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1，西紅柿能生吃嗎
2，西紅柿可以生吃嗎
3，番茄可以生吃嗎
4，西紅柿能生吃嗎為什么

1，西紅柿能生吃嗎

西紅柿生吃不影響健康雖然，在西紅柿這些蔬菜中發(fā)現(xiàn)了尼古丁的含量，但是郁志芬副教授卻反對生吃西紅柿等于抽煙的說法，他說西紅柿里的尼古丁含量不影響西紅柿依然是可生食的健康蔬菜，因?yàn)榭茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)西紅柿中的尼古丁含量是微乎其微，只能以微克計(jì)量，少到可以忽略，在正常情況下不會(huì)對人體產(chǎn)生影響，愛生吃西紅柿的市民完全沒有為健康過分擔(dān)憂的必要。想年輕就得炒熟吃有人說西紅柿炒熟了才更有營養(yǎng)，也有人說西紅柿生吃維生素含量才更高，對此，郁志芬稱，單純比較西紅柿生吃還是熟食營養(yǎng)成分更高，沒有尺度，事實(shí)上，評價(jià)它們的營養(yǎng)含量得具體分析，比如，如果需要補(bǔ)充維生素C這種水溶性的營養(yǎng)元素，由于在高溫下會(huì)有損失，因此生食維C的含量比較高，然而對于抗衰老的茄紅素，因?yàn)樗且环N油溶性的營養(yǎng)元素，只有炒熟后才能將營養(yǎng)發(fā)揮到最大，因此，如果你想補(bǔ)充維C，那么就生吃西紅柿，想要補(bǔ)充茄紅素，那么就要炒熟了食用

可以的還可以沾白糖吃。

能，，不過就是要清洗地很干凈，才能吃

可以

當(dāng)然能！

西紅柿能生吃嗎

2，西紅柿可以生吃嗎

科學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，與食用生西紅柿相比，人們食用加工后的西紅柿，更能提高血中番茄紅素等抗氧化劑的濃度。這是因?yàn)楦邷仄茐牧朔鸭?xì)胞的細(xì)胞壁，從而增加了番茄紅素等抗氧化劑的釋放。此外，西紅柿在烹調(diào)的過程中，常會(huì)用到花生油、色拉油等植物油，而這些油脂將幫助西紅柿將番茄紅素等脂溶性抗氧化劑自然釋放出來，充分發(fā)揮抗氧化作用。當(dāng)然，凡事有利必有弊，加熱后，西紅柿中的維生素C會(huì)受到損失，但是西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升。因此，熟吃西紅柿比生吃西紅柿的總體營養(yǎng)價(jià)值要高。此外，西紅柿皮中含有大量的番茄紅素，因此，在食用時(shí)最好不要棄皮不食。對于維生素C缺乏的患者來說，生吃西紅柿也不失為補(bǔ)充維生素C的一種好辦法。但尚未成熟的青西紅柿含有毒素，不宜食用。此外，部分西紅柿因?yàn)樵谏L的過程中使用了植物激素而表現(xiàn)為頂部凸出，這種西紅柿也不宜食用。

可以生吃，吃了對人的皮膚，營養(yǎng)都很好的。

當(dāng)然能生吃,不過前提是要清洗干凈,吃西紅柿尤其是在烈日炎炎的夏天,可以美白防曬,更可以補(bǔ)充身體中的維生素,淡化皮膚上的色斑

西紅柿生吃比熟吃更有營養(yǎng)，煮熟的西紅柿的營養(yǎng)成份受到一定損害。不過大棚的西紅柿柿還是熟吃好。化學(xué)殘留物太多，煮熟吃安全。

當(dāng)然要洗一下才能吃

這樣不好現(xiàn)在蔬菜基本都是打過農(nóng)藥的最好還是洗洗再吃

西紅柿可以生吃嗎

3，番茄可以生吃嗎

如果是熟透的番茄，生吃是無妨的，如果是未熟的，建議不要生吃。擴(kuò)展資料：番茄又叫“西紅柿”，是我們生活中常見的食材，番茄中富有非常豐富的微量元素，可生吃、煮熟、加工成番茄醬等。大家對于番茄了解嗎？其實(shí)番茄不僅僅是我們生活中常見的食材，而且還是一味著名的中藥，早就清朝就有被記載。番茄的藥性微寒、味道微酸，入藥部位為茄科植物番茄的新鮮果實(shí)。番茄具有生津止渴、健胃消食的作用。使用方法為內(nèi)服，煎湯即可，也可選擇適量的生食。詳細(xì)的功效與作用如下：1、抗癌番茄中富含番茄紅素，具有很好的抗氧化和抗癌作用。根據(jù)美國國家癌癥研究所表明，西紅柿具有降低癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，對于抗前列腺炎、胃癌、卵巢癌有很顯著的功效，感興趣的朋友可以適量的使用番茄哦，使用方法非常簡單可煎湯服用，也可生食。2、預(yù)防血管硬化血管硬化的多發(fā)人群為老年人，引起血管硬化的因素有高血壓、高血脂、糖尿病等，番茄中的微量元素具有預(yù)防血管硬化的作用，特別適合老年人群使用。除了番茄具有預(yù)防血管硬化以外，在平常的生活中也要少吃高膽固醇的食物，這樣才能達(dá)到藥到病除的效果。3、健胃消食番茄具有健胃消食的作用，特別適合有便秘癥狀的患者使用。引起便秘的因素有生活習(xí)慣不良、腸道疾病、年齡增長有關(guān)，常見的癥狀表現(xiàn)為排便次數(shù)少、排便苦難等。番茄具有助消化、潤腸道的作用，能夠很好的改善和防治便秘。4、延緩衰老番茄中的番茄紅素具有抗氧化的作用，能夠抵抗衰老，增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)。番茄被譽(yù)為“長壽果”，長期食用還能使皮膚白皙，減少臉部色斑。愛美的女士可以適量的食用番茄哦，番茄的美容養(yǎng)顏效果也非常明顯哦。5、降脂降壓高血脂和高血壓可直接引起一些嚴(yán)重危害人體健康的疾病，多發(fā)人群為中老年人和長期飲酒者。引起這種癥狀的因素有飲食、營養(yǎng)、遺傳等。常見癥狀表現(xiàn)為頭暈眼花、惡心、嘔吐等。番茄具有降脂降壓的作用，特別適合有高血脂、高血壓的人群使用。以上就是番茄的功效與作用，除了上述作用外，番茄還具有減肥、保持骨骼健康、促進(jìn)睡眠的功效。番茄不能與黃瓜同食、空腹時(shí)不宜食用。番茄作為一種純天然的中藥材，可直接在水果市場購買哦！如果想要了解更多的藥材功效，請繼續(xù)關(guān)注親農(nóng)網(wǎng)！參考資料：搜狗百科—番茄

可以。我爸爸媽媽經(jīng)常生吃，不過我感覺不太好吃。

西紅柿中含有一定量的維生素和膳食纖維，這和其他蔬菜沒有什么不同。但除了維生素外，西紅柿還含有番茄紅素。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內(nèi)的作用和胡蘿卜素類似，是一種較強(qiáng)的抗氧化劑，可能在一定程度上具有預(yù)防心血管疾病和部分癌癥的作用。有報(bào)道稱，大量進(jìn)食西紅柿的男性患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)相對較低，這和西紅柿中番茄紅素的抗氧化成分有一定的關(guān)系。　西紅柿ｐｋ番茄醬　　和西紅柿相比，經(jīng)過濃縮的番茄醬中的番茄紅素的含量更高。不過，番茄醬損失了新鮮西紅柿中含有的膳食纖維。因此，專家表示，既可以吃新鮮的西紅柿，也可以食用番茄醬，最好是兩者都適當(dāng)食用些。　　生吃ｐｋ熟吃　　西紅柿可以生吃，也可以做熟了吃。這兩種吃法對身體都有好處，可以根據(jù)自己的喜好選擇。專家介紹，番茄紅素和胡蘿卜素均溶于油脂，所以炒番茄或者做湯等都很好，生吃吸收率低。如果攝取維生素c，則生熟均可，因?yàn)榉阉岫却螅欣诰S生素c的穩(wěn)定，烹調(diào)之后損失比較小。如果為獲得鉀和膳食纖維，也是生熟均可。　　西紅柿性偏寒涼，有清熱涼血、生津止渴的作用。要是渴了，吃一個(gè)西紅柿，非常舒服。但對于怕涼的人來說，做熟了吃是最好的選擇，生吃容易出現(xiàn)不耐受的情況，導(dǎo)致腹瀉。健康小貼士　　吃西紅柿的時(shí)候，最好不要把皮去掉，因?yàn)槲骷t柿的皮中也含有維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。此外，生吃西紅柿?xí)r要注意洗凈。　　為西紅柿辟謠　　對“西紅柿中含有尼古丁，如果生吃西紅柿等于吸煙，容易致癌”的說法，專家表示，西紅柿中的尼古丁含量少得可以忽略不計(jì)，不能和香煙中的尼古丁含量同日而語，沒必要為此煩惱。>>>

番茄可以生吃嗎

4，西紅柿能生吃嗎為什么

西紅柿能生吃，西紅柿必須成熟且顏色發(fā)紅才可以生吃。原因：西紅柿早期就是可食用水果，后因?yàn)槿祟惻胝{(diào)技術(shù)，成為餐桌美食。拓展資料：番茄，即西紅柿（學(xué)名：Lycopersicon esculentum Mill.），是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，體高0.6-2米，全體生粘質(zhì)腺毛，有強(qiáng)烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復(fù)葉或羽狀深裂，花序總梗長2-5厘米，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質(zhì)而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。番茄原產(chǎn)南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實(shí)營養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是一年生草本植物，株高0.6-2米，全體生粘質(zhì)腺毛，有強(qiáng)烈氣味。莖易倒伏。葉羽狀復(fù)葉或羽狀深裂，長10-40厘米，小葉極不規(guī)則，大小不等，常5-9枚，卵形或矩圓形，長5-7厘米，邊緣有不規(guī)則鋸齒或裂片。花序總梗長2-5厘米，常3-7朵花；花梗長1-1.5厘米；花萼輻狀，裂片披針形，果時(shí)宿存；花冠輻狀，直徑約2厘米，黃色。漿果扁球狀或近球狀，肉質(zhì)而多汁液，桔黃色或鮮紅色，光滑；種子黃色。花果期夏秋季。食用番茄果實(shí)營養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味。可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多，按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的；按果皮的顏色分，有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。紅色番茄，果色火紅，一般呈微扁圓球形，臍小，肉厚，味道沙甜，汁多爽口，風(fēng)味佳，生食、熟食可，還可加工成番茄醬、番茄汁；粉紅番茄，果粉紅色，近圓球形，臍小，果面光滑，味酸甜適度，品質(zhì)較佳，黃色番茄，果桔黃色果大，圓球形，果肉厚，肉質(zhì)又面又沙、生食味淡，宜熟食。番茄的品質(zhì)要求：一般以果形周正，無裂口、無蟲咬，成熟適度，酸甜適口，肉肥厚，心室小者。宜選擇成熟適度的番茄，不僅口味好，而且營養(yǎng)價(jià)值高。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。番茄含有豐富的營養(yǎng)，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。番茄內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調(diào)整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂癥很有益處。番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1，維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。參考資料：搜狗百科番茄

西紅柿可以生吃生吃是補(bǔ)C的好辦法但有種西紅柿的頂部是突起的這是在生長期間菜農(nóng)使用了激素造成的畸形果實(shí)就不易生吃了賣的時(shí)候注意挑選可以避免西紅柿熟吃可以吃到番茄紅素因?yàn)槲骷t柿只有在油里炒了才能把番茄紅素釋放出來番茄紅素可以抗癌

人們每天攝入的食物應(yīng)該"紅黃綠白黑"五色俱全,其中紅色主要是指西紅柿.有的朋友喜歡吃涼拌西紅柿,有的朋友則對西紅柿蛋湯情有獨(dú)鐘.那么,西紅柿到底是生吃營養(yǎng)價(jià)值高還是熟吃更科學(xué)呢? 與一般的蔬菜相比,西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑,除了維生素C外,還含有番茄紅素.維生素C大家都非常熟悉,它可以預(yù)防感冒、治療感冒、治療壞血病。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內(nèi)的作用類似胡蘿卜素，是一種很強(qiáng)的抗氧化劑。實(shí)驗(yàn)證明，番茄紅素具有較好的抗動(dòng)脈粥樣硬化、抗氧化損傷及保護(hù)血管內(nèi)皮功能的作用，人體血漿中的番茄紅素含量越高，冠心病的發(fā)病率就越低。番茄紅素還具有良好的抗癌、防癌作用，其強(qiáng)大的抗氧化活性可以消滅促使癌細(xì)胞生長的自由基，防止癌細(xì)胞的增長。研究發(fā)現(xiàn)，子宮肌瘤和宮頸癌婦女的血清中番茄紅素的含量比正常婦女低。血清中番茄紅素的含量較高時(shí)，人體患胃癌和消化道癌的幾率較小。研究還發(fā)現(xiàn)，與食用生西紅柿相比，人們食用加后的西紅柿，更能提高徊中番茄紅素的抗氧化劑的濃度。這是因?yàn)楦邷仄茐牧朔鸭?xì)胞的細(xì)胞壁，從而增加了番茄紅素等抗氧化劑的釋放。此外，西紅柿在烹調(diào)過程中，常會(huì)用到花生油、色拉油等植物油，而這些油脂將幫助西紅柿將番茄紅素等脂溶性抗氧化劑自然釋放出來，充分發(fā)揮抗氧化作用。當(dāng)然，凡事有利必有弊，加熱后，西紅柿中的維生素C會(huì)受到損失，但是西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上升。因此，熟吃西紅柿比生吃西紅柿的總體營養(yǎng)價(jià)值要高。此外，西紅柿皮中含有大量的番茄紅素，因此，在食用時(shí)最好不要棄皮不食。對于維生素C缺乏的患者來說，生吃西紅柿也不失為補(bǔ)充維生素C的一種好辦法。但尚未成熟的青西紅柿含有毒素，不宜食用。此外，部份西紅柿因?yàn)樵谏L過程中使用了植物激素而表現(xiàn)為頂部凸出，這種西紅柿也不宜食用。求采納

熟透的西紅柿能生吃，也就是可以象吃水果那樣吃。但沒熟透的西紅柿不能吃。

可以生吃，當(dāng)成蔬菜，但番茄紅素的吸收率不好。。。

西紅柿能生吃，要問為什么就是本人天天在吃