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1，電飯鍋焗雞肉怎么做好吃

電飯鍋焗雞肉的做法步驟11.把雞洗凈控干水砍成稍大的塊電飯鍋焗雞肉的做法步驟22.加入少許姜絲一小匙的生抽半瓶蓋的白酒一匙半的鹽攪拌均勻腌十分鐘電飯鍋焗雞肉的做法步驟33.將腌好的雞肉雞皮朝下碼在電飯鍋鍋膽里面電飯鍋焗雞肉的做法步驟44.電飯鍋按到快煮檔位等它跳了以后就可以裝盤開吃了

電飯鍋焗雞的做法食材主料三黃雞1只輔料蔥適量姜適量蒜適量鹽適量雞精適量味精適量料酒適量醬油適量食用油適量麻油適量芝麻適量步驟1.1、宰殺好的三黃雞，先放入冰箱冷藏大約20分鐘這是為了去除雞中含有的毒素2.2、倒入料酒在手中給雞按摩均勻，然后依次是鹽味精雞精，為了使顏色更好看可以放入醬油進行按摩，然后這樣放置20分鐘讓它入味3.3、準備電飯鍋，在鍋底和四周刷一層適用于把蔥姜蒜切好放入底部，然后把腌制好的雞放進去，按下煮飯鍵，在煮的過程中可以翻幾次面，使其受熱均勻4.4、待其晾涼后，撕開，放入麻油拌下，最后撒上芝麻和香蔥，然后美味告成了可以開動啦

食材明細雞一只蔥8-10棵姜三片鹽約8克生抽少許老抽少許原味口味煲工藝半小時耗時簡單難度電飯煲焗雞的做法步驟1所有材料洗凈，蔥切段，老抽、生抽混在一起。2蔥、姜放在電飯煲底。3按順序把鹽、生老抽汁涂沬雞皮，雞腔內也要放點鹽，生老抽只涂雞皮便可，這樣焗好顏色好看點。4雞放電飯煲，按下煮飯按鍵，等按鍵跳閘時，悶5分鐘左右，打開電飯煲，把雞翻轉，再按下按鍵，第二次跳閘時，悶8分鐘左右，打開用筷子刺一下，沒血水流出的表示熟了，如果有的話，把蓋蓋好再多燜幾分鐘就好了。

電飯鍋焗雞肉怎么做好吃

2，做法電飯煲焗雞怎么做好吃

電飯煲焗雞的做法步驟1所有材料洗凈，蔥切段，老抽、生抽混在一起。2蔥、姜放在電飯煲底。3按順序把鹽、生老抽汁涂沬雞皮，雞腔內也要放點鹽，生老抽只涂雞皮便可，這樣焗好顏色好看點。4雞放電飯煲，按下煮飯按鍵，等按鍵跳閘時，悶5分鐘左右，打開電飯煲，把雞翻轉，再按下按鍵，第二次跳閘時，悶8分鐘左右，打開用筷子刺一下，沒血水流出的表示熟了，如果有的話，把蓋蓋好再多燜幾分鐘就好了。5我的雞好了！好香啊~~~

用料鮮雞 1只紅蔥頭（或洋蔥） 40g 生姜 20g 生抽 5g 鹽 3g 小蔥 1把電飯煲焗雞的做法 1先把雞洗干凈，修修指甲，順便把指甲也砍掉。2接著給雞的全身抹鹽，做個全身馬殺雞。按摩的手法要張弛有度，讓鹽份慢慢滲入肉脂里。3再抹生抽，全身馬殺雞第二回。如果想要成色更漂亮，可以再抹上老抽。4裝入保鮮袋，封好口，放入冰箱里冷藏2～3個小時。千萬別小看這個步驟，在低溫中腌制，可以讓雞肉更好的入味，同時雞肉的肉質也會變得更有彈性。腌制的時間越長，越入味。5切蔥段。注意不要切成蔥花了。6紅蔥頭拍扁，剝掉薄膜備用。紅蔥頭可以增加香氣，如果實在是買不到紅蔥頭，可以用少量洋蔥代替。紅蔥頭香味較大,洋蔥甜辣味較重。7把雞從冰箱拿出來，往屁股里塞入紅蔥頭，這樣紅蔥頭的香氣將從里到外覆蓋整只雞。8電飯煲用生姜和蔥段鋪底，因為雞本身會出油脂和水分，所以做這道菜不需要另外添加油和水了。并且有姜蔥打底，也不需要擔心電飯煲會糊鍋。9把整只雞放入電飯煲中，蓋上蓋子，啟用煮飯模式（約45分鐘）。10到時間后先不忙取出，用保溫檔再燜15分鐘，把肉燜透。用筷子戳一下，如果可以很輕松的穿透，并且沒有一丁點紅紅的血水，就可以拿出來了。11把鍋底蒸出來的湯汁淋到雞肉上，開吃

做法電飯煲焗雞怎么做好吃

3，電飯鍋焗雞怎么做

用料鮮雞 1只紅蔥頭（或洋蔥） 40g 生姜 20g 生抽 5g 鹽 3g 小蔥 1把電飯煲焗雞的做法先把雞洗干凈，修修指甲，順便把指甲也砍掉。為什么砍掉？因為我修不好。（開個玩笑）關于選擇什么樣的雞更好，喵媽和我有不同的意見。我認為做這道菜，必須用清遠雞，因為清遠雞更能體現雞肉的鮮嫩。但喵媽覺得普通的三黃雞就行了。你覺得呢？接著給雞的全身抹鹽，做個全身馬殺雞。按摩的手法要張弛有度，讓鹽份慢慢滲入肉脂里。再抹生抽，全身馬殺雞第二回。如果想要成色更漂亮，可以再抹上老抽。裝入保鮮袋，封好口，放入冰箱里冷藏2～3個小時。千萬別小看這個步驟，在低溫中腌制，可以讓雞肉更好的入味，同時雞肉的肉質也會變得更有彈性。腌制的時間越長，越入味。切蔥段。注意不要切成蔥花了。紅蔥頭拍扁，剝掉薄膜備用。紅蔥頭可以增加香氣，如果實在是買不到紅蔥頭，可以用少量洋蔥代替。紅蔥頭香味較大,洋蔥甜辣味較重。把雞從冰箱拿出來，往屁股里塞入紅蔥頭，這樣紅蔥頭的香氣將從里到外覆蓋整只雞，有點類似西式烤雞往雞屁股里塞香料的做法。電飯煲用生姜和蔥段鋪底，因為雞本身會出油脂和水分，所以做這道菜不需要另外添加油和水了。并且有姜蔥打底，也不需要擔心電飯煲會糊鍋。把整只雞放入電飯煲中，蓋上蓋子，啟用煮飯模式（約45分鐘）。注意買雞之前先量好電飯煲大小，萬一你用的是迷你電飯煲，而買的雞又太大放不下，就特別尷尬了。到時間后先不忙取出，用保溫檔再燜15分鐘，把肉燜透。用筷子戳一下，如果可以很輕松的穿透，并且沒有一丁點紅紅的血水，就可以拿出來了。把鍋底蒸出來的湯汁淋到雞肉上，開吃～先來個大雞腿如何？用電飯煲做出來的雞肉特別鮮甜美味，并且一點也不覺得油膩，給小朋友們吃正合適。無論是作為過年的年菜，還是日常的主食，都可以在家輕輕松松完成。

超簡單電飯鍋焗雞的做法 1、姜削皮，洗干凈2、先拍碎，再剁成蓉（拍碎后會更容易剁的）3、添加1.5勺鹽巴在姜蓉中繼續剁均勻。4、放置一邊備用。5、用調好味的姜蓉，給洗干凈的雞按摩。（按摩要均勻，時間久一點沒關系，這樣才能更加的入味的）6、雞腸，雞腎，雞心也用姜蓉拌一下。7、最后把姜蓉和雞雜一起塞進雞肚子內。8、放置一邊9、加熱電飯鍋10、微微熱的時候，加入適量的油在鍋底。11、蓋上蓋子加熱一會12、把雞放進電飯鍋，蓋上鍋蓋開啟做飯模式。13、第一次做飯模式已完畢。14、給雞翻一翻身。15、蓋上蓋子，再開啟一次做飯模式。16、基本做飯模式2次，雞已經熟了。直接上碟，趁熱手撕著吃就好了。涼了就沒那么好吃了。

電飯鍋焗雞怎么做材料雞翅2個，鹽焗雞粉，油，料酒，蒜，麻油，姜，蔥，米做法1.雞翅洗干凈晾干水，用刀在表面劃開幾刀或者用叉子扎孔備用、姜、蔥、蒜切碎備用。2.油、麻油混合加熱、加入姜、蔥、蒜炒香后熄火，稍微放涼后加入大概半包份量的鹽焗雞粉和1茶匙料酒攪拌均勻。3.把混合好的鹽焗雞粉倒入雞翅上腌半個小時（如果份量多需要相應增加時間，大概30-60分鐘）。4.把腌好的雞翅拿起，把調料倒入電飯鍋按煮飯鍵加熱出香味，然后放入雞翅，蓋鍋蓋燜煮。5.途中翻面1-2次，如跳鍵后稍候片刻繼續按煮飯鍵，繼續燜煮。二次跳鍵后不要揭開鍋蓋，繼續用余熱燜5-10分鐘。6.加入洗好的大米，加入適量的水煮飯，會成為非常好味的雞油飯，飯跳鍵后可加入焗好的雞翅和飯燜5-10分鐘。味道更好

電飯鍋焗雞怎么做