(15克) 蓮子(15克)調料：姜(5克) 大蔥(3克) 料酒(3克) 鹽(2克)類別：特色菜孕婦食譜神經衰弱調理心調養調理補血調理

豬心湯的做法

3，燉豬心湯的做法有哪些

豬心湯的做法1.豬心買回來用清水泡去血水，切大塊焯水，再用清水洗去浮末，瀝干水后存入冰箱，吃的時候用多少取多少2.將處理好的豬心直著切長條，放入碗中，加入冰糖和棗仁、一片姜，注入清水，蓋上蓋子入鍋蒸，大火燒開轉中心火蒸2~3小時左右即可

豬心棗仁湯【來源】《四川中藥志》【原料】豬心1個，茯神、酸棗仁各15克，遠志6克。【制作】將豬心剖開，洗凈，置沙鍋內，再將洗凈打破的棗仁及洗凈的茯神、遠志一并放入鍋內，加水適量，先用武火煮沸，去浮沫后，改用文火，燉至豬心熟透即成。【用法】每日1劑，吃豬心喝湯。【功效】補血養心，益肝寧神。適宜于心肝血虛引起的心悸不寧，失眠多夢，記憶力減退者食用。【按語】酸棗仁味甘性平，功能寧心安神，養肝斂汗，善治虛煩不眠，驚悸怔仲，健忘眩暈，煩渴虛汗?，F代研究發現，它含有脂肪油、蛋白質、白樺脂醇、白樺脂酸、酸棗皂甙、甾醇及大量的維生素c，有明顯的鎮靜、催眠、降血壓作用。茯神為多孔菌科茯苓菌核內部帶有松根的白色部分，傳統經驗認為茯神比茯苓更長于安神，是治療心悸、失眠、眩暈的有效藥物。遠志為安神益智要藥，擅于治驚悸，健忘，夢遺，失眠諸心神不安、智力減退之癥。《本草正》曾指出，遠志功專心腎，可鎮心止驚，辟邪安夢，壯陽益精，強志助力。諸藥與豬心配伍，燉湯眼食，能益肝血，養心陰，寧心神，不失是滋養安神的有效食療佳品。【備注】濕熱內盛者，不宜服食。蓮子豬心湯做法（1）豬心、蓮子（去心）、太子參、圓肉洗凈。（2）把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時（或以蓮子煲綿為度），調味供用。，健忘等。亦可用于神經衰弱而煩燥失眠、心悸屬脾虛氣弱者。芹菜炒豬心原料：芹菜100克、胡蘿卜50克、豬心200克、油250克(實用75克)，醬油5克，精鹽4克，味精3克，料酒5克、水淀粉20 烹飪方法： 1.將豬心洗凈，切去豬心上部的筋，后切成片，放入碗內，加入水淀粉10克，鹽1克漿勻。芹菜去葉洗凈切成3厘米長的段，胡蘿卜切成象眼片，姜切成小片待用。 2.炒鍋放在旺火上燒熱，放入油、視鍋內油至八成熱時，把豬心投入，用手勺攪散，不要使豬心結成團，待豬心滑熟倒入漏勺，控凈油。 3.再把鍋放回旺火上，放入40克油燒熱，隨即將芹菜、姜片、胡蘿卜片放入鍋內，稍煸炒幾下，加入少許高湯(或清水)，速將豬心放入，加入料酒、醬油，精鹽，味精、白糖，見湯汁稍開，用水淀粉勾芡，即成。

燉豬心湯的做法有哪些

4，豬心湯的做法有哪些

豬心枸杞湯材料豬心，枸杞做法1.將整粒的豬心洗凈，沖去烏血。2.放入燉盅里，放入枸杞。3.蓋上蓋子。放入有適量水的電燉鍋中。4.電燉鍋自動擋，2小時即可。小訣竅豬心只有整粒燉的香味才會好。起鍋后的豬心可以左手用筷子插著，右手用剪刀剪即可。這樣不用砧板也可以完成這項工作。

豬心棗仁湯【來源】《四川中藥志》【原料】豬心1個，茯神、酸棗仁各15克，遠志6克。【制作】將豬心剖開，洗凈，置沙鍋內，再將洗凈打破的棗仁及洗凈的茯神、遠志一并放入鍋內，加水適量，先用武火煮沸，去浮沫后，改用文火，燉至豬心熟透即成。【用法】每日1劑，吃豬心喝湯。【功效】補血養心，益肝寧神。適宜于心肝血虛引起的心悸不寧，失眠多夢，記憶力減退者食用。【按語】酸棗仁味甘性平，功能寧心安神，養肝斂汗，善治虛煩不眠，驚悸怔仲，健忘眩暈，煩渴虛汗?，F代研究發現，它含有脂肪油、蛋白質、白樺脂醇、白樺脂酸、酸棗皂甙、甾醇及大量的維生素c，有明顯的鎮靜、催眠、降血壓作用。茯神為多孔菌科茯苓菌核內部帶有松根的白色部分，傳統經驗認為茯神比茯苓更長于安神，是治療心悸、失眠、眩暈的有效藥物。遠志為安神益智要藥，擅于治驚悸，健忘，夢遺，失眠諸心神不安、智力減退之癥?！侗静菡吩赋?，遠志功專心腎，可鎮心止驚，辟邪安夢，壯陽益精，強志助力。諸藥與豬心配伍，燉湯眼食，能益肝血，養心陰，寧心神，不失是滋養安神的有效食療佳品。【備注】濕熱內盛者，不宜服食。蓮子豬心湯做法（1）豬心、蓮子（去心）、太子參、圓肉洗凈。（2）把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時（或以蓮子煲綿為度），調味供用。，健忘等。亦可用于神經衰弱而煩燥失眠、心悸屬脾虛氣弱者。芹菜炒豬心原料：芹菜100克、胡蘿卜50克、豬心200克、油250克(實用75克)，醬油5克，精鹽4克，味精3克，料酒5克、水淀粉20 烹飪方法： 1.將豬心洗凈，切去豬心上部的筋，后切成片，放入碗內，加入水淀粉10克，鹽1克漿勻。芹菜去葉洗凈切成3厘米長的段，胡蘿卜切成象眼片，姜切成小片待用。 2.炒鍋放在旺火上燒熱，放入油、視鍋內油至八成熱時，把豬心投入，用手勺攪散，不要使豬心結成團，待豬心滑熟倒入漏勺，控凈油。 3.再把鍋放回旺火上，放入40克油燒熱，隨即將芹菜、姜片、胡蘿卜片放入鍋內，稍煸炒幾下，加入少許高湯(或清水)，速將豬心放入，加入料酒、醬油，精鹽，味精、白糖，見湯汁稍開，用水淀粉勾芡，即成。

5，豬心湯的做法大全家常怎么做好吃不腥豬心湯的營養

豬心湯的做法材料主料：豬心400克，輔料：當歸10克，黑豆200克，干香菇20克，調料：大蔥5克，白皮大蒜5克，姜5克做法1.將豬心切成兩塊，洗凈后再用熱水燙過。2.蔥、姜洗凈，蔥切段，姜切片。3.大蒜去皮洗凈。4.將燙過的豬心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半條蔥條、少許姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小時。5.當歸另外用2杯水煮成1杯，再放入豬心湯內。6.最后放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小時便可。

豬心燉原料：豬心1只，鮮人參2條，杞子10克，姜片2片，礦泉水0.5升。鹽1茶匙，白糖少許。做法1.豬心剖開，飛水，洗凈，挑干凈白筋;杞子洗凈;鮮人參洗凈。2.礦泉水煮沸放入豬心、姜片略滾，刮去泡沫。3.將所有材料一起放入燉盅，加姜以小火燉45分鐘，加調料調味即可。當歸燉豬心做法材料：黨參50克，當歸10克，紅藻2個，豬心一個，雞精，鹽。做法1，將豬心洗凈，切塊，當歸，紅藻和黨參洗凈備用。2，將豬心，當歸和黨參一同放沙鍋里，注入適量清水燉熟，出鍋前加鹽和雞精調味即可。也可根據自己愛好加少許香菜。營養功能食用豬心可以治療失眠和心悸，但是患有高血壓者不宜多食。白果燉雙蘿做法材料：白果50克，胡蘿卜100克，白蘿卜100克，雞精，鹽，姜片，油，白糖，水淀粉，素湯。做法：1、將白果洗凈，胡蘿卜白蘿卜分別洗凈，去皮，切丁。2、將胡蘿卜白蘿卜丁放沸水中煮熟，撈出過冷水。3、鍋內到油燒熱，將姜片煸香，到入素湯，放入胡蘿卜和白蘿卜丁，白果，加入鹽，雞精，白糖用中火燉30分鐘，用水淀粉勾芡即可。提示：白果中含有氫氰酸，一定要煮熟才能食用，否則會引起食物中毒。蓮子豬心湯豬心1個，蓮子60克，太子參30克，圓肉15克。做法：(1)豬心、蓮子(去心)、太子參、圓肉洗凈。(2)把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時(或以蓮子煲綿為度)，調味供用。玉竹豬心湯調料：玉竹50克、豬心500克、生姜、蔥、花椒、食鹽、白糖、味精、香油適量。做法：1. 將玉竹洗凈，切成節，用水稍潤，煎熬2次，收取藥液1000克。2. 將豬心破開，洗凈血水，與藥液、生姜、蔥、花椒同置鍋內在火上煮到豬心六成熟時，將它撈出晾涼。3. 將豬心放在鹵汁鍋內，用文火煮熟撈起，揩凈浮沫。在鍋加鹵汁適，放入食鹽、白糖、味精和香油，加熱成濃汁,將其均勻地涂在豬心里外即成。結語：以上就是三九養生堂為您總結的內容，通過上文大家知道怎樣做出好吃的豬心了吧。豬心可以治療心虛失眠，驚悸，自汗，精神恍惚等癥。也適宜心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡、失眠多夢之人食用;適宜精神分裂癥、癲痛、癔病者食用。

6，豬心怎么煲湯

用料：蓮子22個、豬心半個、紅棗3顆、枸杞16粒、鹽糖料酒姜片適量、米酒適量豬心蓮子枸杞湯的做法 1、豬心洗干凈，過水。2、蓮子提前一天泡好。3、3顆紅棗，16顆枸杞，洗干凈備用。4、清水蓮子，生姜，鹽，米酒，炒過水洗干凈切片的豬心。5、隔水慢燉，味道極好的。

餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎欲滴，特別是在冬春季，湯既能助人取暖，又能使人的胃口大開。煲湯往往選擇富含蛋白質的動物原料，最好用牛、羊、豬骨和雞、鴨骨等。其做法是：先把原料洗凈，入鍋后一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持續20分鐘，撇沫，加姜和料酒等調料，待水再沸后用中火保持沸騰3～4小時，使原料里的蛋白質更多地溶解，濃湯呈乳白色，冷卻后能凝固可視為湯熬到家了。

豬心冬瓜湯，是一道簡單美味的安神補心清熱湯。綠豆性涼味甘，具有清熱、解毒、祛火的功效。綠豆煮湯，可以用來清熱解毒、消暑解渴。豬心能補益心血，養心安神，有鎮靜及強心的效果。冬瓜入湯能清熱利濕，活血消腫，解毒。綠豆豬心冬瓜，很適合夏天來喝，不僅可以補心強神，更有良好的清熱解暑功效，適宜于心肝血虛引起的心悸不寧，失眠多夢，煩渴發熱的人來食用。

水發紫菜50克，豬心250克，植物油適量豬心冬瓜湯，是一道簡單美味的安神補心清熱湯。綠豆性涼味甘，具有清熱、解毒、祛火的功效。綠豆煮湯，可以用來清熱解毒、消暑解渴。豬心能補益心血，養心安神，有鎮靜及強心的效果。冬瓜入湯能清熱利濕，活血消腫，解毒。綠豆豬心冬瓜，很適合夏天來喝，不僅可以補心強神，更有良好的清熱解暑功效，適宜于心肝血虛引起的心悸不寧，失眠多夢，煩渴發熱的人來食用。用料：桂圓肉40克，豬心1個，姜10克，精鹽適量。做法：將豬心剖開，去脂肪、筋膜；桂圓肉洗凈；姜去皮，切片。將以上用料放入煮開的水鍋內，開后撇浮沫，用中火煮2小時，加精鹽調味即可。功效：健脾開胃，養血補心。蓮子豬心湯用料:豬心1個,蓮子30克,百合30克,龍眼肉(圓肉)15克.調味料:鹽少許.制作: 1 豬心蓮子 (去心),百合,龍眼肉洗凈. 2 把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煲1小時,調味供用.功效: 補心健脾,養心安神.治神經衰弱,失眼健忘.并有潤肺止咳之功.

紫菜豬心湯原料：水發紫菜50克，豬心250克，植物油適量。輔料：鹽3克，料酒15克，蔥段10克，姜片5克。做法： 1、將紫菜洗凈后撕成片備用。 2、將豬心剖開洗凈，放沸水鍋中氽去血水，撈出，洗凈、切片備用。 3、鍋中放油燒熱，下蔥段、姜片煸出香味，放入豬心，烹料酒煸至水干，加入鹽、清水750克，燒煮至豬心熟，加入紫菜、味精燒開，盛入湯盆中即可。桂圓豬心湯用料：桂圓肉40克，豬心1個，姜10克，精鹽適量。做法：將豬心剖開，去脂肪、筋膜；桂圓肉洗凈；姜去皮，切片。將以上用料放入煮開的水鍋內，開后撇浮沫，用中火煮2小時，加精鹽調味即可。功效：健脾開胃，養血補心。蓮子豬心湯用料:豬心1個,蓮子30克,百合30克,龍眼肉(圓肉)15克.調味料:鹽少許.制作: 1 豬心蓮子 (去心),百合,龍眼肉洗凈. 2 把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煲1小時,調味供用.功效: 補心健脾,養心安神.治神經衰弱,失眼健忘.并有潤肺止咳之功.

鮮人參燉豬心豬心1只，鮮人參2條，杞子10克，姜片2片，礦泉水0.5升。鹽1茶匙，白糖少許。 1.豬心剖開，飛水，洗凈，挑干凈白筋；杞子洗凈；鮮人參洗凈。 2.礦泉水煮沸放入豬心、姜片略滾，刮去泡沫。 3.將所有材料一起放入燉盅，加姜以小火燉45分鐘，加調料調味即可。 1.可用80度左右的熱水略燙去潺液再燉。 2.豬心補心安神，適用于氣血不足、失眼、多夢。蓮子燉豬心湯:蓮子肉15克、燈心花5克、豬心1個置燉盅內,隔水燉,有益智寧神的作用。 1．紅參煲豬心：豬心150克(洗凈切塊)，紅參10克，同煲湯食用。心胸隱痛、氣短、倦怠乏力、面白自汗，舌質淡胖嫩，苔白，脈虛弱。

7，豬心煮湯怎么做法

一、百合豬心湯主料：鮮百合50克，生地20克，杞子15克，女貞子15克，旱蓮草15克，沙參15克，豬心100克（切片）。做法：水煎生地、杞子、沙參、女貞子、旱蓮草至500毫升去渣，入鮮百合、豬心煮湯，熟時食用，每日1次。藥用價值：主要治療婦人臟燥肝腎陰虛型：心悸不寧、甚則意識朦朧，頭暈耳鳴、腰膝酸軟、手足心熱、煩躁易怒，舌質紅，少苔，脈細數。二、蓮子豬心湯做法（1）豬心、蓮子（去心）、太子參、圓肉洗凈。（2）把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時（或以蓮子煲綿為度），調味供用。可用于神經衰弱而煩燥失眠、心悸屬脾虛氣弱者。三、紫菜豬心湯基本材料：紫菜50克，豬心250克，料酒15克，蔥段10克，姜片5克、肉湯750克，豬油50克，精鹽、味精少許。制法：紫菜泡發，去雜質；豬心剖開洗凈，入沸水鍋中氽去血水，撈出洗凈切片。鍋燒熱加入豬油、蔥段、姜片煸出香味，放入豬心片，烹料酒煸炒至水干，加鹽、味精、肉湯，燒煮至豬心熟時加入紫菜，湯再燒沸時即可出鍋盛碗。功效：祛熱除煩，利水養心。用法：飲湯食料，佐餐用。應用適用于因暑熱引起的失眠，煩躁者。四、美顏益膚豬心湯主料：瘦肉50克、豬心1個輔料：紅棗6個、桂圓10克、蓮子15粒、陳皮一小塊、姜　　調味料：米酒1湯匙、鹽適量制作方法： 1. 瘦肉和豬心洗凈，汆水撈起，用冷水沖洗，切片（挑凈豬心里面的白筋）； 2. 桂圓、紅棗和蓮子洗凈；陳皮洗凈泡軟，刮去內瓤； 3. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，放米酒，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可食用。即可品嘗。菜譜功效：安神、補血、潤膚、養顏。美味提示： 1. 新鮮的豬心無異味無黏液，有少許血水。 2. 煲湯的豬心不講求口感，洗凈后將其汆水，更好去除膻味。　　3. 放點米酒可去除異味，湯味更好。五、金戒子豬心湯原料：豬心、金戒子、黃酒、姜片。做法：買來豬心（最好是公豬心，特點是比較大，心尖處有塊隱隱約約的白斑），取半個切條，加黃酒、姜片、水，把純金戒子放入，高壓蒸20分鐘（放氣后小火蒸，否則湯會被沖出來），吃的時候再放鹽，每天吃1~2小碗，吃5~6天，戒子拿出下次可以用。六、淮山枸杞豬心湯材料：淮山、枸杞子、豬心、姜片。做法：豬心切開心干凈里面的淤血，然后飛水，再和淮山、枸杞子、豬心、姜片一起煲2個小時，也可以枸杞子后下也行。豬心可以養心、淮山健脾、枸杞子明目。這時已經煲好的湯。最后加適量的鹽就行了。

先把豬心切成薄片。把水燒開。放豬心過下水。再燒開水。放油。鹽。姜米。蒜米。雞精。下豬心。起鍋時放糊椒粉，蔥花。

很高興為你解答滿意請選為滿意答案【原料】生抽250克，水500克，米酒50克，冰糖100克，味精5克，麻油少許，花生油50克。香料：陳皮、八角、桂皮、草果、丁香、沙姜各5克，羅漢果半個（若缺，則以甘草2.5克代）。【制作過程】 1、將油放在鑊中燒熱，加入冰糖炒出絲（千萬不能炒焦）。 2、將香料放入布袋中，在炒冰糖的鑊中加入水和其他配料同滾約30分鐘即成鹵味。（鹵味可以返復使用）鹵味制作舉例：鹵牛肉：將牛肉500克放入上面鹵味水中煲熟即可食用。（還可鹵豬肚、雞蛋、豬心、豬腸等）。主要調料A：醬油、鹽、冰糖、黃酒、蔥、姜等主要香料B：八角、桂皮、丁香、山奈、小茴香、草果、香葉、花椒等 1.第一次起鹵水需雞肉或雞骨、豬肉或豬骨，因為第一次鹵的東西不好吃，所以可用雞架子，大棒骨，經濟實惠。 2.大砂鍋，涼水放入雞豬的肉或骨頭，燒沸后撇去浮沫，換小火； 3.接著在湯中加入主要調料A，另將主要香料B用寬松的紗布包好放入湯內，繼續熬； 4.至骨脫肉酥，湯濃稠，香味四溢時，撈出湯內所有東西，再用紗布過濾，即可。 5.為了保證不變質，等鹵水涼后，油凝聚在表面，可用勺子刮去所有的油，只留下純鹵水。 6.如果不是每天都用，應放到冰箱冷凍室保存，不能用玻璃瓶子，會裂，可用保鮮盒。 7.主要香料B包可重復用一兩次，當然是在保存得好沒變質的前提下。或者就扔了，在以后每次鹵東西時，酌情添加部分調料和香料。 8.為了保護鹵水，每次鹵東西前，一定要將雞翅、肉啊之類洗干凈，再淖水，再洗，才能放入。除了雞肉和豬肉，對一些有怪味的原材料，如雞豬內臟、牛肉、豆制品，可以只用一小部分鹵水，收干鹵水好了，不要再倒回去，以免破壞整體的味道。 9.不要偷懶，每次用完都要重復過濾、除油、冷凍等過程。 10.最好選取用砂鍋，搪瓷鍋也可以，鋁鍋之類就不行的。 11.簡便方法，可使用李錦記鹵水。

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豬心湯，豬心怎么燉湯

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