感謝邀請(qǐng)，河南幾乎各個(gè)地市都有美食街、小吃街一類(lèi)的地方，我就簡(jiǎn)單的說(shuō)幾個(gè)比較熟悉的吧。就河南一般群眾家庭來(lái)最會(huì)吃的應(yīng)該是信陽(yáng)人，我家在豫中從小生活都比較節(jié)儉，過(guò)去比較貧窮的年代，一般平常吃不到肉，只有過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候才割上二斤肉，平常吃油也很少，家里炒菜基本不用油，而是在炒熟以后滴上兩滴油。
1、河南什么地方的小吃多？
感謝邀請(qǐng)，河南幾乎各個(gè)地市都有美食街、小吃街一類(lèi)的地方，我就簡(jiǎn)單的說(shuō)幾個(gè)比較熟悉的吧。一、我的現(xiàn)居地漯河每年都會(huì)舉辦中國(guó)食品博覽會(huì)，2019年的將在5月召開(kāi)，到時(shí)候會(huì)有全國(guó)各地的小吃商家到漯河展覽美食，像烤雞翅、烤羊肉、煎豆腐等等都是非常經(jīng)典的小吃，這也是漯河非常隆重的盛會(huì)。二、開(kāi)封鼓樓夜市小吃，鼓樓夜市有特色的灌湯包、花生糕、烤面筋、鴨血豆腐、炸羊肉串等等，還有很多河南常見(jiàn)的面食，非常熱鬧。
三、鄭州二七廣場(chǎng)小吃，二七廣場(chǎng)的小吃比較分散，有小店的奶茶、冰淇淋，也有攤位上的烤豬蹄、炸雞柳、牛肉漢堡，還有很多餐廳的特色美味，當(dāng)然這個(gè)比較貴，沒(méi)有去過(guò)。四、洛陽(yáng)老街，老街的風(fēng)味比較獨(dú)特，像洛陽(yáng)八大湯、靈寶肉夾饃、涮牛肚、洛陽(yáng)水席等這些豫西地區(qū)的美食。這些就是小吃比較集中的地方了，但每個(gè)城市都有自己的特色美味，要想嘗遍河南小吃，也得用很長(zhǎng)時(shí)間走很多地方了，
2、河南哪個(gè)地方的人最懂吃，最會(huì)吃？
就河南一般群眾家庭來(lái)說(shuō)，最會(huì)吃的應(yīng)該是信陽(yáng)人，我家在豫中從小生活都比較節(jié)儉，過(guò)去比較貧窮的年代，一般平常吃不到肉，只有過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候才割上二斤肉，平常吃油也很少，家里炒菜基本不用油，而是在炒熟以后滴上兩滴油。來(lái)客了，要么是包餃子，要么是炸油條撈面條，根本沒(méi)有什么菜，信陽(yáng)地處豫楚交界地，有北國(guó)江南江南北國(guó)之稱(chēng)。
