武漢豆皮的皮子怎么粘鍋,很高興回答這個(gè)問題。美食6哥武漢豆腐皮很好吃哦首先準(zhǔn)備好食材,湖北著名小吃三鮮豆皮,在家也能輕松做,好吃的不要不要的,做法獨(dú)特,會(huì)做的人越來越少,看一眼就知道多好吃,色澤金黃透亮,鮮艷奪目,皮薄軟潤(rùn)爽口,快快和小月月學(xué)會(huì)做法和家人分享你的廚藝吧如果你喜歡這,請(qǐng)關(guān)注我。
1、武漢豆腐皮怎么做?
謝謝您的邀請(qǐng),我是:美食6哥武漢豆腐皮很好吃哦首先準(zhǔn)備好食材:糯米(提前泡6小時(shí)以上)豌豆粉、面粉、雞蛋,瘦肉、洋蔥、香菇、豆干、筍調(diào)料:生抽、老抽、蠔油、料酒、鹽、雞精做法:1、糯米先蒸熟(備用)瘦肉剁成末(備用),然后將洋蔥、香菇、豆干、筍切丁備用2、鍋燒熱后倒入適量的油,下肉沫翻炒幾下3、加入所有準(zhǔn)備的配菜丁下鍋翻炒,然后加入老抽、生抽、一點(diǎn)點(diǎn)的蠔油翻炒4、然后加入料酒和鹽、炒好后備用5、取一個(gè)碗,碗中倒入面粉和豌豆淀粉,然后加點(diǎn)清水調(diào)成面糊,不能太稠哦6、準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋抹上一點(diǎn)點(diǎn)的油,開小火,然后將面糊倒進(jìn)去迅速轉(zhuǎn)動(dòng)一下,讓它形成薄的餅狀,然后等面糊凝固后,就打一個(gè)雞蛋上去,用鏟子攤開,然后撒上些芝麻味道更香哦7、然后等到雞蛋也凝固了,再翻個(gè)面煎下,把蒸熟的糯米飯平鋪在蛋皮上9、把剛剛炒好備好的菜丁平鋪在糯米飯上,再灑點(diǎn)香蔥,然后再煎下煎至金黃即可10、煎好后用鏟子切成小方塊,就可以吃啦一份好吃香噴噴的武漢豆腐皮就做好啦,希望我的回答對(duì)你有所幫助哦我是美食6哥,希望大家多多支持哦,每天分享營(yíng)養(yǎng),健康又好吃的菜品哦!!。
湖北著名小吃三鮮豆皮,在家也能輕松做,好吃的不要不要的,做法獨(dú)特,會(huì)做的人越來越少,看一眼就知道多好吃,色澤金黃透亮,鮮艷奪目,皮薄軟潤(rùn)爽口,快快和小月月學(xué)會(huì)做法和家人分享你的廚藝吧如果你喜歡這,請(qǐng)關(guān)注我!持續(xù)分享不同的美食給大家!~如果還想知道其他關(guān)于美食的制作,可以點(diǎn)擊美食煮藝頭像去視頻列表上去看,記得幫忙點(diǎn)贊哦{!--PGC_VIDEO:{\
2、武漢傳統(tǒng)早餐三鮮豆皮怎么做?