河南、山東大蒜尚未進入抽苔期，但仍然加強管理，科學施肥，保苔保蒜頭，提高大蒜產量，爭取高產優質，提高大蒜種植收入。進入4月云南大蒜率先入市，搶占先機，可能會賣上個好價格，同時，對整個大蒜市場行情帶來較大沖擊，大蒜平均價格3.37元/斤，自3月份以來，大蒜價格一直上漲，部分地區大蒜價格達到7.00元/斤，此輪大蒜價格延續多久呢。
對于我們這個大蒜價格相對來說還是比較平穩的，超市里的大蒜價格平均在4.98元每斤，小型的農貿市場里的大蒜價格相對低一些，但是大蒜的質量比較差一點，可以說都是一些歪瓜裂棗的次品大蒜，但是也是能夠食用的，大蒜批發價格平均在2.6元/斤。對于現在全國大蒜的市場總體來說還是相當平穩的，而且我國大蒜種植基地河南省、山東省、江蘇省、安徽省等地方的大蒜即將大量上市，也是雜交的中晚熟品種，
目前大蒜平均收購價格在1.6~1.8元每斤，批發價格在兩元左右每斤，今年的大蒜相對來說還是非常不錯的，效益也是相當的好，平均每畝的收益在3000~4000元，蒜農今年是賺錢了。由于去年大蒜的盲目擴大種植導致了大段價格大幅度的下跌，蒜苔的價格最后跌到了0.1元每斤，成為了直銷的農產品，被蒜農扔到了田地里或者是臭水溝里爛掉，
對于大蒜的價格也是近10年來最低的行情，平均每斤降到了0.3~0.5元，蒜農每畝大蒜虧損1100元左右。所以今年大蒜的種植面積大幅度的減少，至少比去年減少了百分之20左右，相應的大蒜的總產量也降低了，現在庫存的大蒜價格也逐步的上漲了，目前大蒜庫存價格蒜米粒的價格在2.35~2.45元每斤，一般混級的大蒜價格在2.6~2.9元每斤，優質一些的大蒜價格達到了4元以上的好行情，特別是6.5cm的大蒜價格上漲到了4.7元左右的高價行情。
這樣的大的好行情維持著今年新大蒜的價格，使得新大蒜價格在高價位運營，蒜農終于露出了歡天喜地的笑臉，大田里的新大蒜價格即將集中大量上市，也就是在6月中旬大田大蒜全部上市，這樣會使得大蒜價格在短時間內有所回調，有望一些地方的大蒜價格能降到1.5元以下的行情。至少今年的大蒜的總產量在300~350萬噸之間，去年由于總產量比較高，目前還有100萬噸的庫存量，所以今年將有400多萬噸的大蒜，市場價格不會出現太大的波動，建議蒜農及時出售手中的新大蒜，
總之，我們這邊今年目前大蒜價格相對來說還是比較高的，平均在2.6元以上，好一點的大蒜價格在5元左右，因為我們這邊不是大蒜的種植基地，大蒜價格相對高一些。但是今年由于非洲豬瘟病毒的流行以及溫度的上升，使得病毒細菌爆發的幾率比較高，大蒜又具有殺菌消毒的作用，導致了大蒜的消費量急劇增加，也拉升了大蒜的價格，
2、今年大蒜行情怎么樣？種蒜的農民一畝地能掙多少錢？
多謝邀請！大蒜平均價格3.37元/斤，自3月份以來，大蒜價格一直上漲，部分地區大蒜價格達到7.00元/斤，此輪大蒜價格延續多久呢？今年大蒜價格行情會怎么樣？以下是我個人觀點，僅供參考。一、理性看待此番價格上漲，2019年大蒜種植面積擴大30%左右去年大蒜又是“蒜你狠”行情，所以大蒜面積擴大了30%左右，現在冷庫庫存大蒜仍然在300萬噸以上，
大蒜價格近期上漲，可以與囤貨商挺價，把價格拉上去乘機出貨有關，從市場交易情況看，走貨較慢，成交量不大，似乎囤貨商有意惜售，造成市場大蒜供應偏緊，價格上漲，乘機出貨。這局面，似乎與2018年極其相似，2018年的這個時間段，大蒜價格也在上漲，很多農民誤以為大蒜價格行情仍然持續上漲，也跟著惜售挺價，可是，到了新蒜上市，突然價格大“跳水”，讓農民措手不及，欲哭無淚，
大蒜價格從3月份3.50元/斤，跌至0.50元/斤。年年大蒜價格行情背后就象有一雙無形的手在操縱著，價格象“過山車”一樣，讓人眼花瞭亂，找不到“北”，大蒜價格行情農民很難把握，所以，農民應該要有風險意識，理性看待今年價格行情，要說大蒜市場行情規律，很多人總結出“一年大漲，一年大跌”的“規律”，按照這個“規律”分析，去年大蒜價格上漲，今年新蒜價格可能會大跌。
