3.將土豆泥分成5等份，每等份壓平，裹上少許雞胸肉和芝士絲，揉平成餅,土豆將雞腿切塊，洗凈，放入開水中焯一下備用,這個順序很重要，決定了可樂蛋糕的口感,這一步是炸外表皮和表面的土豆泥,3.將牛肉末加入土豆泥中，攪拌均勻,主料雞腿3土豆2輔料可樂300ml醬油適量鹽少量味精步驟1,4.加土豆翻炒幾下，用醬油翻炒后倒入可樂。

配料-雞胸肉1/2塊、洋蔥1/4根、鹽1/2勺、雞蛋1/2杯、面包粉1杯、胡椒粉2杯、白酒1/2勺、奶酪1杯可樂-1/做蛋糕的方法1。/雞胸肉切丁，拌入調(diào)味料；切洋蔥。2.用2湯匙油炒洋蔥，然后加入雞胸肉，攪拌均勻。讓它冷卻。3.將土豆泥分成5等份，每等份壓平，裹上少許雞胸肉和芝士絲，揉平成餅。4.每塊土豆餅先沾一層淀粉，再沾一層碎蛋汁，裹上一層面包粉，在溫油中炸至酥黃。5.出鍋前開大火把油逼出來，再拿出來吃。烹飪技巧除了雞胸肉，還可以用蝦。為了防止湯汁太稀影響口感，炒好的餡料可以用一點(diǎn)水淀粉增稠，冷卻后也不會太稀。

去水就是把碗里多余的水倒掉。步驟:1。做一壺開水，煮土豆至軟，大概需要15-20分鐘，然后把水倒掉，搗成泥。2.另一只鍋放油，油熱后放入洋蔥，放入牛肉末翻炒至牛肉變成這種淺棕色，然后出鍋放入容器。3.將牛肉末加入土豆泥中，攪拌均勻。加入1勺林煒、1勺醬油、少許鹽和黑胡椒調(diào)味。放入冰箱30分鐘，放涼。4.從冰箱里拿出來，開始塑形。像擠橡皮泥一樣，做成橢圓形的扁餅。我喜歡吃大的。如果喜歡一口一口的感覺，也可以做小一點(diǎn)。5、裹上蛋液。6.然后就是淀粉。7.又一層蛋液。8.最后，面包屑。這個順序很重要，決定了可樂蛋糕的口感。其實(shí)基本上所有油炸的東西都是按照這個順序包裹的。記得每次都要涂就行了。9、油溫160度左右，邊煎邊3分鐘。10.翻面煎至顏色金黃后，即可出鍋。不用擔(dān)心沒熟，因?yàn)槲覀儎傋龅牡案庖呀?jīng)熟了。這一步是炸外表皮和表面的土豆泥。

主料雞腿3 土豆2輔料可樂300ml醬油適量鹽少量味精步驟1。土豆將雞腿切塊，洗凈，放入開水中焯一下備用！2.蔥姜切絲備用，干辣椒2個切絲。3.把鍋里的姜煸炒一下，然后把蔥絲和辣椒炒香，再把雞腿炒一會，把油炒出來！4.加土豆翻炒幾下，用醬油翻炒后倒入可樂！大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火收汁，關(guān)火，將味精倒入盤中。

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