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1。將檸檬清洗干凈，去皮，切丁，擠出20克檸檬汁備用。杏仁粉我直接用。杏仁片在烤箱中以150度烘烤幾分鐘，然后干燥成粉末。雞蛋提前放在室溫下備用。黃油室溫軟化，加入糖至變白，分批加入事先打好的蛋液至體積膨脹。2.篩入低粉，加入杏仁粉，用抹刀拌勻，倒入檸檬汁和皮屑，拌勻。3.模具要提前涂層除塵(方法見下圖)。先把調好的糊狀物裝入裱花袋，然后擠入模具。烤箱預熱到170度，中層，上下加熱30分鐘。烤好后，拿出來晾涼。加入切好的水果，擠上酸奶。模具的防粘方法:使用金屬模具時，需要用刷子涂上一層軟化的黃油，然后撒上面粉，搖動模具使面粉均勻地附著在模具上，然后把模具倒過來，倒出多余的面粉。對于烘烤一些蛋糕，比如pound 蛋糕，用量較大的黃油，只需上油就可以達到不粘的效果，不需要撒粉。使用硅膠模具時，只需要涂上一層黃油即可。對于用大量黃油烘烤一些蛋糕，比如磅蛋糕，也可以不加鹽。

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你好，水果 蛋糕下面是怎么做的。1.將細砂糖倒入牛奶中，用打蛋器攪拌均勻。2.把奶油放在裱花袋里。3.用刀將三片奇峰蛋糕切開。4.按照一層蛋糕、一層奶油、一層水果、一層奶油的順序擺放。5.用奶油密封兩側和頂部，并抹平。6.用紙把水果貼上去。7.這個好吃的水果 蛋糕做好了。

一般來說，當我們描述蛋糕的大小時，“寸”就是英寸的意思。所以，10英寸等于25.4厘米，那么，10寸蛋糕的直徑大約是25cm，足夠5-8個人使用。以下是蛋糕次元圖的回答，1和10寸見方蛋糕的對角線長度為:10X2.5 =約25cm。如果是寬的，因為是正方形，可以用三角函數sin45換算，即寬度= 25x0.71 = 17.75cm左右，2.10寸蛋糕的直徑在25 cm左右。由于蛋糕底坯是用標準尺寸蛋糕模具烘烤的，所以蛋糕透明坯的直徑大于25 cm，一旦制作完成，以下是蛋糕推薦。奇峰蛋糕，好利來水果 蛋糕。元祖巧克力蛋。