鄭州有什么好吃的美食？美食:當地特色美食人均:￥25元地址:河南省鄭州市金水區(qū)文化路與豐產路交叉口東20米推薦菜品:徽面面2。阿五-1/(天旺廣場店)”阿五-。
聚奎園燴面(文化路店)燴面是一種融合了肉、素、湯、菜、米的河南傳統(tǒng)。美食羊肉的種類很多，有燴面，三縣燴面，五縣燴面。燴面，全是湯。上桌時，將原汁肉湯放入鍋中，將面條拉成細條狀放入鍋中。上桌時配以香菜、辣椒油、糖、蒜等小菜。美食:當地特色美食人均:￥25元地址:河南省鄭州市金水區(qū)文化路與豐產路交叉口東20米推薦菜品:徽面面2。阿五-1/(天旺廣場店)”阿五-。
1。惠面，河南惠面是當地最著名的面食之一。它是一種傳統(tǒng)的小吃，有肉、素食、湯、蔬菜和米飯。既好吃又經濟。鄭州被稱為“徽面之城”，徽面館就坐落在這座城市的花街冷巷里。下次把生汁高湯放鍋里，把面條拉成細條把羊肉放鍋里，配黃花菜，木耳，水粉條。吃的時候放上香菜、辣椒油、糖、蒜等小菜。湯是面筋，味道更鮮。二、胡辣湯胡辣湯味道鮮美，配料豐富。河南以肉丁胡辣湯為主，由熟羊肉、鮮羊肉湯、面粉、粉條、海帶、炸豆腐、菠菜、胡椒粉、五香粉、鮮姜、鹽、香醋、香油制成。分為原料處理、洗面筋、煲湯三個流程。
三、道口燒雞道口燒雞是河南比較有名的美食。味道濃郁，酥香軟爛，咸適口，熟爛，肥而不膩。形似元寶，色澤金黃，特別喜人。道口燒雞需要八種調料:陳皮、肉桂、豆蔻、白芷、丁香、草果、砂仁、高良姜。脆、香、軟、爛是最受歡迎的穿越理由之一。光是燒雞就要3到5個小時，加上火候的調節(jié)，制作工藝要求很高。
3、河南 美食都有什么鄭州新豫菜:阿五美食中和匯；聚豐源(傳統(tǒng)燴面、海鮮燴面、鮑魚翅燴面)；美食公社(全羊宴、燴面、燉羊肉)；阿里茄汁面(推薦茄汁面、雞腿或雞翅)；姐姐哥哥土豆粉；馬克錢麻辣爆肚；楊記牛肉拉面(咖喱牛肉面和河南特色涼菜)；楊香豆皮涮肚。傳統(tǒng)河南菜:方中山胡辣湯(推薦精品胡辣湯配牛肉、面筋、魚丸、香菇)；趙大明胡辣湯；
肖記燴面(主要是三鮮燴面)；老順城羊肉湯；老五羊肉湯；和記燴面(以羊肉燴面為主，另外建議不要去總店，建議通過齊魯和記加盟燴面加盟店)；惠豐源(以滋補惠面為主)；葛記燜餅；京都嘆吉餛飩；開封一樓的湯包；稻香居鍋貼；馬宇星斗雞；張村道口燒雞(張藝興第三代道口燒雞)；差別真大，水墊。
