要做山野菜雜面條，可以參考著武漢熱干面的配料和做法來做，很好吃的?；氐郊依?，嫂子做了一桌豐盛的野菜，三、黃瓜香野菜炒韭菜先把黃瓜香野菜擇好用水沖洗干凈，然后切成段備用，二、金粟黃瓜香野菜先把黃瓜香野菜擇好洗干凈，然后切成段，切好之后放鹽、白糖、雞精抹勻腌制五分鐘左右備用。

1、野菜“黃瓜香”怎么做最好吃？

黃瓜香野草的做法很多，一般不能生吃，可以炒肉炒韭菜炒玉米粒等，做法是非常多的，黃瓜香一般在五六月野外生長的比較多，一、芙蓉黃瓜香野菜先把黃瓜香野菜腌制一個小時左右，腌好了之后用清水洗一次。然后燒一鍋水，把黃瓜香野菜放進去，水開了之后焯一下，焯透了就撈出來，瀝干水分，然后打個幾個雞蛋到碗里，放點水、生抽、姜蔥汁、雞精、鹽進去攪拌均勻，然后隔水蒸雞蛋。

再自己調點濕淀粉，在碗里倒點淀粉然后加點水攪拌一下，濕淀粉調好以后就可以起鍋燒點油，然后放水、小蝦米、黃瓜香野菜進去燒開，開了之后就放鹽、醋、料酒等調味，調好之后把濕淀粉倒進去勾芡，再倒一點香油，最后全部淋在蒸好的芙蓉蛋上，一道芙蓉黃瓜香野菜就做好了。二、金粟黃瓜香野菜先把黃瓜香野菜擇好洗干凈，然后切成段，切好之后放鹽、白糖、雞精抹勻腌制五分鐘左右備用，

然后再把玉米粒同樣的放鹽、白糖、雞精腌制五分鐘。都腌好之后就可以起鍋燒油了，油五成熱的時候把腌好的玉米粒沾點生粉倒進鍋里，用中小火炸個三分鐘的樣子撈出來，玉米粒是金黃色的，然后用腌好的黃瓜香野菜再沾點生粉一樣的放到鍋里炸個三分鐘，鍋里把寬油倒出去，再放點底油，油溫七成熱放點蔥爆香，然后把炸好的黃瓜香野菜和玉米粒放進來一起大火翻炒三分鐘，放點椒鹽最后再澆上點香油就可以出鍋了。

三、黃瓜香野菜炒韭菜先把黃瓜香野菜擇好用水沖洗干凈，然后切成段備用，再把韭菜擇好洗干凈，切點蔥花。然后燒點水把黃瓜香野菜焯一次水，焯好之后撈出來瀝干，就可以起鍋燒油了，油熱了之后先把蔥花爆香，然后把韭菜倒進鍋里翻炒，炒的差不多了放生抽、鹽、雞精等調味，再翻炒均勻，炒勻之后把黃瓜香野菜放進來一起翻炒幾下就可以出鍋了。

2、山野菜雜面條怎么做好吃？

謝謝邀請！我是好吃有道，吃貨一枚，喜美食和旅游，這個季節的山野菜，應該是晾干的吧。要做山野菜雜面條，可以參考著武漢熱干面的配料和做法來做，很好吃的，食材：肉末、山野菜、酸豇豆、雜面條、熟花生碎、芝麻醬、香蔥末、姜絲、食鹽、辣椒油、生抽、料酒步驟：1.把山野菜洗凈，涼水泡發，切成很小的段。酸豇豆洗凈，切末，

2.肉末加入少許料酒和生抽，拌勻，放置10分鐘。3.芝麻醬少量、多次加水，順時針方向攪動，稀釋成芝麻汁，4.起油鍋放入蔥末、姜絲，炒香后倒入肉末煸炒至肉末開始變熟，倒入山野菜，繼續翻炒，放入適量食鹽，炒至熟，出鍋。5.煮鍋中放入清水燒開，下入雜面條，煮熟，撈出，裝入碗中（冬天就不過涼水了），放入適量肉末野菜、酸豇豆、花生碎、芝麻汁、辣椒油、香蔥末，拌勻。

3、你老家都有哪些野菜，怎么做最好吃呢？

謝謝邀請，我們的家鄉山野菜特別多。今天就和哥哥姐姐，弟弟妹妹們一起去山里采的山野菜，我們今天采的野菜有蕨菜，薇菜。槍頭菜，還挖了婆婆丁?；氐郊依?，嫂子做了一桌豐盛的野菜，全家人圍在桌子旁。談談過去，在我們小的時候，山野菜特別的多。那時候如果說是山野菜不怎么新鮮，有的是，每到春天都會吃山野菜，因為那時候沒有別的吃的。

4、紅菜苔是湖北特產嗎，怎么做好吃？

不管你身處地球的哪一個角落，你的胃總是誠實地告訴你，故鄉在哪里，壹周君曾經為北京的朋友帶去一件特殊的禮物，那就是一捧又大又粗又脆嫩紅菜薹。紅菜苔，又名紫菜苔，是武漢地區的特產，其實，紅菜苔算是顏值高的蔬菜，色澤紫紅、葉子頂端開出金黃色的小花，今已傳入湖北各地及江西、四川、湖南。紅菜苔與武昌魚齊名，是皇帝菜，曾被封為“金殿玉菜”。