用油炸豆腐油在鍋里七成熱時，放入蔥、姜、蒜炒香,將Bei豆腐放入蒸鍋蒸10分鐘左右,2.將豆腐切割成厚度適中的鉆石塊,1.將一片豆腐切成片，鍋中燒開水，加入半勺鹽，加入豆腐片，焯一分鐘撈出,放入豆腐片，煎至兩面金黃,豆腐切成片，鍋中燒開水，放半勺鹽和豆腐片，焯水一分鐘撈出。
配料:豆腐、蒜粉、小米椒、豆瓣醬、白糖、醬油、蠔油、鹽。豆腐切成片，鍋中燒開水，放半勺鹽和豆腐片，焯水一分鐘撈出。鍋里放油，放入蒜末翻炒，倒入一勺豆瓣醬，炒出紅油。倒入一碗清水和豆腐件，輕輕翻動，蓋上蓋子，中火煮沸。水燒開后加入糖、醬油、蠔油，繼續小火煮2分鐘。配料:豆腐、蒜粉、小米椒、豆瓣醬、白糖、醬油、蠔油、鹽。1.將一片豆腐切成片，鍋中燒開水，加入半勺鹽，加入豆腐片，焯一分鐘撈出。2.鍋里放油，放入蒜末炒香，倒入一勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油。3.倒入一碗清水，然后倒入豆腐件，輕輕翻動幾下，注意不要粘鍋，蓋上鍋蓋，中火煮開。4.水燒開后，放入適量白糖、生抽、蠔油，繼續小火煮2分鐘。時間到了，倒入水淀粉勾芡。當湯變濃時，加入一些鹽和雞精。5.加入蔥花和小米椒，輕輕攪拌均勻，然后關火即可食用。
2、 豆腐怎么做 好吃?練習:1。將Bei 豆腐放入蒸鍋蒸10分鐘左右，取出放涼備用。2.將豆腐切割成厚度適中的鉆石塊，3.鍋里放油，燒至六成左右熱。放入豆腐片，煎至兩面金黃，出鍋待用。4.將青椒和紅椒切段，用油炸豆腐油在鍋里七成熱時，放入蔥、姜、蒜炒香。加入一勺辣醬，炒出紅油，5.加入炒好的豆腐片，翻炒，加入一勺糖，加入適量醬油翻炒，加入少許水。6.等炒菜湯快干的時候，往鍋里放一點鹽和雞精。
