蒜蓉豆豉蒸排骨，豆豉蒜蓉蒸排骨怎么做

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-04-20 05:06:52 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，豆豉蒜蓉蒸排骨 怎么做

材料：排骨500克、獨(dú)蒜兩個(gè)、小米辣3根調(diào)料：豆豉30克、鹽3克、糖2克、豆粉5克、香油5ML、水15ML豆豉蒜蓉蒸排骨做法1、排骨洗凈瀝干水份，豆豉剁成碎粒，蒜剁成蓉，小米辣剁碎2、排骨內(nèi)加入鹽、糖、碎豆豉，蒜蓉用手抓勻

豆豉蒜蓉蒸排骨怎么做

2，蒜蓉豆豉蒸排骨怎么做

差不多每個(gè)會(huì)煮方便面的，都明白怎么煮，因?yàn)?a href="/tag/17476.html" target="_blank" class="infotextkey">簡(jiǎn)單，不需要太復(fù)雜就可以做到。不過(guò)腌排骨需要技巧，好多人什么都不放就拿去蒸，蒸出來(lái)的東西，當(dāng)然不好吃了。材料:排骨250克，豉油10克，糖5克，酒3克，蒜蓉5克，豆豉5克，生油3克，生粉10克，鹽3克做法:1.排骨先用豉油、糖、酒、蒜蓉、豆豉、鹽腌20分鐘，當(dāng)水開可以蒸時(shí)，再按順序加入生油(拌勻)、生粉，一點(diǎn)一點(diǎn)加水拌勻，水不要加太多，加到你自己覺的好了就行，這樣的肉蒸出來(lái)很滑，很有味到。2.腌好了，就平排放入盤(不要一疊疊重放排骨) ，想快熟就用鐵盤，用其他盤時(shí)間可能要長(zhǎng)一點(diǎn)。3.好像我這種分量的，水開蒸13分鐘已經(jīng)夠了，不肯定的話，可以10分鐘檢查一次，再每3分鐘檢查一下就可以了。4.如果不想要那么多湯，可以用保鮮紙或錫紙把盤子包起來(lái)，再穿一些小孔就可以了5.做好后可以加上蔥花，記得要趁熱吃。排骨冷了以后肉會(huì)粘著骨頭。

蒜蓉豆豉蒸排骨怎么做

3，蒜蓉豆豉醬蒸排骨的做法步驟圖怎么做好吃

材料肋排300克，大蒜籽3瓣，豆豉1小把，紅辣椒1串，油300克，芫荽或香蔥串，白酒適量，鹽適量，生抽適量做法1、將肋排斬成3-4CM長(zhǎng)段，洗凈瀝干水備用。2、將蒜籽擦成蒜蓉。3、排骨內(nèi)加鹽、白酒、蒜蓉拌勻后，腌3-4小時(shí)（入冰箱）4、鍋內(nèi)倒入油熱至6成。5、腌好的排骨（擦干水份）放入油內(nèi)，中火煎炸。6、排骨炸到兩面肉縮緊后即可撈出。7、將炸好的排骨倒上切碎的豆豉和切成細(xì)段的紅椒，再淋上少量生抽。8、放入高壓鍋內(nèi)蒸15-20分鐘（若用普通蒸鍋，需蒸40-60分鐘），出鍋后撒上芫荽或蔥花即可

用料排骨克淀粉適量蒜瓣鹽適量生抽適量電飯鍋蒜蓉蒸排骨的做法買的一字排，洗凈，洗凈，再洗凈。電飯鍋蒜蓉蒸排骨的做法步驟1瀝干水分，加切好的蒜蓉，醬油，淀粉，胡椒粉拌勻。電飯鍋蒜蓉蒸排骨的做法步驟2由于家里只有一個(gè)電磁爐，所以善用電飯鍋是很關(guān)鍵的事情。打算煮飯時(shí)，順便放個(gè)蒸架下去，把腌制好的排骨放蒸架上，蓋上，按下煮飯鍵就ok啦。電飯鍋蒜蓉蒸排骨的做法步驟3等電飯鍋跳保溫，不用著急拿出排骨，等要吃飯的時(shí)候一起拿出來(lái)。

蒜蓉豆豉醬蒸排骨的做法步驟圖怎么做好吃