您好，地標性建筑做小吃的選擇性很多，不一定非要是本地特色，我之前做過一段時間的小吃，希望一下回答可以幫到您。陳寨，還有大鋪，每天晚上都有很多擺地攤的，要是能去廟李那最好了，那里中街人特多，擺地攤的也很集中5、擺地攤賣燒烤或者小吃，找個人流比較多的地方，傍晚生意會很好。
1、鄭州要建“夜鄭州”消費地標，有哪些小吃可以做？推薦下？
您好，地標性建筑做小吃的選擇性很多，不一定非要是本地特色，我之前做過一段時間的小吃，希望一下回答可以幫到您。首先攤位一定要小，千萬不要把小吃做到很大，大部分都是不賺錢的，然后你要保證出貨的速度，這點很關鍵，從客戶付款到客戶拿到小吃最好不要超過兩分鐘，這樣客戶才能快速流動起來，不然等的時間比較長有很多客戶會選擇放棄。
2、地攤經濟火了，請問鄭州哪里可以擺地攤呢？
1、健康路不錯，比較正規,沒人查.大學路上也有人擺,但是有人查..北閘口也有擺的,沒人查，2、在市中心，一般來說都會有人查，不過有兩個地下道不會，一個在隴海路鐵一中那，不過那地方太小，還有一個在東方紅電影院那，那個長，有很多人在那擺，另外在錢糖路可以晚上擺攤賣衣服，人很多。至于二七廣場那，有時他也不查，一般都在晚上，
3、學校附近的小公園，或是各個廣場上。4、陳寨，還有大鋪，每天晚上都有很多擺地攤的，要是能去廟李那最好了，那里中街人特多，擺地攤的也很集中5、擺地攤賣燒烤或者小吃，找個人流比較多的地方，傍晚生意會很好，經八路小吃街,紅旗路一條街,緯四路,其中經二路最好.小鋪大鋪也有,醫學院那邊也有.6、在鄭州大學路，具體點在航海路與大學路路南邊，那點的夜市生意挺好的，很多攤友原來也在那擺過地攤，生意還都比較不錯。
