蝦仁炒/清炒比較好。怎么炒豬肝家常做法主料豬肝300g泡發黑木耳50g胡蘿卜半根黃瓜半輔料大蒜1瓣姜末加少許鹽、少許料酒、少許米醋、少許蠔油、少許生粉、少許糖步驟1 .豬肝徹底沖洗，2.瀝干洗凈的豬肝，加入干生粉、料酒、少許鹽和胡椒粉，均勻上漿；3.鍋里放油燒至四成熱，放入漿中的肝片迅速滑落，至變色后撈出待用；4.鍋內留油后，放入姜末蒜片炒香，再放入胡蘿卜和黑木耳翻炒(黑木耳可提前放入開水中焯一下，以防爆炸)，放入少許鹽、糖、料酒和少許醋翻炒均勻；5.加入2湯匙蠔油，繼續翻炒1分鐘，最后加入黃瓜片和豬肝片翻炒均勻。

適合孩子在春天吃的蔬菜有很多，比如白菜、菠菜、豆腐等，因為春天很多新鮮蔬菜都在逐漸生長，很多家長也抓住了這個特點，給孩子補充營養。比如蝦、牛肉、牛奶、雞蛋、山藥，這些菜肴可以促進孩子的腸胃吸收功能和蛋白質。作為一個負責任的家長，每天看著孩子吃到好吃的，真的很有成就感。為了孩子的健康成長，當然要時刻做好準備，幫助孩子促進健康成長。

所以這兩個結合的話，孩子的營養吸收特別好。不過做飯的時候豬肝，一定要注意方式。豬肝要泡一個多小時切成薄片去掉腥味，這樣嫩滑，小孩子特別喜歡。黃瓜孩子想洗干凈切成薄片就能吃兩碗飯，很滿足。韭菜炒河蝦是大多數孩子喜歡吃的一道菜，因為韭菜中有粗纖維，河蝦富含干物質。特別是在春天，給孩子添加纖維可以增強抵抗力，如果在春天正確飲食，孩子會少生病。

家常豬肝材料:豬肝400g、豆芽(豌豆尖)80g、水發木耳50g、泡椒15g、郫縣豆瓣5g、蔥10g、蒜5g、姜3g、蔥10g。做法:1。將豆苗洗凈，木耳根部去硬籽，洗凈撕成小塊。2.泡椒、小蔥切片成“馬耳朵”狀，姜、蒜切片。

爆炒青紅椒豬肝材料:豬肝 250g、兩角青椒5個、紅椒2個、姜蒜切片、胡椒粉、料酒、醬油、紅豆沙少許、蔥白2段、鹽、味精:1。2.青紅椒切粗絲；3.熱油鍋放入花椒、豆瓣、蔥白，炒香后放入豬肝炒香后放入青紅椒，翻炒數十秒，放入味精即可食用。鹵豬肝材料:豬肝 2000g、調味鹽100g、料酒20g、味精15g、蔥20g、姜片10g、醬油50g、香料包1個(含花椒、八角、丁香、茴香、桂皮)。

黃瓜當然還是涼著吃比較好。年齡大一點的要去皮吃，嫩一點的黃瓜或者帶皮吃。根據個人口味做涼拌醬。喜歡酸辣汁，加香菜腌制一會兒。太棒了。蝦仁炒/清炒比較好。涼拌米醋做酸菜很好吃?；蛘哂秒u雜炒黃瓜，麻纖維黃瓜:用刀切黃瓜，先斜著切一邊，不要全切，斜著切另一邊，像麻纖維一樣切整個根黃瓜。

夏天來了，很多人可能胃口不好，想吃點涼菜。涼拌黃瓜自然成為了很多人的最愛。那你知道涼拌的方法嗎黃瓜？親愛的寶貝邊肖給你介紹五種涼菜黃瓜。涼拌的做法黃瓜適合人群:所有人都可以吃，尤其是患有高血壓、肥胖、高血脂、水腫、癌癥、糖尿病的人。因為黃瓜中的葫蘆素C可以提高免疫系統，所含的丙二酸可以抑制糖變成脂肪。禁忌:脾胃虛弱、腹瀉咳嗽的人要少吃，因為黃瓜是涼的。

主料豬肝300g黑木耳、50g胡蘿卜半根黃瓜半根輔料、大蒜1瓣、姜末鹽少許、料酒少許、米醋少許、蠔油少許、生粉少許、糖少許。步驟1，豬肝徹底沖洗干凈，切片，用淡鹽水浸泡。2.瀝干洗凈的豬肝，加入干生粉、料酒、少許鹽和胡椒粉，均勻上漿；3.鍋里放油燒至四成熱，放入漿中的肝片迅速滑落，至變色后撈出待用；4.鍋內留油后，放入姜末蒜片炒香，再放入胡蘿卜和黑木耳翻炒(黑木耳可提前放入開水中焯一下，以防爆炸)，放入少許鹽、糖、料酒和少許醋翻炒均勻；5.加入2湯匙蠔油，繼續翻炒1分鐘，最后加入黃瓜片和豬肝片翻炒均勻。