另外，番茄的纖維素還有潤腸通便的作用，常吃番茄對于便秘也有緩解作用番茄的功效及作用,功效與作用美容護(hù)膚、保護(hù)血管、幫助消化番茄果實(shí)營養(yǎng)豐富，具有特殊風(fēng)味，可以生食、煮食，也可加工制成番茄醬、汁或整果罐藏,另外，番茄的纖維素還有潤腸通便的作用，常吃番茄對于便秘也有緩解作用。
功效與作用美容護(hù)膚、保護(hù)血管、幫助消化番茄果實(shí)營養(yǎng)豐富，具有特殊風(fēng)味，可以生食、煮食，也可加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄具有美容護(hù)膚、保護(hù)血管、幫助消化等功效。1、美容護(hù)膚：番茄的美容護(hù)膚作用主要體現(xiàn)在抗氧化性，除了所含的維生素C有抗氧化作用之外，番茄紅素也是抗氧化成分之一，因而常吃番茄可以幫助機(jī)體清除體內(nèi)多余的氧化自由基，從而起到一定美容護(hù)膚的作用。2、保護(hù)血管：番茄對于機(jī)體的毛細(xì)血管具有一定的保護(hù)作用，主要得益于其中所含有的維生素P，可以降低毛細(xì)血管的通透性以及脆性，從而起到保持血管彈性的作用。3、幫助消化：番茄是一種有益腸胃的蔬果，其中所含的蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸可以刺激胃液分泌，進(jìn)而幫助消化。另外，番茄的纖維素還有潤腸通便的作用，常吃番茄對于便秘也有緩解作用
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