3.從手指上取下包裹的海帶,2.在手指上繞海帶一圈,涼拌海帶結1、海帶結洗凈，沸水中煮10~15分鐘保證海帶熟(時間看個人對軟糯的喜好)撈出；2、花椒、蔥、蒜切碎，放入鍋中炒香；3.倒入醬油，醋(建議用陳醋口感軟)，香油，海帶攪拌均勻,7.把拉好的海帶結放在案板上。
1。用一只手的食指和中指夾住海帶的一端。2.在手指上繞海帶一圈。3.從手指上取下包裹的海帶。4.將夾在中指和食指之間的海帶枚穿過前一圈的中間。5.一點一點拔出來。6.可以看到拔出來的海帶已經自己成了一坨。7.把拉好的海帶結放在案板上。8.用菜刀直接切成均勻的段。
2、 海帶結有幾種做法家常涼拌海帶結1、海帶結洗凈，沸水中煮10~15分鐘保證海帶熟(時間看個人對軟糯的喜好)撈出；2、花椒、蔥、蒜切碎，放入鍋中炒香；3.倒入醬油，醋(建議用陳醋口感軟)，香油，海帶攪拌均勻。海帶打結龍骨湯龍骨滋養腎陰，填精，有助于改善腎虛耳鳴、腰膝酸軟、心煩貧血等癥狀，這種湯適合大多數人日常飲用。1.取龍骨3~4段，洗凈，放入沸水中煮5分鐘左右(煮出血水和浮泡來做湯會更清澈，口感更好)；煮熟后不要立即用冷水沖洗龍骨，而是讓其稍微冷卻后再洗，以免肉變硬，影響口感；2.砂鍋放冷水，依次放龍骨和海帶放入生姜3~5片(去除肉腥味)，砂鍋開大火至沸騰；然后小火燉1小時左右，注意:在煲湯過程中可以加入少量白醋；關火前10分鐘左右加鹽。
