一、山藥排骨湯的好吃小技巧1、想要山藥排骨湯做出來好吃，排骨的選擇和處理很重要，一定要選擇新鮮的排骨，排骨洗干凈血水，涼水下鍋焯水，這樣做出來的山藥排骨湯才會(huì)味道鮮美。山藥、排骨都是我們生活中經(jīng)常吃的，營(yíng)養(yǎng)豐富又好吃，深受大家的喜歡，把這兩種食材搭配在一起來做湯，湯鮮肉嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，做法也是很簡(jiǎn)單，也是一道家常湯菜，我家孩子就很喜歡吃山藥排骨湯，我也是經(jīng)常在家做，還吃還實(shí)惠，下面就來分享一下山藥排骨湯怎么做才好吃。

1、山藥排骨湯怎么做才好吃？

山藥排骨湯味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富又好喝，深受大家的喜歡，也是家家戶戶都會(huì)做的，我家孩子就很喜歡喝，山藥排骨湯想要做出來好吃，排骨的選擇、處理很重要，燉煮火候時(shí)間要掌握好等，我也是經(jīng)常在家做。山藥、排骨都是我們生活中經(jīng)常吃的，營(yíng)養(yǎng)豐富又好吃，深受大家的喜歡，把這兩種食材搭配在一起來做湯，湯鮮肉嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，做法也是很簡(jiǎn)單，也是一道家常湯菜，我家孩子就很喜歡吃山藥排骨湯，我也是經(jīng)常在家做，還吃還實(shí)惠，下面就來分享一下山藥排骨湯怎么做才好吃，

一、山藥排骨湯的好吃小技巧1、想要山藥排骨湯做出來好吃，排骨的選擇和處理很重要，一定要選擇新鮮的排骨，排骨洗干凈血水，涼水下鍋焯水，這樣做出來的山藥排骨湯才會(huì)味道鮮美。2、做山藥排骨湯，可以根據(jù)自己的喜好加入自己喜歡吃的配菜，燉煮的時(shí)候，火候和時(shí)間要掌握好，大火燒開用小火燉煮，時(shí)間要長(zhǎng)一點(diǎn)，這樣做出來湯鮮肉嫩，不要放太多的調(diào)料，影響排骨的鮮美味道，

二、山藥排骨湯的做法1、準(zhǔn)備食材：排骨、山藥、玉米、姜、蔥、枸杞、紅棗、鹽2、選擇新鮮的排骨，排骨洗干凈剁成小塊，用水多清洗幾遍，洗干凈血水，涼水下鍋焯水，加入姜片、蔥段，大火燒開，燒開后把浮沫撇干凈，焯好水后撈出來沖洗干凈。3、紅棗、枸杞洗干凈，把排骨放進(jìn)砂鍋中，加入紅棗、姜片，加入適量的水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉煮一個(gè)小時(shí)，山藥洗干凈，去皮切成小段，玉米洗干凈切段，

4、排骨燉煮時(shí)間到后，把山藥、玉米放進(jìn)去，繼續(xù)用小火燉煮半個(gè)小時(shí)，時(shí)間到把枸杞和鹽放進(jìn)去，繼續(xù)燉煮五分鐘就可以了，味道鮮美，湯鮮肉嫩。總結(jié)：山藥排骨湯就做好了，味道鮮美，湯鮮肉嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富又好喝，做法也是很簡(jiǎn)單，只要掌握好技巧，自己在家就可以做出好吃的山藥排骨湯，我也是經(jīng)常在家做，孩子們都很喜歡喝，喜歡的可以試試，

2、入味又好吃的玉米排骨湯怎么做？

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺玉米排骨湯是一道富含蛋白質(zhì)切營(yíng)養(yǎng)豐富的家常菜，請(qǐng)看其做法：用料：排骨500克、玉米一根、山藥與玉米同量、蔥、姜、花椒、料酒、鹽玉米洗凈切塊，山藥去皮洗凈切滾刀塊排骨洗凈，剁塊，鍋中加水、適量料酒、姜片兩片，排骨下鍋，燒開后兩分鐘關(guān)火，撈出，溫水洗去浮沫炒好水的排骨放進(jìn)鍋中，加足量的水，放姜片、蔥白、花椒，玉米、山藥大火燒開轉(zhuǎn)中小火燉至排骨軟爛，加適量鹽調(diào)味即可。

3、想做排骨湯，如何做好吃？

想做排骨湯，如何做好吃？你好，我是愛做飯的丹很高興回答您的問題，排骨湯有營(yíng)養(yǎng)，還能補(bǔ)鈣，經(jīng)常和強(qiáng)身健體，要想做的好吃，記好幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：1、排骨先泡涼水三個(gè)小時(shí)，充分泡出血水，這樣肉的味道濃郁，沒有怪味，并且比較干凈。2、鍋中放清水燒開后下排骨焯水，再燒開后五分鐘至表面斷生，撈出涼水洗凈。3、換一鍋清水，下焯好水的排骨，放姜片，蔥段，料酒少許，大棗，枸杞，

4、排骨湯燉什么好吃？

海帶排骨玉米湯食材：排骨、玉米、海帶結(jié)、姜、鹽、油、雞精、蔥，料酒做法1、排骨剁成段清洗干凈，姜切片，蔥切蔥花，海帶結(jié)清洗干凈，玉米剁段2、鍋中加水，放入排骨加入姜片，料酒去腥，3、水開撇去浮末撈出洗凈備用4、砂鍋中加入水，放入姜片、排骨、大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)5、在加入海帶結(jié)，玉米再小火燉15分鐘6、加鹽，雞精調(diào)味7、出鍋前撒上蔥花即可享用了蓮藕排骨湯食材：蓮藕、排骨、姜、料酒，鹽，雞精，蔥做法：1.排骨剁塊清洗干凈，蓮藕去皮切塊，姜切塊拍扁，蔥切蔥花2.鍋中加水，放入排骨，料酒，姜焯水，水開撇去浮末3.撈出排骨清洗干凈備用4.把排骨放入高壓鍋加足量的水，加姜，料酒蓋上蓋子5.燒開轉(zhuǎn)中小火燉15分鐘6.冷卻打開鍋蓋，加入蓮藕在蓋上蓋子燒開燉15分鐘左右7.冷卻后打開鍋蓋加鹽，雞精調(diào)味，撒上蔥花即可享用美食了做得不好，僅供參考。