看到這個(gè)題目覺(jué)得題主也是一個(gè)美食愛(ài)好者啊，像洛陽(yáng)白菜這道菜竟然都知道啊。說(shuō)實(shí)話，洛陽(yáng)本地人很多都不知道還有羅洋白菜這道菜呢，非常感謝您的提問(wèn)，我是武漢阿文，說(shuō)一下，我平時(shí)做這道菜的做法，喜歡的朋友可以嘗試一下，非常簡(jiǎn)單{!--PGC_VIDEO。
1、洛陽(yáng)白菜怎么做？
看到這個(gè)題目覺(jué)得題主也是一個(gè)美食愛(ài)好者啊，像洛陽(yáng)白菜這道菜竟然都知道啊！說(shuō)實(shí)話，洛陽(yáng)本地人很多都不知道還有羅洋白菜這道菜呢？還好題主運(yùn)氣好，遇到我，我也是吃貨一枚，經(jīng)常會(huì)研究一些吃的東西，下面就讓我給題主介紹一下洛陽(yáng)白菜的做法！一、材料的準(zhǔn)備洛陽(yáng)白菜的主料當(dāng)然是響當(dāng)當(dāng)?shù)拇蟀撞耍浯芜€有里脊肉，當(dāng)然了蔥姜蒜（切成沫兒）、花椒、八角、辣椒必不可少，此外還有淀粉、芝麻醬、鹽巴。
二、提前切菜配菜將大白菜洗干凈，切成菱形，放入盆中備用，再將里脊肉切成肉片，大小3x5cm左右，之后放入淀粉、少許鹽抓均勻，放入盤(pán)中備用。兩大勺芝麻醬，放入碗中，加入開(kāi)水絆攪均勻，備用，三、開(kāi)始制作過(guò)程前面材料準(zhǔn)備好以后，就開(kāi)始真槍實(shí)彈的操作了，千萬(wàn)不要緊張，按照我的方法來(lái)就行了。先將鍋燒熱，然后加入植物油，隨后放入花椒、八角、辣椒爆香，之后放入蔥姜蒜炒香，
倒入切好的白菜，不斷翻炒。之后倒入開(kāi)水，水量為淹沒(méi)白菜一半即可，放入適量鹽巴，蓋上鍋蓋煮一會(huì)，另外一只鍋將肉片滑一下，不要太老了。白菜煮熟以后，撈入盆中，將肉片鋪在上面，倒入調(diào)好的芝麻醬，如果喜歡吃辣的可以再放點(diǎn)油辣椒。通過(guò)以上三個(gè)步驟，一道美味的洛陽(yáng)白菜即可出鍋，接下來(lái)就開(kāi)始享用美味吧！洛陽(yáng)白菜還是非常美味的，喜歡做飯的朋友可以和我交流一下哦！，
2、三味白菜怎么做？
三味白菜也叫醋溜白菜！感謝邀請(qǐng)我是楊楊！我一般做這道菜：兩顆就夠但我取的是梗、葉?加點(diǎn)木耳、打個(gè)雞蛋做成湯。食材準(zhǔn)備好就開(kāi)始制作了！先洗白菜然后拿菜板、把白菜放在菜板上拿刀在?見(jiàn)切開(kāi)，后把一片片的梗用刀偏著切，剩下的都這樣做，在洗蔥姜蒜切絲、胡羅卜洗凈切絲、香菜洗凈切段！然后做鍋熱后倒入精質(zhì)油、花椒爆香、胡蘿卜蔥姜蒜白菜十三香翻炒均勻后倒入料酒、米醋、糖、生抽再少放點(diǎn)膏湯更美味；開(kāi)鍋六分鐘撒入香菜菜、雞精好吃的三味白菜做好喜歡我是楊楊就在評(píng)論區(qū)留言謝謝邀請(qǐng)！。
非常感謝您的提問(wèn)，我是武漢阿文，說(shuō)一下，我平時(shí)做這道菜的做法，喜歡的朋友可以嘗試一下，非常簡(jiǎn)單{!--PGC_VIDEO:{\
3、大白菜怎么做好吃呢？
