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1，蠔油豆腐怎么做
2，豆腐和蠔油能一起吃嗎
3，蠔油豆腐的做法
4，蠔油豆腐的家常做法大全怎么做好吃視頻

1，蠔油豆腐怎么做

主料：老豆腐、白菜、青紅椒輔料：蠔油、胡蘿卜、蔥、姜、料酒。1. 老豆腐切薄片，開水焯制撈出。白菜、青紅椒切絲，胡蘿卜、蔥、姜切碎末。2. 鍋內(nèi)入油，放入蔥末、姜末、胡蘿卜末煸炒，出香味后倒入豆腐、白菜、青紅椒，翻炒。3、菜熟后，加入料酒、蠔油拌勻。

蠔油豆腐怎么做

2，豆腐和蠔油能一起吃嗎

可以，推薦做法：主料豆腐1塊青椒1個紅椒1個輔料油適量鹽適量老抽適量蠔油適量步驟1.準備好材料2.豆腐切成均勻小塊3.青紅椒洗凈去蒂切成小粒4.坐鍋熱油，倒入青紅椒粒煸炒出香味，盛出待用5.留少許底油，倒入豆腐塊6.加適量冷水7.慢火煎制豆腐八分熟8.倒入適量蠔油，老抽翻拌，使豆腐均勻上色9.最后，倒入青紅椒粒翻拌一下就可以出鍋了

材料：　　　內(nèi)脂豆腐一盒　李錦記蠔油適量　料酒　　做法：　　　　1、倒適量蠔油在小碗中，加少量料酒調(diào)稀，放在一邊備用。　　2、豆腐從盒中取出，切成厚片，平放在微波爐可用的大平盤中，上面罩保鮮膜，用牙簽刺幾個小洞，然后放進微波爐用高火兩分鐘。　　3、取出后澆上調(diào)好的蠔油汁，再進微波爐中火一分鐘即可。

豆腐和蠔油能一起吃嗎

3，蠔油豆腐的做法

蠔油豆腐煲的制作材料：主料：豆腐(南)250克輔料：香菇（鮮）100克,玉蘭片100克調(diào)料：色拉油50克,大蒜（白皮）40克,蠔油15克,黃酒10克,淀粉(玉米)5克,醬油5克,白砂糖5克,雞精2克,鹽2克,胡椒粉2克蠔油豆腐煲的特色：豆腐酥嫩，蠔香濃郁。蠔油豆腐煲的做法：1. 豆腐切塊；2. 香菇洗凈，切片；3. 蒜剝皮切片；4. 鍋中放油燒熱，放入豆腐炸至色澤金黃，撈出瀝干油；5. 余油倒出，留少許，放入蠔油、蒜片煸炒，待出香味，倒入黃酒、醬油和400克水；6. 然后放入豆腐、香菇、玉蘭片、白糖、雞精、精鹽、胡椒粉，燒開；7. 勾入水淀粉，盛入煲鍋即可。

材料百頁豆腐1條，芥藍菜150公克，沙拉油2大匙，姜1小塊，高湯150㏄，蠔油1大匙，雞粉1/4小匙，砂糖少許，米酒1/2大匙做法1.百頁豆腐切片；芥藍菜挑去老莖，留嫩葉部分；姜切末，備用。 2.作法1的芥藍菜放入加了少許鹽和油的沸水中汆燙，待燙熟后撈出泡冰水至涼，撈出瀝干排盤，備用。 3.熱鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入作法1的姜末以中火爆香，再放入作法1的百頁豆腐片以小火煎至定型再翻面，倒入高湯及所有調(diào)味料以中火燒至滾沸后，轉(zhuǎn)小火煮至湯汁微干即起鍋，排入作法2的盤中即可。

不知道，不好吃

蠔油豆腐的做法

4，蠔油豆腐的家常做法大全怎么做好吃視頻

“私房蠔油豆腐是我兒子是喜歡吃的一款豆腐做法，把豆腐煎至外焦里嫩，然后加入調(diào)好的醬汁燒至入味，淡淡的甜中帶著酸味，特別下飯。”用料主料豆腐250克蠔油2湯匙輔料花生油適量鹽適量燒烤汁2湯匙白糖半湯匙陳皮1湯匙蔥適量蠔油豆腐的做法1.買回來的豆腐，放水中沖一下，然后放入鹽水中浸泡20分鐘，再撈起瀝水2.平底鍋下油，油熱，把豆腐碼入，中火煎至兩面金黃3.生抽2湯匙+蠔油1湯匙+燒烤汁1湯匙+白糖半湯匙、陳醋半湯匙+鹽少量+清水2湯匙混合拌勻4.豆腐煎至表面金黃色后，把調(diào)好的汁倒入5.小火燒至湯汁收濃6.灑入蔥花即可

主料 3人份豆腐(南)500克、蠔油1勺、鮑魚3個輔料精鹽3克、蔥2克、姜2克、花生油10克鮑魚蠔油豆腐步驟1小鮑魚，處理備用步驟2蔥姜切末豆腐切塊，處理好的鮑魚切丁步驟3鍋里放花生油，下蔥姜炒香步驟4放入蠔油步驟5下入豆腐煸炒步驟6加些水，放入鮑魚丁步驟7燒開即可，加入鹽調(diào)味，即可出鍋

【蠔油豆腐】食材明細:老豆腐適量,胡蘿卜適量,五花肉適量,青椒適量,姜蒜適量,蠔油適量,醬油適量,料酒適量,白糖適量,鹽適量.蠔油豆腐的做法步驟1.老豆腐切塊，入淡鹽水中焯水撈出瀝干水份備用。2.五花肉切末，胡蘿卜，青椒，姜蒜切碎備用。3.熱鍋放油，油熱后下姜蒜末煸香，倒入肉末炒散。4.調(diào)少許醬油，料酒炒勻。倒入胡蘿卜煸炒。5.加入豆腐，蠔油，醬油和清水，調(diào)少許白糖翻勻，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢煮4、5分鐘。6.倒入青椒碎，大火收汁即可。

用料主料豆腐250克蠔油2湯匙輔料花生油適量鹽適量燒烤汁2湯匙白糖半湯匙陳皮1湯匙蔥適量蠔油豆腐的做法1.買回來的豆腐，放水中沖一下，然后放入鹽水中浸泡20分鐘，再撈起瀝水2.平底鍋下油，油熱，把豆腐碼入，中火煎至兩面金黃3.生抽2湯匙+蠔油1湯匙+燒烤汁1湯匙+白糖半湯匙、陳醋半湯匙+鹽少量+清水2湯匙混合拌勻4.豆腐煎至表面金黃色后，把調(diào)好的汁倒入5.小火燒至湯汁收濃6.灑入蔥花即可