按電飯鍋按鈕,聞到香味,把五花肉翻過來,直到收汁,市場上賣叉燒很貴,才十幾塊,剛剛在網上看到一個關于電飯煲做叉燒的帖子,感覺很方便,在電飯鍋里放幾片姜和壓平的蒜,淋點油,防止粘鍋,電飯鍋叉燒做法食材:豬頸500g叉燒醬2勺蠔油2勺料酒2勺蜂蜜3勺蔥姜蒜,煮好的叉燒就出鍋了。
廣東人喜歡吃叉燒肉,無論是用來當晚餐還是面條或者米線都特別受歡迎。市場上賣叉燒很貴,才十幾塊。剛剛在網上看到一個關于電飯煲做叉燒的帖子,感覺很方便。我試著自己做了這道叉燒,這次很成功。無論顏色和味道,都可以和外面賣的比。以后可以自己做叉燒,吃的更安心。作為一個食量十足的人,你無法抗拒美食的美味。平時看到外面賣什么,怕不衛生。現在我可以自己做了。食譜熱量:2892主料五花肉500g方法/步驟1將買來的五花肉洗凈切塊。將叉燒醬加入五花肉中,攪拌入味。加入白糖攪拌。如果喜歡甜一點的,可以多加點白糖。加入醬油,攪拌均勻,腌制2小時或更長時間。在電飯鍋里放幾片姜和壓平的蒜,淋點油,防止粘鍋。將腌制好的五花肉放在姜蒜上,將腌制好的五花肉醬倒入電飯鍋。按電飯鍋按鈕,聞到香味,把五花肉翻過來,直到收汁。煮好的叉燒就出鍋了。
電飯鍋叉燒做法食材:豬頸500g叉燒醬2勺蠔油2勺料酒2勺蜂蜜3勺蔥姜蒜。制作方法:1。豬頸洗凈,切成3厘米寬、2厘米寬的條狀,放入碗中。2.加入兩勺叉燒醬,一勺蠔油,一勺料酒,蔥姜蒜碎,拌勻,放入冰箱腌制一晚。你可以把它們從中間翻過來。3.電飯鍋上刷一層油,底部放幾大塊姜、蔥,把腌制好的肉和水放在一起,煮熟,用筷子插一下就熟了。4.刷一層蜂蜜然后按下烹飪鍵煮五分鐘。
將五花肉切塊,用調好的叉燒醬攪拌均勻,然后用保鮮膜密封4到6個小時。將腌制好的五花肉放在烤架上,放在預熱好的烤箱中間。220度烘烤。將蜂蜜和水混合,攪拌成蜂蜜汁。在烤制過程中,反復將烤肉從烤箱中拉出,用刷子將調好的蜂蜜汁均勻地刷在肉的表面,然后放入烤箱繼續烤制,烤制完成。
4、叉燒怎么做才好吃?材料料酒、鹽、生抽、八角、李錦記叉燒醬、蜂蜜做法1。里脊肉洗凈(最好帶一點肥肉),瀝干,切成1/2手掌大小,放入深底盤,2.倒入酒,放入2-3個八角,鋪上叉燒醬,腌制3小時。3.取出后撒上鹽和醬油,調味,放入冰箱腌制過夜(前后12小時左右),4.預熱烤箱。5.取出里脊肉,瀝干水分,烤盤鋪上錫紙,擺好里脊肉,再抹上薄薄的一層叉燒醬,6.放入烤箱190上層20分鐘。7.取出后再次瀝干水分,翻過來涂上一層薄薄的蜂蜜,放入170的烤箱中烤10分鐘。