蒸到金針菇，然后取出，淋上蒸好的魚和醬油，撒上蔥花，最后淋上熱油,3.在金針菇大火翻炒1分鐘，然后加水大火燒開，如下圖,用金針菇焯一下，煮半分鐘,1.先撕起來金針菇，因為是直接在鍋里蒸的,然后鋪上金針菇，火腿切絲，再鋪一層金針菇，再放上炒好的蒜蓉醬,撕破的金針菇必須用水清洗,金針菇湯做好了，如下圖,拿出來金針菇。

所需材料:黑木耳(干)、-0/、洋蔥1/3根、油鹽適量、花椒10個、生抽1湯匙、香醋1湯匙、白糖半湯匙、1。準備好所需材料，將黑木耳提前用冷水浸泡，-0 2。洋蔥切絲，芫荽切小塊。3.往鍋里加水，煮沸。用金針菇焯一下，煮半分鐘。拿出來金針菇。4.撈出后金針菇，立即放入冷水中冷卻，撈出瀝干水分備用。5.再把鍋里的水燒開，木耳焯水，煮1分鐘，撈出木耳，放冷水里，放涼，撈出，瀝干水分。6.鍋內加油，燒熱，小火炒花椒，小火炒花椒至微焦，撈出花椒。7.將黑木耳、金針菇、蔥絲、香菜放入容器中，再加入鹽、生抽、香醋、白糖，倒入炒好的花椒油。用筷子自下而上攪拌均勻，然后裝盤。

1。先準備以下食材:金針菇200g、雞蛋1個、食用油3ml、蔥花3g、水700ml、香油2g。然后打破雞蛋，如下圖所示。2.然后把食用油和蔥花倒入鍋中，熱騰騰的，香香的，如下圖。3.在金針菇大火翻炒1分鐘，然后加水大火燒開，如下圖。4.然后邊攪拌邊倒入蛋液，如下圖。5.最后加入香油，攪拌均勻。金針菇湯做好了，如下圖。

蒜金針菇 金針菇適量粉條一把、火腿適量、蒜兩頭、小米辣兩片、食用油適量、鹽適量、糖適量、蠔油適量、生抽適量、蒸魚醬油適量、蔥花適量。1.先撕起來金針菇，因為是直接在鍋里蒸的，撕破的金針菇必須用水清洗。再準備一套粉條，用溫水泡一下，切一些小孩子喜歡吃的火腿，將蒜籽去皮加入兩個小米椒，用大蒜攪拌機碾碎。這道菜很好吃，主要是蒜，蒜種比較多。我在這里用了兩頭大蒜，2.鍋里燒熱油，倒入大蒜，中火翻炒出大蒜的香味，然后加鹽和糖。蒜一定要配蠔油和醬油，繼續翻炒，盛出備用，3.將粉絲泡好，用剪刀剪成幾段，瀝干水分，攤在盤子上。然后鋪上金針菇，火腿切絲，再鋪一層金針菇，再放上炒好的蒜蓉醬，4.將鍋里的水燒開，放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，大火蒸10分鐘。蒸到金針菇，然后取出，淋上蒸好的魚和醬油，撒上蔥花，最后淋上熱油，它是美味的。