從當(dāng)前主產(chǎn)省，特別是山東、河南的小麥?zhǔn)袌鰞r格來看，近期受供應(yīng)增加而需求疲軟，以及政策底價下調(diào)等影響，市場上小麥價格持續(xù)穩(wěn)中小幅下跌，據(jù)中華糧網(wǎng)監(jiān)測，目前普通中等小麥，河南鄭州地區(qū)收購價2470元/噸，比本周初下跌30元/噸;山東濟南地區(qū)收購價2520元，保持穩(wěn)定;河南新鄉(xiāng)地區(qū)收購價2500元，也保持穩(wěn)定。

1、元旦期間的小麥多少錢一斤？

元旦期間的小麥多少錢一斤？按照往年的節(jié)奏，元旦將至，也臨近春節(jié)，面粉終端消費需求會逐漸回升，面粉加工企業(yè)的開工率也會提高至一年當(dāng)中的最高水平，對于小麥的采購積極性提高，進(jìn)而也會帶動小麥?zhǔn)袌鰞r格達(dá)到一年當(dāng)中的最高水平。但今年的情況卻有點反常！近期以來，國內(nèi)小麥?zhǔn)袌龀尸F(xiàn)出供應(yīng)增加、需求不旺的特征，供應(yīng)增加表現(xiàn)在一是托市陳小麥拍賣繼續(xù)保持每周300萬噸的投放量，二是部分有存糧的企業(yè)在后市小麥價格上漲無望之后出售心態(tài)也較為積極，三是部分儲備企業(yè)的小麥輪出提前開始。

而需求表現(xiàn)乏力則既表現(xiàn)在雙節(jié)的帶動效應(yīng)減弱，加之非洲豬瘟疫情影響飼料養(yǎng)殖企業(yè)采購，面粉及麩皮的下游銷售旺季并未到來，需求回暖也表現(xiàn)較為緩慢，受此影響，國內(nèi)小麥的價格總體上呈現(xiàn)平穩(wěn)略有下跌態(tài)勢，其中部分加工企業(yè)的小麥進(jìn)廠價格持續(xù)小幅回落。目前，河北滄州地區(qū)普通中等小麥?zhǔn)召弮r2500元/噸，安徽亳州地區(qū)在2360元/噸，山東棗莊地區(qū)2530元/噸，德州地區(qū)在2460-2510元/噸，河南開封地區(qū)2450元/噸，湖北潛江地區(qū)2340元/噸，

元旦假期即將到來，市場上面粉走貨依然并未有效提升，大多面粉加工企業(yè)特別是中小型的企業(yè)在傳統(tǒng)旺季下經(jīng)營利潤不佳，對小麥的采購數(shù)量和成本控制也比較嚴(yán)格，對小麥價格來說，面粉加工企業(yè)作為市場的主導(dǎo)，采購需求偏弱也難以有效提振小麥價格上漲。預(yù)計短期內(nèi)小麥?zhǔn)袌鰞r格仍將保持弱勢震蕩的走勢，但受2018年產(chǎn)小麥減產(chǎn)，以及目前存儲成本較高的支撐，下跌的空間也有限，

2、現(xiàn)在山東、河南的小麥大概是多少錢一斤？

目前是4月18日，托市小麥拍賣底價再次下調(diào)后的首次拍賣剛剛結(jié)束，從拍賣情況來看，成交率雖然只有15.59%，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于上周及前期的成交率，其中成交的小麥主要是河南、安徽、江蘇三省的，河北、湖北兩省全部流拍，山東省產(chǎn)略有成交。其中，最高成交價格2430元/噸，最低成交價2300元/噸，成交均價2397元/噸，

最低成交價來自新疆的2013年產(chǎn)臨儲收購小麥。而從當(dāng)前主產(chǎn)省，特別是山東、河南的小麥?zhǔn)袌鰞r格來看，近期受供應(yīng)增加而需求疲軟，以及政策底價下調(diào)等影響，市場上小麥價格持續(xù)穩(wěn)中小幅下跌，據(jù)中華糧網(wǎng)監(jiān)測，目前普通中等小麥，河南鄭州地區(qū)收購價2470元/噸，比本周初下跌30元/噸;山東濟南地區(qū)收購價2520元，保持穩(wěn)定;河南新鄉(xiāng)地區(qū)收購價2500元，也保持穩(wěn)定，

另外，優(yōu)質(zhì)麥方面，河南延津縣鄭麥366收購價2780元，下跌20元;山東濟寧地區(qū)濟南17到廠價2820元，基本穩(wěn)定。從后期來看，預(yù)計到夏收前，國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鰞r格將繼續(xù)保持小幅下跌走勢，逐步向新麥托市收購價格靠攏，主要原因簡單來看：一是2018年產(chǎn)小麥最低收購價和往年產(chǎn)的托市小麥拍賣底價均下調(diào)60元/噸，調(diào)整的價格，國標(biāo)三等分別為2300元和2350元，與當(dāng)前的市場價格還有一定差距，后期市場價格將逐步向政策底價靠攏。

二是中央儲備和地方儲備小麥正在陸續(xù)出庫供應(yīng)市場，使得市場糧源階段性增加，再加上每周固定投放的200萬噸政策性小麥拍賣，國內(nèi)小麥?zhǔn)袌黾Z源供應(yīng)充足。三是市場需求進(jìn)入季節(jié)性淡季，面粉需求疲軟、市場走貨不暢，加工企業(yè)開工率下降至五成左右，對原糧的采購意愿不強，多是邊加工邊收購策略，同時，雖然部分超標(biāo)小麥投放市場，增加了一部分小麥飼料消費，但由于數(shù)量較少，而且是特定的小麥政策性庫存，其他品質(zhì)好的小麥價格和玉米相比，仍沒有進(jìn)入飼料加工的優(yōu)勢。