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1，酒店管理的基本禮儀

一定要面帶笑容,,做服務(wù)員要忍得,要說(shuō)得,還要細(xì)心.這樣下去會(huì)讓酒店生意好,也能教人有個(gè)好習(xí)慣

酒店管理的基本禮儀

2，賓館禮儀知識(shí)

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賓館禮儀知識(shí)

3，酒店禮儀是做什么的詳細(xì)點(diǎn)

酒店禮儀其實(shí)是每一個(gè)酒店都會(huì)培訓(xùn)的一門(mén)課程，面對(duì)顧客的禮貌和自己的儀容儀表~

最下面的那個(gè)碟子是給你裝垃圾用的具體你還想問(wèn)什么再問(wèn)

酒店禮儀是做什么的詳細(xì)點(diǎn)

4，酒店的站位禮儀都干什么

會(huì)議服務(wù)，按電梯之類(lèi)的，你要看哪家酒店了

你好！看你在什么崗位的，雖說(shuō)酒店魚(yú)龍混雜，但是職責(zé)部門(mén)不同，性質(zhì)也不同的。建議先去看看再?zèng)Q定如果對(duì)你有幫助，望采納。

正當(dāng)職業(yè)，負(fù)責(zé)引導(dǎo)和基本的接待服務(wù)工作。

咨詢(xún)引導(dǎo)，服務(wù)指導(dǎo)，有時(shí)也做前臺(tái)接待~這個(gè)是正當(dāng)職業(yè)。但一些酒店除外。

5，酒店服務(wù)禮儀包括哪些內(nèi)容

酒店禮儀，其實(shí)不外乎三個(gè)方面：一是儀表儀容，可以概括為“形象禮儀”；二是言辭得體，措辭相宜，也即是“語(yǔ)言禮儀”；三則行為舉止的規(guī)范、得體，我稱(chēng)之為“操作禮儀”。從這三方面去努力，一定能做一個(gè)旅游服務(wù)行業(yè)的翹楚！

這個(gè)內(nèi)容比較廣啊。最簡(jiǎn)單地說(shuō)，酒店服務(wù)禮儀包括：服務(wù)意識(shí)、服務(wù)形象、各自服務(wù)場(chǎng)合的舉止禮儀、用語(yǔ)規(guī)范。或者說(shuō)是分崗位講，酒店每個(gè)崗位，往往都有不同的服務(wù)禮儀要求。

酒店服務(wù)禮儀：主要是服務(wù)禮儀、餐飲禮儀這些內(nèi)容。其中包括個(gè)人形象打扮了、語(yǔ)言文明禮貌、迎賓接待、送客人、舉止得體優(yōu)雅、對(duì)客人細(xì)致的照顧等方面的內(nèi)容吧。

6，酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)資料

酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)重要性 1.內(nèi)強(qiáng)個(gè)人素質(zhì)，外塑酒店形象禮儀，是律己、敬人的表現(xiàn)形式，是一種行為技巧和交往藝術(shù)，是個(gè)人內(nèi)在素質(zhì)的外在表現(xiàn)，也是酒店形象的具體表現(xiàn)。在酒店員工中普及本行業(yè)的職業(yè)禮儀和崗位禮儀，在有效塑造員工規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)、專(zhuān)業(yè)、有禮、有節(jié)的個(gè)人形象和提升員工整體素質(zhì)的同時(shí)，也形成了酒店的良好形象和美譽(yù)度，從而提高酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中具備有力的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 2.優(yōu)雅人生就是員工在工作崗位上通過(guò)言談、舉止、行為等，對(duì)業(yè)主表示尊重和極好的行為規(guī)范。服務(wù)禮儀是體現(xiàn)服務(wù)的具體過(guò)程手段，使無(wú)形的服務(wù)有形化，規(guī)范化，系統(tǒng)化。有形、規(guī)范、系統(tǒng)的服務(wù)禮儀，不僅可以樹(shù)立員工和酒店的良好形象，更可以塑造受酒店歡迎的服務(wù)規(guī)范和服務(wù)技巧，能讓員工在工作中贏得理解、好感和信任。酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)——文明用語(yǔ) 基本的文明用語(yǔ)是禮貌的具體體現(xiàn)，日常工作中，酒店服務(wù)員要時(shí)刻記得跟客人交談要使用文明用語(yǔ)。這是對(duì)客人的尊重，也是酒店形象的外在表現(xiàn)。常用的文明用語(yǔ)有一下幾條： “您好”或“你好”，初次見(jiàn)面或當(dāng)天第一次見(jiàn)面時(shí)使用。清晨(十點(diǎn)鐘以前)可使用“早上好”、“您早”等，其他時(shí)間使用“您好”或“你好”。 “歡迎光臨”或“您好”，客人來(lái)訪時(shí)前臺(tái)接待人員要使用。 “對(duì)不起，請(qǐng)問(wèn)……”，詢(xún)問(wèn)客人時(shí)使用。 “讓您久等了”，讓客人等候時(shí)使用，態(tài)度要溫和且有禮貌。無(wú)論客人等候時(shí)間長(zhǎng)短，均應(yīng)向客人表示歉意。 “麻煩您，請(qǐng)您……”，如需讓客人登記或辦理其他手續(xù)時(shí)，應(yīng)使用此語(yǔ)。 “不好意思，打擾一下……”，當(dāng)需要打斷客人或其他人談話(huà)的情況時(shí)使用，要注意語(yǔ)氣和緩，音量要輕。 “謝謝”或“非常感謝”，對(duì)其他人所提供的幫助和支持，均應(yīng)表示感謝。 “再見(jiàn)”或“歡迎下次再來(lái)”客人告辭或離開(kāi)酒店時(shí)使用。酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)——細(xì)節(jié)關(guān)懷，用心“賞識(shí)” 道家創(chuàng)始人老子有句名言：“天下大事必做于細(xì)，天下難事必做于易”，意思是做大事必須從做小事開(kāi)始，天下的難事必定從容易的做起。現(xiàn)代香格里拉酒店集團(tuán)副總裁簡(jiǎn)永添先生曾說(shuō)過(guò)：“香格里拉的管理就是要刻意追求小細(xì)節(jié)，不斷追求精準(zhǔn)。強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié)完美的個(gè)性，正是香格里拉酒店享譽(yù)全球的法寶”。為推動(dòng)酒店服務(wù)創(chuàng)新，酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)推出了用心“賞識(shí)”的服務(wù)理念。要求酒店員工真正站在客人的角度了解客人所需，滿(mǎn)足客人多元化的需求。賓客賞識(shí)是對(duì)客人的認(rèn)知過(guò)程，就是站在客人的角度，通過(guò)關(guān)注客人、揣摩客人的喜好來(lái)發(fā)現(xiàn)客人需求的對(duì)客認(rèn)知過(guò)程，也就是通過(guò)每一位員工的用心服務(wù)，挖掘客人的內(nèi)心需求信息，使客人體會(huì)到我們充滿(mǎn)人性化、個(gè)性化、人情味的服務(wù)。酒店服務(wù)品質(zhì)的好壞，除了精良的硬件設(shè)施外，很大一部分靠的是酒店的軟件服務(wù)質(zhì)量。僅是規(guī)范的服務(wù)已不能滿(mǎn)足客人需求，賓客對(duì)服務(wù)的需求已經(jīng)從標(biāo)準(zhǔn)化演進(jìn)到有針對(duì)的個(gè)性化服務(wù)，只有實(shí)施個(gè)性化的服務(wù)，才能不斷適應(yīng)市場(chǎng)要求。酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)告訴我們：用心是酒店服務(wù)的真諦，細(xì)節(jié)是酒店服務(wù)的品質(zhì)，酒店業(yè)始終堅(jiān)持不變的信仰就是用細(xì)節(jié)的服務(wù)打動(dòng)客人，讓酒店充滿(mǎn)濃濃的親情與關(guān)愛(ài)，真正做到用心服務(wù)、賓客賞識(shí)。參考資料：soso.com/www.jiudianpeixun.org/

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7，酒店工作需要注意哪些禮節(jié)禮儀

一、要注意儀表儀容。服務(wù)人員服裝要整潔統(tǒng)一，上崗服務(wù)應(yīng)一律穿著工作服，衣服、褲子要熨平，保持應(yīng)有的線條，配戴好自己的名牌。男服務(wù)員要經(jīng)常理發(fā)、修面，女服務(wù)員可適當(dāng)化妝(淡妝)。　　二、要文明禮貌。熟悉運(yùn)用各種敬語(yǔ)(如同志、大爺、大娘、先生、女士、太太、小姐等稱(chēng)呼)和禮貌用語(yǔ)(如“早安”、“歡迎光臨”、“您貴姓”、“請(qǐng)稍等片刻”、“對(duì)不起”、“謝謝”等)。對(duì)客人的詢(xún)問(wèn)要耐心傾聽(tīng)，用親切、誠(chéng)懇的語(yǔ)言，簡(jiǎn)練明確地回答客人提出的問(wèn)題。不與客人做無(wú)謂的攀談。　　三、要微笑服務(wù)。微笑是服務(wù)人員在服務(wù)中必須具備的表情，目的是讓客人有個(gè)親切熱情的感覺(jué)，所以服務(wù)人員上崗必須堅(jiān)持微笑。微笑時(shí)要自然、大方，出自?xún)?nèi)心，形成習(xí)慣。　　四、要態(tài)度熱情。凡遇到客人需要服務(wù)時(shí)，都應(yīng)該積極主動(dòng)，熱情誠(chéng)懇地進(jìn)行服務(wù)。客人委托的事要及時(shí)辦妥，凡已經(jīng)承諾的問(wèn)題，都應(yīng)該按時(shí)解決。　　五、要尊重客人。服務(wù)人員必須尊重客人的信仰、風(fēng)俗習(xí)慣、生活愛(ài)好，不做客人忌諱的事，不傷害客人的自尊心。特別是對(duì)穿奇裝異服、舉止特殊、相貌奇特的賓客，不圍觀，不譏笑，不評(píng)論，不竊竊私語(yǔ)，不歧視，不模仿取笑。對(duì)賓客所帶的孩子不嬉逗。六、要遵守紀(jì)律。在工作時(shí)間，服務(wù)人員不應(yīng)聚在一起聊天，也不應(yīng)在客人活動(dòng)場(chǎng)所坐著休息，不擅離職守，不東游西竄，不看書(shū)報(bào)雜志，不做私活，不會(huì)私客，不接受客人禮物，不故意刁難客人，不準(zhǔn)借整理房間之名翻閱客人衣服、抽屜。不看客人文件、書(shū)報(bào)、雜志書(shū)信等材料，不談?wù)摍C(jī)密事項(xiàng)等等。總之要尊重自己的人格和國(guó)格。服務(wù)員儀容儀表總體要求：　　容貌端正、舉止大方、端莊穩(wěn)重、不卑不亢；態(tài)度和藹、待人誠(chéng)懇、服飾莊重、整潔挺括；打扮得體、淡汝素抹、訓(xùn)練有素、言行恰當(dāng)；表情明朗、面帶微笑、親切和善、端莊大方。

頭發(fā)修飾 1、確保整潔。每周至少清洗兩三次。 2、長(zhǎng)短適當(dāng)。男性服務(wù)人員其頭發(fā)不能過(guò)長(zhǎng)，絕不允許為追求時(shí)尚在工作時(shí)留長(zhǎng)發(fā)或梳起發(fā)辮。在修飾頭發(fā)時(shí)，必須做到：前發(fā)不覆額，側(cè)發(fā)不掩耳，后發(fā)不觸領(lǐng)。（四）化妝原則及化妝方法淡雅。即服務(wù)人員在工作時(shí)一般只化淡妝。重要的是自然大方，樸實(shí)無(wú)華，素凈雅致，這樣才與自己特定的身份相稱(chēng)，才會(huì)被顧客所認(rèn)可。簡(jiǎn)潔。工作妝應(yīng)以簡(jiǎn)單明了為本。一般情況下，服務(wù)人員化妝修飾重點(diǎn)，主要是嘴唇、面頰和眼部，對(duì)于其他部位可不予考慮。適度。如，在某些對(duì)氣味有特殊要求的餐飲工作崗位上，服務(wù)人員通常不宜采用芳香類(lèi)的化妝品，如香水、香粉、香脂等。莊重。即服務(wù)人員在化妝時(shí)對(duì)本人進(jìn)行正確的角色定位。社會(huì)各界所希望看到的服務(wù)人員的化妝應(yīng)以莊重為主要特征。服務(wù)人員若在上班時(shí)采用一些社會(huì)上正在流行的化妝方式，諸如金粉妝、日曬妝、宴會(huì)妝等等，則會(huì)使人覺(jué)得輕浮隨便、不務(wù)正業(yè)。避短。服務(wù)人員在化妝時(shí)美化自身形象，既要揚(yáng)長(zhǎng)，即適當(dāng)?shù)卣故咀约旱膬?yōu)點(diǎn)，更要避短，即巧妙地掩飾自己所短，并彌補(bǔ)自己的不足。工作妝重在避短，而不在于揚(yáng)長(zhǎng)，因?yàn)檫^(guò)分強(qiáng)調(diào)揚(yáng)長(zhǎng)，則有自我炫耀之嫌，易引起顧客反感。化妝方法服務(wù)人員只有學(xué)會(huì)正確的化妝方法，才能使自己的化妝達(dá)到預(yù)期的目的。就一般情況而言，大體上可分為如下七個(gè)步驟：（五）行為儀態(tài)規(guī)范儀態(tài)是指一個(gè)人行為的姿態(tài)的風(fēng)度。姿態(tài)是指身體呈現(xiàn)的樣子，風(fēng)度是人際交往中個(gè)人素質(zhì)修養(yǎng)的一種外在表現(xiàn)，是氣質(zhì)的表露。 1、基本站姿。站得端正、自然、親切、穩(wěn)重，即“站如松”。其標(biāo)準(zhǔn)做法是：頭抬起，面部朝向正前方，雙眼平視，下頜微微內(nèi)收，頸部挺直，雙肩放松，呼吸自然，腰部直立。雙臂自然下垂，處于身體兩側(cè)，手部虎口向前，手指稍許彎曲，指尖朝下。兩腿立正并攏，雙膝與雙腳的跟部緊靠于一起。兩肢呈“v”形分開(kāi)，二者相距約個(gè)拳頭的寬度。注意提起髖部，身體重量應(yīng)平均分布在兩條腿上。 2、坐態(tài)。就坐時(shí)的姿態(tài)要端正。要領(lǐng)是：入坐要輕緩，上身要直，人體得心垂直向下，腰部挺起，脊柱向上伸直，胸前向前挺，雙肩放松平放，軀干與頸、髖、腿、腳正對(duì)前方；手自然放在雙膝上，雙膝并攏；目光平視，面帶笑容，坐時(shí)不要把椅子坐滿(mǎn)（服務(wù)人員應(yīng)坐椅子的2/3），但不可坐在邊沿上。就會(huì)時(shí)切不可有以下幾種姿勢(shì)： ⑴坐在椅子上前俯后仰，搖腿蹺腳； ⑵將腳跨在桌子或沙發(fā)扶手上，或架在茶幾上； ⑶在上級(jí)或客人面前雙手抱著胸前、蹺二郎腿或半躺半坐； ⑷趴在工作臺(tái)上。不雅的坐姿。雙腿叉開(kāi)過(guò)大；架腿方式欠妥；雙腿過(guò)分伸張。 3、標(biāo)準(zhǔn)蹲姿。其要求：下蹲時(shí)，雙腿不并排在一起，而是左腳在前，右腳稍后。左腳應(yīng)完全著地，小腿基本上垂直于地面；右腳則應(yīng)腳掌著地，腳跟提起。此刻右膝須低于左膝，右膝內(nèi)側(cè)可靠于左小腿的內(nèi)側(cè)，形成左膝高右膝低的姿態(tài)。女性應(yīng)靠昆兩腿，男性則可適度地將其分開(kāi)。臀部向下，基本上以右腿支撐身體。男性服務(wù)人員在工作時(shí)選用這一方式，往往更為方便。交叉式蹲姿。通常適用于女性服務(wù)人員，它的優(yōu)點(diǎn)是造型優(yōu)美曲雅。基本特征是蹲下后雙腿交叉在一起。要求為：下蹲時(shí)，右腳在前，左腳在后，右小腿垂直于地面，全腳著地。右腿在上、左腿在下，二者交叉重疊。左膝由后下方伸向右側(cè)，左腳跟抬起，并且腳掌著地。兩腿前后靠近，合力支撐身體。上身略向前傾。臀部朝下。 4、基本行進(jìn)姿態(tài) 要求與標(biāo)準(zhǔn)。正確的步姿要求是“行如風(fēng)”，其具體要領(lǐng)是：上身正直不動(dòng)，兩肩相平不搖，兩擺動(dòng)自然，兩腿直而不僵，步伐從容，步態(tài)平穩(wěn)，步幅適中均勻，兩腳落地一線。注意要點(diǎn)。方向明確、步幅適度、速度均勻、重心放準(zhǔn)、身體協(xié)調(diào)、造型優(yōu)美。男女差別。男性服務(wù)人員在行進(jìn)時(shí)，兩腳跟交替前進(jìn)在一線上，兩腳尖稍外展，通常速度稍快，腳步稍大，步伐奔放有力，充分展示著男性的陽(yáng)剛之美。女性服務(wù)人員在行進(jìn)時(shí)，兩腳尖稍外，兩腳交替走在一條直線上，稱(chēng)“一字步”以顯優(yōu)美。同時(shí)注意： ⑴盡量靠右行，不走中間。 ⑵與上級(jí)、賓客相遇時(shí)，要點(diǎn)頭示禮敬意。 ⑶與上級(jí)、賓客同行至門(mén)前時(shí)，應(yīng)主動(dòng)開(kāi)門(mén)讓他們先行，不能自己搶先而行。 ⑷與上級(jí)、賓客上下電梯時(shí)應(yīng)主動(dòng)開(kāi)門(mén)，讓他們先上或先下。 ⑸引導(dǎo)客人時(shí)，讓客人、上級(jí)在自己的右側(cè)。 ⑹上樓時(shí)客人在前，下樓時(shí)客人在后，3人同行時(shí)，中間為上賓。在人行道上女士走在內(nèi)側(cè)，以便使她們有安全感。 ⑺客人迎面走來(lái)或上下樓梯時(shí)，要主動(dòng)為客人讓路。 5、酒店部分崗位人員的站態(tài)要求 ⑴大堂門(mén)童、行要員、迎賓員的站立要求除以上要求外，兩臂自然下垂，腳跟并攏，腳尖自然分開(kāi)（包括外側(cè)在內(nèi)正好腳長(zhǎng)度），面帶微笑，如無(wú)客人出入，兩腳可稍放松，當(dāng)客人到達(dá)時(shí)應(yīng)立即恢復(fù)正規(guī)姿勢(shì)。 ⑵服務(wù)員，上身挺直，兩腳分開(kāi)（腳跟分開(kāi)距離限8cm內(nèi)，雙臂自然下垂，男女均可采用背手式。 ⑶柜臺(tái)人員，上身挺直，兩腿分開(kāi)，雙臂可適當(dāng)處理。但不抱臂。 6、手姿。手姿是最具表現(xiàn)力的一種“體態(tài)語(yǔ)言”。手姿要求規(guī)范適度。在給客人指引方向時(shí)，要把手臂伸直，手指自然并攏，手掌向上，以肘關(guān)節(jié)為軸，指向目標(biāo)。同時(shí)眼睛要看著目標(biāo)并兼顧對(duì)方是否看到指示的目標(biāo)，在介紹或指示方向時(shí)切忌用一只手指指點(diǎn)。談話(huà)時(shí)手勢(shì)不宜過(guò)多，幅度不宜過(guò)大，否則會(huì)有畫(huà)蛇添足之感。一般說(shuō)來(lái)，手掌掌心向上的手勢(shì)是虛心的、誠(chéng)懇的，在介紹、引路、指示方向時(shí)，都應(yīng)掌心向上，上身稍前傾，以示敬重。在遞給客人東西時(shí)，應(yīng)用雙手恭敬地奉上，絕不能漫不經(jīng)心地一扔，并忌以手指或筆尖直接指向客人。