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1，糯米粉可以弄什么食物

糯米南瓜餅可以做成糯米南瓜餅，方法如下：第一步：將南瓜切成小塊，放糖，上鍋蒸第二步：蒸大約25分鐘，蒸到南瓜變得很軟為止第三步：把南瓜搗成泥，加入糯米粉，比例是1：1。然后和成面團第四步：上鍋炸/煎至金黃還可以這樣：去核的紅棗中間夾上糯米粉搓成的條，排放在碟子里撒上白糖或蜂蜜上鍋蒸10-15分鐘即可

糯米粉可以弄什么食物

2，糯米粉做什么美食

1、糯米粉可以制作湯團、元宵之類食品，還可以做各式各樣發的家庭小吃。2、例如：麻圓、糖油粑粑、紅棗糯米糕、糯米糍、南瓜餅、簡易版青團、糖不甩、紅薯糯米糍、紫薯芝麻球、香煎南瓜餅等等。3、糯米粉顧名思義是用糯米為原料制成的，它以柔軟、韌滑、香糯而著稱。它營養豐富，不僅富含蛋白質還含有脂肪、鈣、磷、鐵、維生素等，是非常不錯的制作小零食的原料。

糯米粉做什么美食

3，糯米粉可以做什么好吃的

糯米粉可以做湯圓、煎餅、土豆糯米餅、糍粑、芋圓、年糕等。在制作湯圓時，只需在糯米粉中加入適量的水進行攪拌，然后將湯圓揉搓成小團子，同時在鍋中燒開適量沸水，水開后將湯圓放鍋里，煮至所有的湯圓浮起就可以起鍋。糯米粉做湯圓步驟：單單糯米粉可以做湯圓、煎餅、土豆糯米餅、糍粑、芋圓、年糕等。其中湯圓是我國傳統美食，做法和糯米團子近似。糯米粉做出來的湯圓什么也不添加，吃的時候只加糖也是很美味的。糯米粉倒在碗里，加入適量的水，然后攪拌均勻，再將調和的糯米粉揉搓成團子。把鍋中加入水，水開后加入湯圓，湯圓全部浮起來時，就熟了，加入糖就可以吃了。煮湯圓時注意千萬別用冷水煮，不然湯圓就會被毀了，做不出成形的湯圓來了，湯圓不能久煮，煮久了易變形，所以一般看到湯圓漂在水上，就起鍋熟用最好了。糯米粉做簡單煎餅的步驟：準備材料：糯米粉250g，雞蛋一個，白砂糖適量，豬油適量。1、在一個干凈的容器水中倒入糯米粉，打入鮮雞蛋，加入及勺白砂糖，再倒入涼水后攪拌。2、攪拌至白糖完全融化，糯米粉也沒有顆粒狀后，糯米液類似于面糊即可。3、準備熱鍋，加入一勺豬油融化，改小火后舀一勺糯米液慢慢煎成圓餅，翻面煎至兩面金黃，熟透后起鍋即可。糯米粉做土豆糯米餅步驟：材料：土豆，糯米粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，雞精做法：1、兩個雞蛋打散，可酌情增減2、倒入牛奶、少量鹽、糖、雞精攪勻3、加入適量糯米粉拌勻。不愛吃糯米粉的也可以放面粉，我喜歡吃粘餅，所以用的糯米粉4、兩個前一天晚上吃蒸茄子拌土豆剩下的土豆。沒有剩土豆就現蒸吧，用蒸鍋或者切小塊用微波爐蒸，反正把土豆蒸熟就行5、蒸熟的土豆用搟面棍壓碎6、加入到面糊中攪勻。如果面糊比較稀可以再加糯米粉，比較干就加水，調至干稀適度即可7、電餅鐺預熱后，底盤刷油，用勺子舀起面糊倒入電餅鐺，讓面糊自動攤成餅狀8、扣闔上蓋，選擇好程序，將土豆糯米餅烙至兩面金黃即可。

糯米粉可以做什么好吃的

4，糯米粉可以做什么

糯米粉能做糯米粉蛋糕、糯米粉蛋餅、糯米粉窩窩頭、糯米粉紅棗釀、紅豆糯米粉糕、糯米粉南瓜餅。主料：糯米粉150克、雞蛋4個。輔料：白糖40克、玉米油30克、牛奶90克、檸檬汁幾滴、鹽4克。步驟：1、蛋黃中加入玉米油和牛奶，攪拌均勻。2、將糯米粉倒入畫之字攪拌均勻。3、拌好的蛋黃糊是濃稠的，緩緩向流動的樣子。4、蛋白中加入鹽和檸檬汁，分三次加入白糖，打到提起打蛋器有大尖角。5、將打好的蛋白的1/3放入蛋黃糊中，翻拌均勻。6、然后倒回到蛋白中翻拌均勻。7、蛋糕液體倒入模具中八分滿，輕震幾下，震出氣泡。8、烤箱預熱170度，將模具放入烤箱中層，27分鐘烤至蛋糕金黃即可。出爐輕震模具，倒扣模具晾涼取出蛋糕。

5，糯米粉可以做什么

菜名：糯米糍主料：糯米粉配料：白芝麻、花生仁碎、白糖粉做法：先把500克的糯米粉，沖入350克的開水，攪拌成柔軟的粉團，再投進開水鍋中煮至粉團浮上水面，使粉團成熟，然后撈起放進盆中，用一木棍順同一方向用力攪拌，使已煮熟的粉團更加純滑，然后兩手沾上熟油，捏出糯米粉團約20克，用手搓成圓件，壓薄，沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎，白糖粉即成。特點：糯米糍因是用糯米粉制成，故十分柔軟、有粘性，所以潮州人說某種東西很柔軟時，總愛說成“軟過糯米糍”。柔軟、粘性大、香甜可口，是糯米糍的特點桔紅糕:該制品是傳統的冬季時令產品，其特點：顆粒均勻，甜軟柔糯。原料配方：炒糯米粉45千克綿白40千克糖桔皮2千克糖玫瑰花2千克紅曲米粉適量制作方法：1.炒糯米粉制作：用50℃溫水淘米后，放置一定時間吸水脹潤。鍋內加白砂炒至180～200℃，然后加入吸水后的糯米，焙炒熟后出鍋去砂，用粉碎機粉碎成末，過100目以上篩子。2.炒糯米粉團調制：先將綿白糖、紅曲米粉與開水一起攪拌，使糖充分溶解，再加入炒糯米粉、糖玫瑰花、糖桔餅末、紅曲米粉繼續攪拌均勻。開水應一次加入，如在炒糯米粉面團形成后，再添加開水就會影響制品質量。根據粉質的含水量和氣溫調節加水量。3.成型、切塊：將炒糯米粉面團放在案板上，為防止散熱影響制品質量和成型，要采取保溫措施趁熱成型。先分塊搟成厚1厘米左右的面片，切成1厘米左右寬的細條，搓成圓柱形，再切成1厘米長的顆粒塊狀、拌上綿白糖，冷卻即成。4.包裝：冷卻后裝盒或收入糕箱內。質量標準：形態：大小均勻、整齊。色澤：淺紅色。組織：細膩，綿軟，柔韌，無雜質。口味：口感細潤，甜味純正，帶有玫瑰花和桔子香味，無異味

做糯米果啊，加水，加糖（也可不加，吃的時候再加），揉成面團，取一小團，撮成手指大小的條，兩頭是尖的，有點像海參，撮的時候在手掌上擦點油，才不會粘手。吃法：1. 蒸-------均勻的擺放在空中上，隔水蒸至顏色有透明感，出爐，撒上白糖，也可以沾醬。 2. 炸-------鍋里放很多油，三成熱的時候，一個一個的下鍋。注意不要粘在一起了炸成表面金黃。可以出鍋。撒上白糧。兩種吃法都很好吃，自己做著嘗嘗吧。

6，糯米粉可以做些什么美食

糯米餅，湯圓，年糕，粽子，

湯圓，糍粑。

豐收玉米的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食工藝：蒸豐收玉米的制作材料：主料：糯米粉500克,澄粉300克,水,吉士粉,豬油,糖,奶皇餡,大西米各適量。教您豐收玉米怎么做，如何做豐收玉米才好吃糯米粉、澄粉、水、吉士粉、豬油、糖拌勻，揉透成糯米粉團，包入奶皇餡，捏成長圓條，放入泡好的大西米中，滾沾滿大西米，再做幾片包葉，入籠蒸熟即可。夾沙煎餅的做法詳細介紹菜系及功效：美味糕點工藝：煎夾沙煎餅的制作材料：主料：糯米粉300克,面粉100克,糖70克,吉士粉,豆沙餡,水,色拉油各適量。教您夾沙煎餅怎么做，如何做夾沙煎餅才好吃 1.糯米粉、面粉、吉士粉、糖、水調成稀糊，煎成薄餅。 2.包入豆沙餡，成12厘米長、7厘米寬餅狀，煎至兩面金黃即可。黃米面涼糕的做法詳細介紹菜系及功效：美味糕點工藝：蒸黃米面涼糕的制作材料：主料：黃米面300克,糯米粉50克,糖80克,生油,水,花生餡各適量。教您黃米面涼糕怎么做，如何做黃米面涼糕才好吃黃米面、糯米粉、糖、生油、水調成厚糊，倒入刷過油的不銹鋼盤中蒸熟，晾涼，包入花生餡，外沾熟黃米面即可。

材料:糯米粉200G 白糖50G 牛奶適量食用油2小勺定粉1勺芝麻\紅提干\巧克力醬\椰絲做法:1.先將糯米粉\白糖\牛奶\食用油\定粉混合成米糊(用筷子挑起像珍珠往下滴) 2.放點油用不粘鍋煎至金黃,放在保鮮膜上(在保鮮膜上抹上熟油)鋪平 3.放入巧克力醬\芝麻\紅提干,卷成形,粘上椰絲即可熟練后可以更變各種花樣,味道好極了!試試吧

1.栗子糕，南瓜餅，地瓜餅等，只要將栗子或地瓜或南瓜煮熟后搗成泥后，加入糯米粉，在加點白糖調味，最后弄成餅狀，上鍋蒸20分鐘即可，好吃極了！ 2.糯米粉加適當的水，把面和到不zan手然后做成鵝蛋那么大圓形物體，然后在上面裹上白芝麻，油煎 3。做成想年糕，驢打滾，各式各樣的點心，都很香。。我很愛吃棗泥拉糕，就是用糯米粉和棗泥做的，特好吃 4.糯米粉加水.雞蛋.鹽.味精.再放蔥花調成糊狀.起油鍋做成煎餅 5.糯米粉加水做最傳統的湯圓。

元宵，南瓜餅，甜的糯米攤得餅。

可以做糯米糍

7，糯米粉可以做些什么吃的

芒心太軟(甜點) 原料:新鮮芒果2-3個,糯米粉150克,澄面20克,吉士粉10克做法:1、芒果去皮取肉,將大部分果肉放入攪拌機打成芒果蓉,小部分果肉切成小粒待用；2、糯米粉和澄面先過篩，再加入130ml的芒果蓉和4匙糖；用手搓勻成軟面團，壓薄攤平；大火蒸約15分鐘至熟；3、在120ml的芒果蓉里加入吉士粉和適量糖拌勻；用微波爐高火加熱約1分半鐘，使其濃稠；放入芒果粒拌勻，置冰箱冷藏至凝固便是餡料；4、面團稍攤涼加入1 匙色拉油揉搓至光滑；待面團完全涼后加入餡料；包好后表面沾上少許干粉，壓入模型具制成心形；最后用平底鍋將兩邊煎至金黃色即可。棗泥塌餅原料：面粉650克，糯米粉200克，紅棗150克，米粥適量。調料：白糖，精制油，熟豬油。制作：紅棗去核剁碎，與白糖、熟豬油制成餡。面粉、糯米粉用粥和成面團，摘成面坯，包入棗泥餡，壓扁。將平底鍋用中火燒熱，倒入少量精制油，將塌餅逐個放入鍋中，倒入少量清水，蓋上鍋蓋，燒至水干餅熟，翻身將餅兩面煎成金黃色即成。特點：色澤金黃，棗香濃郁，口感軟、糯、甜、香。椰絲糯米糍原料：糯米粉、牛奶、巧克力、紅豆沙、花生醬、椰絲做法：首先將糯米粉和成面。這里有幾點要注意：1、用溫水；2、面最好和得軟一些，但如果太軟成了液體，就無法用手捏出形狀了；3、加一點牛奶會使糯米糍變得更加奶香濃郁，喜歡甜食的朋友可以加一點糖和在面里；4、最好加一點食用油，這樣面不太容易粘手，便于加工。到了這時候，可以把面分成兩份，一份直接用來做白色糯米糍，另一份則加入融化的巧克力漿混勻，做成巧克力糯米糍。將和好的面揉成小團，包入餡兒，紅豆沙花生醬或者巧克力都可以，按個人喜好而定。然后把面團揉圓，用墊著紗布的蒸鍋中火蒸約10分鐘。趁熱取出，在裝著椰絲的碗里輕輕一滾，裝到小紙杯里，如果有條件，可再撒上一些彩色巧克力做點綴。特點：柔軟的口感，香甜的餡料，美麗的造型，這么吸引眼球又抓住舌頭的甜點，相信女孩子們都會愛不釋手。韓國粘糕，也被稱為“米糕”，是用蒸熟的糯米粉團制作而成，它在韓國傳統飲食中可稱得上是節日食品的“臺柱子”，例如孩子的第一個生日、婚禮，以及六十大壽(在韓國的傳統理念中，六十歲大壽意味著人生的一個新開始)等，人們制作并吃粘糕，以祈求平安。雖然韓國粘糕在英文中，也被稱為“米糕”，但它與西方糕點相比，制作方法完全不同。韓國粘糕使用的原料是糯米粉而非面粉，里面既沒有加入黃油，也沒有牛奶、雞蛋等原料。根據所使用的其他食材不同，韓國粘糕共有三四百種之多，這些食材包括谷物、大豆、花生、紅棗、艾篙、南瓜、芝麻和香櫞等等。韓國粘糕的制作過程也多種多樣，不過大多數還是非常傳統的方法：首先，將糯米研磨成糯米粉。接下來的一個步驟，可根據所制作粘糕的不同，使用不同的方法。有些人喜歡將糯米粉弄濕后，直接放入陶罐內蒸熟；另一些人則喜歡在糯米粉中加入適量熱水，然后揉成糯米團，之后，再將揉好的糯米團蒸或煮熟。然后，可將蒸熟的糯米團敲打成一定造型，或者油煎。其他諸如給粘糕涂抹上各種顏色，或點綴上一些顏色豐富的食物的過程，則可制成各種各樣的特色韓國粘糕來。韓國粘糕，在韓國傳統歷史中占據著舉足輕重的地位，據考證，在韓國吃粘糕幾乎是和吃谷物的歷史一樣長，早在中國三國時期之前就已存在。據說粘糕里還含有誠心、愛心和孝心的含義，節日送禮不能缺了粘糕，尤其送娘家禮中不能缺；搬家的時候，還有做粘糕分給鄰居的習俗。香滑榴蓮膏原料：鮮榴蓮肉100克，鮮牛奶400克，面粉250克，糯米粉50克，白砂糖50克。制法：①面粉、糯米粉加入白砂糖、鮮牛奶揉勻上籠蒸8分鐘。 ②將蒸熟的面團做成面皮包入攪爛的榴蓮肉即可。特點：糯而不膩，榴蓮香濃。牛舌頭原料：糯米粉、紅糖、食油。制法：糯米粉分成兩份，一份純粉，一份放紅糖，分別用沸水揉面，用純粉團搟成薄片，包入紅糖粉團搓成長條，用刀切成厚薄均勻的片，把兩頭對扭。炸熟即可。特點：香酥可口。金色香芒原料：芒果、水磨糯米粉、甜豆沙。制作：芒果去皮去核，取肉搗爛成泥，拌入糯米粉揉成團，加適量南瓜汁揉勻，下劑包入甜豆沙制作成芒果狀，入籠屜小火蒸20分鐘取出，刷油上光即成。黃金酥皮南瓜餅原料：老南瓜1000克黃油75克甜豆沙125克玉米粉100克糯米粉100克面粉75克煉乳50克雞蛋液1個色拉油1500克（約耗80克）制法：1．老南瓜洗凈后去皮，入籠蒸

可以做南瓜餅，方法如下：將南瓜去皮蒸熟后搗碎，把糯米粉、少許白糖加入和勻（一捏能成型就行了），揪一小團揉圓拍扁，放進油鍋（不要太熱）里炸熟就可以吃le 。

還可以做油炸糯米餅。很簡單：材料：糯米粉、紅糖、水、食用油糯米粉和紅糖5：1再加入適量的水到不沾手就好，團成團，壓扁后放入油鍋炸熟即可！

炸糕，麻團，驢打滾，艾窩窩，年糕，江米條。。。。。。太多了

糯米粉有美白祛斑的功效，可用水調成糊狀做成面膜，也可用牛奶、蛋清、蜂蜜等調成糊狀，敷面二十分鐘洗凈拍上水水即可。然而冷水做成糯米粉面膜容易阻塞毛孔，會起痘痘哦，只要把糯米粉煮熟，再敷臉，就可以了。