第二種，營養(yǎng)價值，從中醫(yī)食療的角度可以和胃健脾,土豆營養(yǎng)價值非常豐富，能健胃、健脾、利尿，主要是因為土豆含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)和一些維生素B、C，能促進患者的消化,土豆營養(yǎng)價值的第一個可以為身體提供充沛的能量，因為土豆中所含的豐富碳水化合物可以產(chǎn)生足夠的熱量補充肌肉糖原和肝臟。
土豆這類食物是生活中最常見的食物之一。一般來說，土豆可以作為主食食用，也可以用于烹飪。土豆營養(yǎng)價值非常豐富，能健胃、健脾、利尿，主要是因為土豆含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)和一些維生素B、C，能促進患者的消化。土豆它還有通便的作用，主要是因為土豆這種食物含有大量的素食纖維，有助于人體及時排出代謝毒素，防止便秘，預防多種疾病。此外，適當吃一些土豆還可以降血脂、降血糖、美容養(yǎng)顏，因為土豆為人體提供了一些特殊的保護性粘蛋白，可以促進消化道、呼吸道和粘膜腔的潤滑，對老年人預防心血管疾病和動脈粥樣硬化非常有益。土豆也是堿性蔬菜，有利于維持體內(nèi)酸堿平衡，中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì)。所以，生活中可以適當吃一些土豆。
2、馬鈴薯的 營養(yǎng) 價值土豆營養(yǎng)價值的第一個可以為身體提供充沛的能量，因為土豆中所含的豐富碳水化合物可以產(chǎn)生足夠的熱量補充肌肉糖原和肝臟。第二種，營養(yǎng) 價值，從中醫(yī)食療的角度可以和胃健脾，對于脾胃虛寒、氣短的人來說，如果食用得當，土豆可以通過滋養(yǎng)胃經(jīng)來促進消化功能的改善。第三個作用土豆有一定的解毒消腫作用，所以對于皮膚浮腫的人，適當食用土豆可以起到明顯的消腫作用。
