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1、學(xué)西點去哪里學(xué)比較好？

烘焙食品行業(yè)市場空間巨大，烘焙崗位缺口大烘焙已經(jīng)成為中國年輕消費者崇尚的潮流時尚和休閑減壓的新選擇，擁有巨大的市場發(fā)展空間。據(jù)中國烘焙者消費協(xié)會預(yù)測，到2025年，烘焙行業(yè)的年復(fù)合增長率可達45%，未來5年，西點烘焙師社會需求量達200萬人，目前全國從業(yè)人員僅有100萬人，每年行業(yè)缺口高達10萬。

想學(xué)西點可以到我校看看，學(xué)校開設(shè)有多種西點專業(yè)，長期短期都有，教學(xué)蛋糕、面包、甜點等西點制作技術(shù)！老師專業(yè)，設(shè)備齊全，歡迎隨時前來考察！北京新東方烹飪學(xué)校隸屬于新華集團，是中國專業(yè)的烹飪教育機構(gòu)，北京新東方烹飪學(xué)校繼承和發(fā)揚了博大精深的美食文化，繼承了“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨。學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支學(xué)識淵博、技藝精湛、治學(xué)嚴謹?shù)膸熧Y隊伍，著力培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力，目前主推專業(yè)有金典總廚專業(yè)、西餐大廚專業(yè)、經(jīng)典西點、營養(yǎng)膳食專業(yè)，

2、西點培訓(xùn)哪里比較好？

感謝邀請，看你去了歐米奇考察過了，學(xué)校的話，好一點就歐米奇，和王森，還有上海藍帶。我個人推薦不用去這些高端的，去一些小型中小型培訓(xùn)學(xué)校或者私人培訓(xùn)班就行了，不僅便宜，還能學(xué)到東西，因為畢業(yè)出去了因為沒有工作經(jīng)驗只能應(yīng)聘學(xué)徒，只不過相對沒有基礎(chǔ)的人來說要上手快很多，僅僅是基礎(chǔ)而已，去一些報個便宜一點的培訓(xùn)班就ok了，

資金充足的話，去歐米奇那些學(xué)校也是可以的，畢竟他們師資很大，現(xiàn)在來聊聊歐米奇怎么上課的吧，每個星期的品類都不一樣，每個星期每天的產(chǎn)品也是不同的一天學(xué)2-3種產(chǎn)品，老師會先將一個產(chǎn)品配方步驟寫出來，然后在講一些關(guān)于這個產(chǎn)品的一些理論知識，然后就是實操了，做完產(chǎn)品后老師也會一一點評讓學(xué)生知道里面的一些問題，（理論知識比不上實際操作和經(jīng)驗）大部分時間都是在實操，每過段時間就會有考核之類的，工具設(shè)備都是國內(nèi)高端的，在里面的確可以學(xué)到東西的，希望能幫到你。

3、學(xué)烘焙去哪里學(xué)比較好？

烘培，烘培師的學(xué)習(xí)過程，理論與配方是次要的，最主要的是制作實操，因為是手工制作為主，經(jīng)驗只有在實踐中獲得，有師傅手把手教你嗎？當然是有的。有師傅一個品種一個品種的一直教你幾個月一年嗎？沒有！絕對不會！只有靠自己去蛋糕店、點心鋪打工才能一點點積累…；當然，學(xué)習(xí)一兩個品種制作還是容易的，但要做一個好的烘培師要花幾個月、幾年、十多年才能獲得，不知要被爐溫灼燒多少條傷痕才能練就！誰知古早香？焙師傷累累，

4、學(xué)烘焙一般去哪里好？

專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校:這個去專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，需要交培訓(xùn)費，然后安排你多長時間的內(nèi)，學(xué)完多少課，會安排你，今天學(xué)做蛋糕，明天學(xué)做面包，后天學(xué)蛋撻等，老師會告訴你流程，然后你會抄一些配方，開始實踐，手把手操作，當然一般看一下就會的，還有其他同學(xué)一起實踐，可以相互學(xué)習(xí)，做烘焙學(xué)校會安排當場實踐，根據(jù)學(xué)校配方，稱面打蛋拌勻什么程度，都是現(xiàn)場可以實踐的，這個你有時間學(xué)習(xí)，也有時間休息，不過操作次數(shù)少一些，一般安排好課程，糕點類都只做一遍，所以自己要多記筆記。

一般一個月就差不多了，實體店學(xué)習(xí):直接去烘焙店，直接去當學(xué)徒，直接學(xué)習(xí)實踐，要一部分工資的話，這個會學(xué)的慢一些，因為你去學(xué)習(xí)，也算打工，必須聽人家安排，你去做什么活，人家也不會養(yǎng)閑人，配方人家不會給你，人家也不能給你一個配方，讓你去拿東西實踐，因為你什么也不會，你需要自己打雜工，慢慢看人家怎么做，你學(xué)一個簡單的蛋糕，可能要好幾天學(xué)會這個流程，一般師傅做，你給打下手，烘焙大一些的店，會好幾個師傅，每個人負責(zé)每個人的一塊，要想學(xué)會人家所有基礎(chǔ)，得接近一年吧，因為做的時候都是主要程序店里師傅做好了，你就跟著把打好的蛋糕倒入模具里，這些小事，需要幾個月或者半年左右，你自己可以操作全程，要是小一些的店，可能老板和你兩個人做的，這種快一些，直接多數(shù)會老板說，你動手，做幾次老板就交給你做了，小店烘焙花樣也少一些。