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生板栗的功效與作用,吃生栗子有什么好處

來源:整理 時間:2023-07-29 10:32:37 編輯:好學習 手機版

1,吃生栗子有什么好處

生食補身效果好,熟吃口感好。 早在唐代,醫藥學家孫思邈就說板栗是“腎之果也,腎病宜食之”。值得注意的是,他在《千金方·食治》中補充介紹說:“生食之,甚治腰腳不遂。”強調了“生吃”這一用法。   生食板栗有補腎、止血的功效   南苑醫院王玨說,人到老年,由于陽氣漸漸衰退,不僅會出現腰膝酸軟、四肢疼痛,還可能出現牙齒松動、脫落,這些都是腎氣不足的表現,當從補腎入手,及早預防,食用生板栗就是可行的方法之一。   ◆ 養成每日早晚各吃風干的生板栗5~10枚的習慣,可以達到有效預防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。   ◆ 此外,生食板栗有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常見出血癥。 將生板栗去殼, 搗爛如泥,涂于患處可以治跌打損傷、淤血腫痛等,中醫臨床證明有一定療效。   ◆ 板栗味甜性溫,可炒可煮,有和胃健脾的功效。現在由于生活條件改善,家長對小兒的營養照料往往過于精細,強食、偏食均可導致臨床多見的小兒脾虛證,所謂“脾虛”即指小兒面色無華,體倦乏力,形體偏瘦,厭食或拒食。此時可將板栗仁蒸煮熟,磨粉制成糕餅,適用于飲食少、身體瘦弱、經常腹瀉的小兒,以增加其食欲,收澀瀉泄,調理腸胃。用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜,既可用于脾胃虛寒導致的慢性腹瀉患者的恢復,也適合長期治療老年人由于機能退化所致的胃納不佳,氣虛乏力。 但是,栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,所以一次不宜多食。

吃生栗子有什么好處

2,生吃板栗有什么好處

栗子營養豐富,有“干果之王”的美稱。糖炒板栗始于宋代。秋后,剛出鍋的栗子香味飄在街上吸引著路人,男女老少都愛這一口小吃,吃到嘴中,余香滿口,回味無窮。從很早的時候被京、津一代地區尚傳誦著贊詠糖炒栗子的佳句:“堆盤栗子炒深黃,客到長談索酒嘗。寒火三更燈半灺,門前高喊灌香糖”。 栗子除了可以熟食外,還可生食,且生食栗子具有更好的補腎效果。早在唐代,醫藥學家孫思邈就說板栗是“腎之果”,指出“生食之”可治療腰腳不遂,強調了“生吃”這一用法。中老年人若是養成每日吃風干的生板栗的習慣,可達到有效預防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。 栗子雖好,但不宜多食。由于南北方的栗子各有特點,吃法也不盡相同:北方人將栗子放入粗砂與糖稀中炒制成糖炒栗子,南方人則多用栗子做菜煮湯。  栗子營養豐富,維生素C含量比西紅柿還要高,更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面,有鉀、鋅、鐵等,雖然含量沒有榛子高,但仍比蘋果等普通水果高得多,尤其是含鉀量比蘋果高出3倍多。   中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有良好療效,故又稱“腎之果”。不過栗子生吃難消化,熟食又容易滯氣,一次吃得太多會傷脾胃,每天最多吃10個就可以了。
板栗性味甘寒,有養胃健脾、補腎強筋的功用。唐代孫思邈說:“栗,腎之果也,腎病宜食之。”《本草綱目》中指出:“栗治腎虛,腰腿無力,能通腎益氣,厚腸胃也。”蘇東坡的弟弟蘇子由曾寫詩稱頌栗子的食療功效,“老去自添腰腳病, 山翁舊傳方。客來為說晨興晚,三咽徐收白玉漿。”吃食板栗可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾;生食還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡的功效。栗子所含高淀粉質可提供高熱量,而鉀有助維持正常心跳規律,纖維素則能強化腸道,保持排泄系統正常運作。  由于栗子富含柔軟的膳食纖維,糖尿病患者也可適量品嘗。但栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,所以,一次不宜多食。最好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜里吃,而不是飯后大量吃,以免攝入過多的熱量,不利于保持體重。新鮮栗子容易發霉變質,吃了發霉的栗子會引起中毒,所以,變質的栗子不能吃。   中醫學認為,栗性甘溫,無毒,有健脾補肝,身壯骨的醫療作用。經常生食可治腰腿無力,果殼和樹皮有收斂作用;鮮葉外用可治皮膚炎癥;花能治療瘰瘍和腹瀉,根治疝氣。民間驗方多用栗子,每日早晚各生食一至二枚,可治老年腎虧,小便弱頻;生栗搗爛如泥,敷于患處,可治跌打損傷,筋骨腫痛,而且有止痛止血,吸收膿毒的作用。  含有大量淀粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養素,素有“干果之王”的美稱。能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病。  同時常吃對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。  中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有良好的療效,故又稱為“腎之果”,特別是老年腎虛、大便溏瀉更為適宜,經常食用有強身愈病。

生吃板栗有什么好處

3,多吃生板粟有什么好處

含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多的乃是堿性食品。并非味道酸的就是酸味食品,應該掌握一點:所有酸味的水果、豆制品都為堿性食物而不是酸性食物,堿性食物被認為是具有美容作用的食物。豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿卜、海帶、綠豆、香蕉、西瓜、草莓等及大部分的蔬菜、水果都是堿性的。食物的“酸堿性”會影響體態和皮膚健美。 經測定,弱堿性的食物有:豆腐、豌豆、大豆、綠豆、油菜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、黃瓜、蘑菇、蘿卜、牛奶等。而呈堿性的食物有:菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡蘿卜、竹筍、馬鈴薯、海帶、柑橘類、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。  還有一些食物因吃起來酸,人們就錯誤地把它們當成了酸性食物,如山植、西紅柿、醋等,其實這些東西正是典型的堿性食物。多吃堿性食物。研究發現,多食堿性食物,可保持血液呈弱堿性,使得血液中乳酸、尿素等酸性物質減少,并能防止其在管壁上沉積,因而有軟化血管的作用,故有人稱堿性食物為“血液和血管的清潔劑”。這里所說的酸堿性,不是食物本身的性質,而是指食物經過消化吸收后,留在體內元素的性質。常見的酸性元素有氮、碳、硫等;常見的堿性元素有鉀、鈉、鈣、鎂等。有的食物口味很酸,如番茄、橘子,卻都是地地道道的強堿性食物,因為它們在體內代謝后的最終元素是鉀元素等。何謂酸性或堿性食物  所謂酸性食物或堿性食物,并不是指味道酸或咸的食物,而是指食物經過消化吸收和代謝后產生的陽離子或陰離子占優勢的食物。也就是說,某種食物如經代謝后產生的鉀、鈉、鈣、鎂等陽離子占優勢的則屬堿性食物;而代謝后產生磷、氯、硫等陰離子占優勢的食物屬酸性食物。檸檬、柑桔、楊桃等味道雖酸,但它經代謝后,有機酸變成了水和二氧化碳,后者經肺呼出體外,剩下的陽離子占優勢,仍屬堿性食物;同理,肉、魚、蛋類和米面雖無酸味,但代謝后產生的陰離子較多,仍屬于酸性食物。因此,不能從食物的味道來區分酸性或堿性食物。 人體的酸堿度相對恒定  我們體內的酸堿度(pH)是相當恒定的,因血中有一些緩沖物質,如碳酸鹽、磷酸鹽和蛋白質等三種緩沖體系可防止pH的急劇變化,并通過肺、腎來調節,使之不易受食物的影響,例如我們吃下的糖、脂肪、蛋白質經分解代謝后,產生水和二氧化碳。按理,后者生成碳酸而有可能增高血液酸度,但血中的緩沖系統可使酸性減弱,又通過肺將生成的二氧化碳呼出體外,使血液的pH值保持恒定;又如我們吃肉、魚、蛋類等食物后,產生的陰離子較多,我們稱它為產酸的食物,但經過血液中緩沖物的作用,使之生成鹽,并通過腎將這些多余的鹽排出體外,使血液仍保持原來的pH值。同樣道理,食入堿性食物時,通過血液的緩沖作用和肺、腎的調節而使血液保持pH恒定。因此,想用改變食譜來影響體內的pH,恐怕是太低估了身體的調節作用了,是不切實際的。  酸堿度變化過大有損健康  在個別情況下,可引起血液pH改變,例如急促減肥、糖尿病時,產生的酸性物質過多;或嚴重腹瀉等丟失過多的堿性物質,超出了身體的代償功能;或肺、腎調節功能障礙,使血液的pH由正常的7 40下降到7 30以下,就會引起疲倦乏力,頭暈,呼吸急促,甚至惡心、嘔吐等酸中毒癥狀。而在嚴重嘔吐,丟失過多胃酸,或攝入某些藥物,使血液pH升高到7 50以上時,就會發生手足抽搐、麻木和頭暈等堿中毒癥狀。這時就有損身體健康,需到醫院醫治了。  改變食譜不能控制生男生女  想用食物來改變體液的pH實是一種誤解;想選擇不同食譜,使身體分泌物和生理調整到適于生男或生女的狀態,這是沒有生物化學的理論基礎,也沒有臨床實驗依據的。所以,通過選擇食譜控制生男生女的傳聞也是以上錯誤觀點的延伸。  事實上,受孕和決定生男或生女都是復雜而奧妙的過程,不能單純依靠調整食譜來控制。目前,時代不同了,生男生女都一樣,實在沒有必要在食譜上白下功夫。我們怎樣吃,應著眼于身體的營養所需,著眼于對健康有益的方面。否則,走調的食譜,將使你誤入歧途。 多吃生板粟有什么好處? 答案提供方:義烏久久飾品貿易有限公司 久久飾品網上批發、零售平臺(市場價2折起賣) www.china999sp.com   ⒈注冊會員→⒉聯系客服→⒊立刻享受95折
板栗有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫等功能,十分適合于治療腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多,和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,以及外傷后引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼痛等癥。 一定要選為滿意答案
栗子的營養成分豐富   栗子產生的能量較高,只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。由于栗子所含的糖類不低,因此,在吃栗子進補的時候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影響血糖的穩定。   栗子中不僅含有大量淀粉,而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,熱量也很高,栗子的維生素B1、B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克還含有24毫克維生素C,這是糧食所不能比擬的。   人們恐怕很難想到,鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,雖然達不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多,尤其是含鉀突出,比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。   金秋板栗健腎補脾----板栗,俗稱栗子,是我國特產,素有“干果之王”的美譽,在國外它還被稱為“人參果”。 栗子的藥用價值   祖國醫學認為,栗子味甘性溫,無毒,有“益氣補脾、厚腸胃、補腎強筋,活血止血”的作用。   生食或熟食栗子都有治療腰腿軟弱無力、小便頻數、反胃、便血、慢性淋巴結炎和頸淋巴結核以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉或因腎虛引起的久婚不育等疾病。用風干的栗子殼燒成炭再碾成粉狀,加蜂蜜調和后用水沖服可治內痔出血。   有的中醫還用栗子殼與夏枯草、丹參復配治療急性頸淋巴結炎和甲狀腺腫大。它對人體的滋補功能,可與人參、黃芪、 當歸等媲美。栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經,有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。適用于腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、淤血腫痛、皮膚生瘡、筋骨痛等癥。   栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素,有對抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的功效。   板栗的藥用----從藥用方面來說,栗果是補腎佳品,兼有健脾益氣、清熱解毒、止瀉治咳等功效 .

多吃生板粟有什么好處

文章TAG:板栗功效作用栗子生板栗的功效與作用

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