八街市場進口右手邊有兩家以蔥花餅、油條、炸串的小店，來自河南的老板，在這里賣饃饃、油條等20多年看。即使再多人說油條不好，說油條不健康，但油條始終在街頭早餐中是流香溢彩的存在，在小巷口，在街角處，總有那么個攤位，鍋里翻騰著油條，閃耀著外焦里嫩的黃燦燦的光。
1、烏魯木齊好吃的油條在哪里??？
即使再多人說油條不好，說油條不健康，但油條始終在街頭早餐中是流香溢彩的存在。在小巷口，在街角處，總有那么個攤位，鍋里翻騰著油條，閃耀著外焦里嫩的黃燦燦的光，一腳踏進巷子，看見攤主用笊籬輕輕一撥拉，油條刺啦歡叫一聲，轉個身瞬間變得膨松焦脆時，油條誘惑便不可阻擋。不咬上幾口，就走不出那個巷子，一攏抱直徑的大鍋里，一片歡騰，陣陣嘶叫中，一片黃燦燦浮升起來，一股濃郁的香味躥騰著。
好吃的油條當然要到烏魯木齊的菜市場去，每一筆小買賣都充滿了溫情！八街市場進口右手邊有兩家以蔥花餅、油條、炸串的小店，來自河南的老板，在這里賣饃饃、油條等20多年看，這里提供周邊很多家庭的“元氣早餐”。有的人一早去買，有的下班買準備第二天的早餐，油條還是最佳配角，長春南路上的真的好海鮮米粉，是烏魯木齊首家海鮮米粉，最家拍檔當屬自制的小油條。
2、河南油條的面怎么和？
其實炸油條是很簡單的，主要是在和面上，把面和好就行，這個我之前分享過一次，因為我之前是花錢去學的，今天我在免費教大家一次，如何和面以及配方全部分享一下，希望大家收藏一下，以后在家也就可以自己做了，關鍵是健康，自己做的油條吃著放心，制作方法和配方如下：教你一生都受益的技術——油條的制作關注牛哥油條的炸制方法1.用料粉面粉，油條膨松劑，色拉油，鹽，糖2.制作用料：面粉500克，鹽8克，糖6克，水320克，油條膨松劑15克和面：將面粉，鹽，糖，油條膨松劑拌均勻后，一次入水拌均后用手揣面，靜止10分鐘后在揣1次，反復2次即可，然后將面醒4到5個小時。
