在醫(yī)務(wù)人員中多數(shù)只熟悉橘紅，而且習(xí)慣將化橘紅也稱為橘紅。橘紅和化橘紅的性味功用基本相似，對(duì)于有呼吸道問(wèn)題的人，特別是抽煙喝酒、喉嚨有異物感的人，用了橘紅，馬上就會(huì)舒服很多，長(zhǎng)久以來(lái)，人們對(duì)橘紅、化橘紅的認(rèn)識(shí)混雜不清，我們常見的含橘紅的藥品有以下幾種。

1、橘紅和化橘紅有什么區(qū)別？

長(zhǎng)久以來(lái)，人們對(duì)橘紅、化橘紅的認(rèn)識(shí)混雜不清。在醫(yī)務(wù)人員中多數(shù)只熟悉橘紅，而且習(xí)慣將化橘紅也稱為橘紅，其實(shí)，橘紅、化橘紅是兩種作用不同的中藥材，都收錄在現(xiàn)行《中華人民共和國(guó)藥典》。橘紅一名詞，最早出現(xiàn)于宋·《洪氏集驗(yàn)方》，橘紅為蕓香料植物橘及其栽培變種的成熟果皮的外層紅色部分。橘的成熟果皮稱為橘皮，因?yàn)樾迈r的橘皮味較辛辣，故橘皮歷來(lái)以陳久者為良，因此橘皮又稱為陳皮，

上海等地的橘皮在過(guò)去加工方法中，常將橘皮剖成兩層，以外層色紅部分稱為橘紅，以內(nèi)層色白部分稱為橘白，其中橘紅性燥，有燥濕化痰之功；橘白則能化濕和胃而無(wú)燥烈之弊。20世紀(jì)60年代后，由于簡(jiǎn)化加工手續(xù)，這些地區(qū)只用橘皮一藥，不再分橘紅、橘白了，陳皮各產(chǎn)橘區(qū)均產(chǎn)，自產(chǎn)自銷；廣陳皮主產(chǎn)廣東，主要供出口，以新會(huì)產(chǎn)為道地。

綜上，通俗的說(shuō)橘紅就是我們平常生活中所說(shuō)的橘子皮，化橘紅一名詞，始見于清·《本草綱目拾遺》。化橘紅為蕓香料植物化州柚的未成熟或近成熟的干燥外層果皮，中藥商品習(xí)稱化州橘紅、毛橘紅，化州柚可以冠以“化州”二字，就是因?yàn)榛萦兄锰飒?dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，這邊的泥土中含有一種叫做“礞石”的物質(zhì)，而這種礞石在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中就是一種化痰止咳的藥材，于是化州柚在生長(zhǎng)的過(guò)程中大量吸收了礞石，也得以成為化痰止咳的大殺器。

化橘紅的加工，歷來(lái)是將化州柚的外層果皮切成角狀，五角或七角，加工上有只用單數(shù)，不可成雙的習(xí)慣。加工成七角的毛橘紅藥材，往往又稱為毛七爪，化橘紅的另外一個(gè)藥材品種光七爪和光五爪，是廣西20世紀(jì)50年代才發(fā)展起來(lái)的新品種。為蕓香植物柚的未成熟或近成熟的干燥外層果皮，廣西是用酸柚的果皮加工的，并有要紅瓤的才是上品之說(shuō)。

由化州柚加工成的毛七爪的功效與柚加工成的光七爪或光五爪的功效雖然近似，臨床上也通用，但一般認(rèn)為毛七爪的質(zhì)量較好，功效最佳，價(jià)格也更貴，橘紅和化橘紅的性味功用基本相似。但是也有不少學(xué)者認(rèn)為橘紅和化橘紅性能功用不盡相同，橘紅為橘皮外層紅色部分，溫燥之性勝于橘皮，并兼發(fā)表散寒，外感風(fēng)寒咳嗽痰多者用之為宜；化橘紅為化州柚或柚的外層果皮，無(wú)發(fā)散之性，兼能消食，咳嗽痰多又兼食積或消化不良者用之較宜，

化州柚作為一種水果，果肉極少，根本沒(méi)多少吃頭，而且味道也很不遭人喜歡。然而作為止咳化痰的藥材，它非常有效，對(duì)于有呼吸道問(wèn)題的人，特別是抽煙喝酒、喉嚨有異物感的人，用了橘紅，馬上就會(huì)舒服很多。我們常見的含橘紅的藥品有以下幾種:橘紅丸適應(yīng)癥:清肺，化痰，止咳，用于痰熱咳嗽，痰多，色黃黏稠，胸悶口干。用法用量:口服，

一次2丸（每丸重6克），一日2次。橘紅痰咳顆粒適應(yīng)癥:理氣祛痰，潤(rùn)肺止咳，用于感冒、咽喉炎引起的痰多咳嗽，氣喘。用法用量:開水沖服，一次10~20克（1~2袋），一日3次橘紅梨膏適應(yīng)癥:養(yǎng)陰清肺，止咳化痰，用于肺胃陰虛，口干咽燥，久咳痰少。用法用量：口服，一次10～15克（1-1.5勺），一日2～3次，

2、廣東有哪些特產(chǎn)？

論廣東的特產(chǎn)，可謂多種多樣，每個(gè)人都有自己不同的看法，這里，就我本人的專業(yè)來(lái)談?wù)剰V東的特產(chǎn)。廣東的十大道地藥材，1.石牌藿香按產(chǎn)地不同分石牌廣藿香及海南廣藿香，枝葉茂盛時(shí)采割，日曬夜悶，反復(fù)至干，【性味與歸經(jīng)】辛，微溫。歸脾、胃、肺經(jīng)，【功能與主治】芳香化濁，和中止嘔，發(fā)表解暑，用于濕濁中阻，脘痞嘔吐，暑濕表證，濕溫初起，發(fā)熱倦怠，胸悶不舒，寒濕閉暑，腹痛吐瀉，鼻淵頭痛。