3.操作時，將準備好的綠豆浸泡一晚，直到綠豆脹大，中間皮裂開，挑選浮在水面上的綠豆,但大粒綠豆不適合做粥和豆沙，因為大粒綠豆的皮比較厚，粥的皮也不會爛，也沒有小粒綠豆那么軟糯可口,這樣生產的綠豆芽清脆爽口，一周左右即可完成發芽任務,小綠豆產的豆芽小，皺縮，無肉,3.冷暖時綠豆芽怎么發綠豆芽，一定不見光。

1。注意事項:首先說明很重要的一點，綠豆芽你在成長過程中是看不到太陽的。如果看到太陽，發芽的豆芽會變成粉紅色，所以味道是苦的，這個要注意。2.材料和工具準備綠豆(未煮過，無死豆)、水、水桶、漏盤、布。3.操作時，將準備好的綠豆浸泡一晚，直到綠豆脹大，中間皮裂開，挑選浮在水面上的綠豆。把泡好的綠豆鋪在漏水的盤子里，然后放在桶里，再用布把豆子蓋上。準備工作完成后，每天早晚給它們澆兩次水，然后每隔五個小時左右把桶里的臟水倒掉，換水。因為綠豆不能在陽光下生長，所以用盤子蓋在桶面上，存放在陰涼避光的地方。一般來說，豆芽長得很快，一般四五天就可以收了。這個時候不要著急看，盡量避免接觸陽光，這樣口感更好。不要貪戀自發的豆芽。送多了，容易照顧不過來，最后的結果就是豆芽分布不均勻，營養差。

home 綠豆芽操作非常簡單。在市場上買綠豆，清洗消毒后用溫水浸泡12小時左右，用濕毛巾包裹作為基質，加速發芽。發芽環境陰涼、溫暖、通風，一周即可發芽成功，但一次不要發太多，以免豆芽掉味。1.選擇綠豆綠豆芽如何在市場上買到顆粒飽滿、色澤鮮艷、不發黑、不縮水的品種？買回家后，需要把綠豆徹底清洗干凈，洗掉上面的灰塵和微生物。2.浸泡加速發芽綠豆芽用溫水浸泡一夜，然后以籃子為底，底部鋪一層蘸水的濕毛巾，將綠豆種子平鋪在毛巾上。可以給種子蓋上一層濕潤的紗布，保持溫暖濕潤。3.冷暖時綠豆芽怎么發綠豆芽，一定不見光。你應該把它控制在一個通風涼爽的環境中的溫暖溫度范圍內。這樣生產的綠豆芽清脆爽口，一周左右即可完成發芽任務。4、注意事項綠豆芽豆芽怎么送其實很快，而且操作很簡單，吃多少送多少，不要一下子送很多。綠豆芽的質量可能會因為數量太大而下降，有的甚至會腐爛生蟲。

深綠色的、有光澤的、大的、整齊的、圓的綠豆更適合萌發豆芽，產生的芽粗、絲滑、脆、多汁。綠豆一般有兩種:大的和小的。大的生出的芽又粗又無線。小綠豆產的豆芽小，皺縮，無肉。但大粒綠豆不適合做粥和豆沙，因為大粒綠豆的皮比較厚，粥的皮也不會爛，也沒有小粒綠豆那么軟糯可口。綠豆的蛋白質含量幾乎是粳米的3倍，維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽也比粳米多。因此，它不僅具有很好的食用價值，而且還具有很好的藥用價值，被稱為“天下美食”

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