玉米濃湯，玉米濃湯怎么做啊超喜歡喝想自己動手試試

來源：整理時間：2023-04-21 06:09:05 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，玉米濃湯怎么做啊超喜歡喝想自己動手試試
2，玉米濃湯的做法
3，玉米濃湯怎么做
4，玉米濃湯的做法

1，玉米濃湯怎么做啊超喜歡喝想自己動手試試

玉米濃湯怎么做啊超喜歡喝想自己動手試試

2，玉米濃湯的做法

材料無鹽黃油30克，白洋蔥50克，面粉4湯匙，新鮮土豆一個，約200克，金華火腿肉25克，鮮玉米粒100克，新鮮蝦仁50克，清雞湯300毫升，純凈水900毫升，鮮奶油60毫升，鹽1/8茶匙，白胡椒粉少許做法1.洋蔥切成1厘米的丁。土豆去皮，切成1厘米見方的丁。火腿用水洗凈，切成0.5厘米見方的丁。鮮蝦仁洗凈，切成碎末。2.將湯鍋放在中火上，放黃油于鍋里融化；放入洋蔥，炒香軟，約2分鐘；加面粉下鍋一起炒，炒成糊狀，約2分鐘。然后加火腿粒及土豆入鍋炒2分鐘；加雞湯，水及鮮奶油攪勻，加鹽，胡椒粉調(diào)味。蓋上鍋蓋，用小到中火煮20分鐘，其間稍攪幾次，以免粘鍋。待土豆煮軟爛后，加入玉米，煮10分。加蝦仁，再煮10分鐘即好。材料奶油50公克，低筋面粉50公克，高湯1公升，玉米醬200公克，鹽適量，胡椒粉適量，牛奶適量做法 1.)鍋子先用小火加熱，再將奶油放入鍋中用余溫加熱至融化，然后再加入面粉拌炒。 2.)玉米濃湯的濃稠感，就是用面粉和奶油炒出來的效果。 3.)等到面粉已經(jīng)拌炒開來，有很香的味道散出時，即準(zhǔn)備加入滾燙的高湯。 4.)這時要用打蛋器迅速攪拌均勻。 5.)再用中火稍煮一下，直到適量濃稠度。 6.)將奶油湯用濾網(wǎng)過濾掉沈淀的顆粒，口感才會更滑順。 7.)過濾后的奶油湯加進(jìn)玉米醬和適當(dāng)?shù)柠}和胡椒粉調(diào)味。 8.)起鍋前再加進(jìn)牛奶調(diào)勻，就是一鍋香濃的玉米濃湯。材料火腿80克，玉米醬罐頭225克（半瓶），玉米粒罐頭225克(半瓶)，黃油15克，面粉15克，雞蛋1顆，清水400克，調(diào)味料：鹽1/4小匙，糖1/2小匙（如果罐頭夠甜可免）做法1.準(zhǔn)備黃油，面粉，雞蛋打散，火腿切小丁。 2.小火將黃油溶化，加入面粉炒至微黃（不要炒焦了） 3.鍋內(nèi)加入玉米醬，玉米粒，火腿及清水。 4.煮開后，湯會變的濃稠，開大火加入蛋液。 5.熄火加入調(diào)味料即可。材料火腿15公克，玉米醬2大匙，玉米粒1大匙，奶油1大匙，面粉1大匙，雞粉1/4小匙，動物性鮮奶油50㏄，雞高湯300㏄做法1.火腿切丁備用。 2.熱鍋放入奶油，待奶油融化后加入面粉炒至煳狀。 3.于作法2中加入雞高湯，并將面煳拌勻成濃湯狀。 4.于作法3中加入動物性鮮奶油拌勻后。 5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸后，加入雞粉調(diào)味即可。材料罐頭玉米粒1罐，雞胸肉50公克，洋蔥50公克，蛋1顆，蔥1支，香油1大匙，太白粉水2大匙，高湯1000cc，鹽少許，黑胡椒粉少許，鹽少許，糖少許，太白粉少許做法 1.雞胸肉切細(xì)絲，以少許鹽、糖、太白粉抓勻備用。 2.洋蔥切丁；蔥切蔥花；蛋打散成蛋液，備用。 3.取湯鍋加入高湯；放入作法2的洋蔥丁及罐頭玉米粒煮至沸騰。 4.放入作法1的雞絲，待再度沸騰后以鹽調(diào)味，加太白粉水勾芡。 5.上桌前灑上香油、黑胡椒粉，作法2的蔥花即可。材料印度飛餅2張，玉米濃湯料包1包，牛奶50ml，水100ML，玉米火腿腸(因為它的玉米味很濃不放也可以)1~2根，豌豆粒適量做法1.飛餅回溫，底部撒些面粉。2.將2個飛餅疊在一起。3.將2搟開，成正方形狀。4.將3對折。5.將4搟開，成長方形狀。6.將面坯對半切開，備用。7.將粉料倒入鍋中。8.倒入冷水，攪拌均勻。9.加入火腿腸、豌豆粒和牛奶，煮開即可。10.裝入碗中。11.將面坯蓋在碗上。12.刷上蛋液，撒些黑芝麻，200度，10~15分鐘。材料玉米醬1罐，雞蛋1顆，高湯600㏄，鹽1/4茶匙，細(xì)砂糖1/4茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，太白粉水2大匙做法 1.取一湯鍋，倒入高湯及玉米醬煮開，轉(zhuǎn)小火加入鹽、細(xì)砂糖及白胡椒粉。2.將作法1以小火煮開后，用太白粉水勾薄芡拌勻后熄火，加入打散的雞蛋略拌勻即可。主料：牛奶20克，玉米（鮮）30克，芹菜10克，調(diào)料：豌豆淀粉5克，鹽1克做法1.玉米和牛奶倒入鍋內(nèi)加熱，以鹽調(diào)味。 2.沸騰后倒入太白粉（淀粉）水，稍微勾芡，盛入碗內(nèi)，撒上荷蘭芹末。材料玉米粒，黃油，牛奶，面粉，高湯，鹽，胡椒粉做法 1.炒鍋加熱，放入黃油將其融化。2.放入少許面粉小火翻炒，待面粉炒出香味后倒入高湯，迅速攪拌，并用中火煮開。3.倒入牛奶，煮至濃稠，然后過濾掉沒化開的面粉顆粒。4.玉米粒加入適量高湯，一起放入攪拌機(jī)中打成糊狀。5.將過濾好的牛奶濃湯倒回鍋中，再倒入剛剛攪打好的玉米糊，煮開，最后加入少許鹽和胡椒粉調(diào)味即可。

玉米濃湯的做法

3，玉米濃湯怎么做

又簡單又美好-玉米濃湯材料：玉米粒、黃油、牛奶、面粉、高湯。料：鹽、胡椒粉。做法： 1、炒鍋加熱，放入黃油將其融化。 2、放入少許面粉小火翻炒，待面粉炒出香味后倒入高湯，迅速攪拌，并用中火煮開。 3、倒入牛奶，煮至濃稠，然后過濾掉沒化開的面粉顆粒。 4、玉米粒加入適量高湯，一起放入攪拌機(jī)中打成糊狀。 5、將過濾好的牛奶濃湯倒回鍋中，再倒入剛剛攪打好的玉米糊，煮開，最后加入少許鹽和胡椒粉調(diào)味即可。

材料甜玉米粒300g，牛奶300ml，黃油10g，面粉10g，胡蘿卜10g，西蘭花20g做法1.食材集合2.把甜玉米用刀貼著玉米芯切下玉米粒3.鍋中水燒開，把胡蘿卜片和拆成小朵的西蘭花入鍋焯水，瀝干，胡蘿卜切小碎粒4.取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物攪拌機(jī)5.開動食物攪拌機(jī)，把玉米粒和牛奶攪打成泥6.干凈的鍋中放入黃油，小火融化后，加入面粉翻炒至油粉融合7.待面粉與黃油完全融合后，加入100ml開水混合均勻8.將打好的牛奶玉米泥，倒入平底鍋中9.燜煮2分鐘，加入切碎的胡蘿卜碎，加入，鹽，雞精調(diào)味，關(guān)火出鍋，把焯水的西蘭花裝飾在面上即可材料火腿80克，玉米醬罐頭225克（半瓶），玉米粒罐頭225克(半瓶)，黃油15克，面粉15克，雞蛋1顆，清水400克，調(diào)味料：鹽1/4小匙，糖1/2小匙（如果罐頭夠甜可免）做法1.準(zhǔn)備黃油，面粉，雞蛋打散，火腿切小丁。2.小火將黃油溶化，加入面粉炒至微黃（不要炒焦了）3.鍋內(nèi)加入玉米醬，玉米粒，火腿及清水。4.煮開后，湯會變的濃稠，開大火加入蛋液。5.熄火加入調(diào)味料即可。材料罐頭玉米粒1罐，雞胸肉50公克，洋蔥50公克，蛋1顆，蔥1支，香油1大匙，太白粉水2大匙，高湯1000cc，鹽少許，黑胡椒粉少許，鹽少許，糖少許，太白粉少許做法1.雞胸肉切細(xì)絲，以少許鹽、糖、太白粉抓勻備用。2.洋蔥切丁；蔥切蔥花；蛋打散成蛋液，備用。3.取湯鍋加入高湯；放入作法2的洋蔥丁及罐頭玉米粒煮至沸騰。4.放入作法1的雞絲，待再度沸騰后以鹽調(diào)味，加太白粉水勾芡。5.上桌前灑上香油、黑胡椒粉，作法2的蔥花即可。材料1. 低鹽培根 60g - 切丁2. 洋蔥 2個 - 切丁3. 胡蘿卜 2根 - 切丁4. 芹菜梗 2根 - 切丁5. 土豆 360g - 去皮、切丁6. 雞湯 6杯7. 玉米粒 2杯8. 半脫脂牛奶 2杯9. 鹽、胡椒各1/8茶勺10.卡宴胡椒（Cayenne pepper）若干（可選）做法1、中火煸炒培根粒4分鐘左右，待培根粒表面金黃后，取出待用。2、在鍋內(nèi)加入洋蔥、胡蘿卜、芹菜丁，加少許鹽，煸炒5分鐘左右，帶食材變軟后，加入土豆丁、雞湯，煮沸。3、半蓋鍋蓋，煨煮10分鐘左右，中途攪拌幾次食材，待所有食材都變軟后，再加入玉米粒。再次煮沸后，開蓋，煨煮5分鐘左右。4、關(guān)火，用漏勺從鍋內(nèi)取出大約2.5杯的蔬菜，放入攪拌機(jī)內(nèi)，將蔬菜打成泥。5、將蔬菜泥和牛奶倒回鍋內(nèi)，繼續(xù)煨煮3分鐘左右。加入鹽、胡椒和卡宴胡椒若干。6、裝盆后，撒上培根粒裝飾即可食用。

法式玉米濃湯 [原料/調(diào)料] 奶油 50公克低筋面粉 50公克高湯 1公升玉米醬 200公克鹽適量胡椒粉適量牛奶適量 (1)鍋子先用小火加熱，再將奶油放入鍋中用余溫加熱至融化，然后再加入面粉拌炒。 (2)玉米濃湯的濃稠感，就是用面粉和奶油炒出來的效果。 (3)等到面粉已經(jīng)拌炒開來，有很香的味道散出時，即準(zhǔn)備加入滾燙的高湯。 (4)這時要用打蛋器迅速攪拌均勻。 (5)再用中火稍煮一下，直到適量濃稠度。 (6)將奶油湯用濾網(wǎng)過濾掉沈淀的顆粒，口感才會更滑順。 (7)過濾后的奶油湯加進(jìn)玉米醬和適當(dāng)?shù)柠}和胡椒粉調(diào)味。 (起鍋前再加進(jìn)牛奶調(diào)勻，就是一鍋香濃的玉米濃湯。奶油玉米濃湯主料：玉米醬400克輔料：奶油100克,小麥面粉100克,牛奶50克調(diào)料：鹽2克,胡椒粉1克做法 1. 將鍋用小火加熱，放入奶油融化； 2. 然后加入低筋粉拌炒； 3. 待炒香后，加入高湯，用中火稍煮一下，直到適合的濃稠度； 4. 將奶油湯用濾網(wǎng)濾掉沉淀的顆粒，然后加入玉米醬，適量鹽和胡椒粉調(diào)味； 5. 起鍋前再加入牛奶，攪拌均勻即可。

最容易啦，買幾根豬排骨去熬湯，熬它三四個小時，然后再把玉米放下去熬，過半個小時就好了，絕對好喝

在粉里面加點糯米粉，用冷水先攪勻，等水開后倒入攪拌，

玉米濃湯怎么做

4，玉米濃湯的做法

方法一　　紅蘿卜（切小丁） 1/2杯水 2-3杯　　美芹（切小丁） 1/2杯玉米粒 1杯　　洋蔥（切丁）半粒鹽少于1/2茶匙　　馬鈴薯（切丁） 2粒　　美香菜或法香菜（切末）隨意　　※玉米醬（玉米粒+半杯水有果汁機(jī)打）　　※腰果奶(腰果1/2杯+1杯冷開水有果汁機(jī)打)　　作法：　　1、水倒入鍋中，將洋蔥、西芹、紅蘿卜及1粒馬鈴薯放入煮熟。　　2、另一粒馬鈴薯丁加半杯水打成泥加入鍋中，再加入玉米醬煮滾關(guān)火。　　3、待稍涼后再加入腰果奶攪拌及加鹽調(diào)味。　　4、最后起鍋前再加入香菜。　　方法二　　法式玉米濃湯　　[原料/調(diào)料]　　奶油 50公克　　低筋面粉 50公克　　高湯 1公升　　玉米醬 200公克　　鹽適量　　胡椒粉適量　　牛奶適量　　(1)鍋子先用小火加熱，再將奶油放入鍋中用余溫加熱至融化，然后再加入面粉拌炒。　　(2)玉米濃湯的濃稠感，就是用面粉和奶油炒出來的效果。　　(3)等到面粉已經(jīng)拌炒開來，有很香的味道散出時，即準(zhǔn)備加入滾燙的高湯。　　(4)這時要用打蛋器迅速攪拌均勻。　　(5)再用中火稍煮一下，直到適量濃稠度。　　(6)將奶油湯用濾網(wǎng)過濾掉沈淀的顆粒，口感才會更滑順。　　(7)過濾后的奶油湯加進(jìn)玉米醬和適當(dāng)?shù)柠}和胡椒粉調(diào)味。　　(起鍋前再加進(jìn)牛奶調(diào)勻，就是一鍋香濃的玉米濃湯。　　方法三　　濃稠的玉米濃湯：準(zhǔn)備材料：高湯：內(nèi)容…雞或豬或牛的湯底，最好是單一湯底，不要混（如雞跟豬的混湯底味道會較濁）火腿 (切細(xì)丁) 雞肉（或豬或牛依湯底而定。一樣切細(xì)丁）蛤仔（提鮮用，可有可無。帶殼）鮮蝦肉（提鮮用，可有可無，或用蟹肉替代。一樣切細(xì)丁，也可以切小塊，比較有咬感）蘑菇（洋菇提鮮用。切細(xì)丁）洋蔥(切細(xì)丁，但你也可以切約0.5cm正方啦！) 紅蘿卜( 的蔬菜，(切細(xì)丁) 玉米醬(也可以再準(zhǔn)備些些玉米粒) 奶油 (爆香用) 奶水(增加湯的濃郁度) 沙拉油(炒面粉用) 面粉(中高筋都可以）鹽(少許) 味精（其實我都不用）糖（其實我都不用）黑胡椒（其他胡椒亦可，不加也可以）做法 1.爆香先熱鍋，倒入奶油些許，倒入火腿丁(要小火喔，因為切丁) (因為火腿有特殊香味，所以要比洋蔥先下鍋，炒致火腿有香氣出來)再倒入洋蔥丁，洋菇再來紅蘿卜丁(紅蘿卜的甜味要用炒的才出的來)，接下來，再放雞肉、蝦肉...等，再放玉米粒稍炒炒香后，倒入碗里起備用 2.煮高湯你可以買現(xiàn)成的高湯，或煮肉剩下來的高湯或?qū)ｉT特別煮一鍋，將高湯放在一個鍋內(nèi)，煮滾，轉(zhuǎn)小火.... 3.炒面粉鍋熱后，倒入約半碗沙拉油(依量來調(diào)節(jié)),油熱后加入干面粉下去炒，會炒出面粉糊( 其實這就是濃湯濃郁的關(guān)鍵了) 4.湯鹵將面粉糊均勻的倒入高湯鍋中，(如果沒把握，可以先舀一大碗高湯起來，加入面粉糊，扮勻后再倒入高湯中).這樣較容易，此時湯已成濃稠狀了(不必太濃) 先放玉米醬..再將剛剛所炒的料放入濃湯中(記得喔，還有蛤仔也要放進(jìn)去。)不停的扮(不要燒焦啦！) 準(zhǔn)備奶水，徐徐倒入湯中(多少自行掌握)，此時已漸漸飄出濃湯的香郁味道了..... 如果喜味重者，可在加入些許奶油....另外，芹菜，最后裝飾用，灑在湯上。　　方法四　　簡易玉米濃湯的做法　　材料-- 玉米粒罐頭　　冷凍蔬菜包　　素火腿切塊　　太白粉　　1.用大火把一鍋水煮開　　2.水開時改小火，并把冷凍蔬菜包與素火腿放進(jìn)去煮，此時水會再一次滾沸　　3.快滾時再倒進(jìn)玉米罐頭(因為玉米本身就熟的，可以最后再倒)　　4.最后勾芡(太白粉加水)就行了喔!　　ps材料的量都是視情況而定(如食用的人數(shù)或喜好..)　　鹽等調(diào)味料則可試味道后再斟酌加入　　方法五　　很簡單你去買超市那種速凍得玉米粒或者綠巨人罐頭玉米特別嫩哦　　玉米不用解凍和水一起煮開水開了把兩個打好的雞蛋倒下去撈兩下　　把15ML量勺那么多的吉士粉加點水調(diào)勻　　等再煮開的時候倒下去勾芡吉士粉增加的黃黃的顏色特別好看　　撒點鹽糖嘗一下差不多就可以玉米不要煮太久嫩嫩就好　　味道和外面的一樣很美味哦~~

奶油玉米濃湯的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜健脾開胃食譜營養(yǎng)不良食譜口味：清香味工藝：白燒奶油玉米濃湯的制作材料：主料：玉米醬400克輔料：奶油100克,小麥面粉100克,牛奶50克調(diào)料：鹽2克,胡椒粉1克教您奶油玉米濃湯怎么做，如何做奶油玉米濃湯才好吃1. 將鍋用小火加熱，放入奶油融化；2. 然后加入低筋粉拌炒；3. 待炒香后，加入高湯，用中火稍煮一下，直到適合的濃稠度；4. 將奶油湯用濾網(wǎng)濾掉沉淀的顆粒，然后加入玉米醬，適量鹽和胡椒粉調(diào)味；5. 起鍋前再加入牛奶，攪拌均勻即可。玉米牛奶濃湯的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：幼兒菜譜學(xué)齡前兒童食譜健脾開胃食譜營養(yǎng)不良食譜小兒營養(yǎng)不良食譜口味：甜味工藝：汆玉米牛奶濃湯的制作材料：主料：牛奶20克,玉米（鮮）30克,芹菜10克調(diào)料：淀粉(豌豆)5克,鹽1克教您玉米牛奶濃湯怎么做，如何做玉米牛奶濃湯才好吃 1. 玉米和牛奶倒入鍋內(nèi)加熱，以鹽調(diào)味。2. 沸騰后倒入太白粉（淀粉）水，稍微勾芡，盛入碗內(nèi)，撒上荷蘭芹末。玉米牛奶濃湯的制作要訣：可用玉米罐頭制作此菜，味道更佳。小帖士-食物相克：玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。