今天回答一個，哪里的燒雞最好吃。荔枝柴燒雞，是廣東燒雞中的一股清流，人氣也同樣居高不下，在這個風(fēng)景宜人的水鄉(xiāng)，做出來的燒雞也是水嫩多汁的，在東莞提起吃燒雞的好去處，大多數(shù)都會想到仙廟燒雞、沙田燒雞，這些燒雞都想c位出道了，胖友們pick哪一個。
1、哪里的道口燒雞比較正宗？
道口燒雞原產(chǎn)地：河南省滑縣道口鎮(zhèn)道口鎮(zhèn)是滑縣的縣政府所在地，名氣大于滑縣，如果是從鄭州坐車的話，你會發(fā)現(xiàn)班車是，鄭州---道口，而沒有鄭州--滑縣，話題有點扯遠(yuǎn)了，足以說明道口燒雞的名氣吃正宗道口燒雞還是來滑縣道口鎮(zhèn)，道口鎮(zhèn)因運河而興，燒雞因道口而出名，正宗義興張道口燒雞現(xiàn)在已經(jīng)是第九代了，依然是延續(xù)老傳統(tǒng)老配方，結(jié)合現(xiàn)代工藝制作，流程給大家看看正宗的道口燒雞產(chǎn)自道口燒雞，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)了足不出戶就可以品嘗，正宗地道新鮮出鍋的道口燒雞了，各位朋友需要可以私信我。
2、東莞哪里有好吃的燒雞？
東莞人愛吃雞，花樣也多，在各路雞哥雞姐中，壹周君最愛燒雞，自然也get了一些吃燒雞的好去處。在東莞提起吃燒雞的好去處，大多數(shù)都會想到仙廟燒雞、沙田燒雞，這些燒雞都想c位出道了，胖友們pick哪一個？在各顯神通的雞哥雞姐中，仙廟燒雞自成一派，在當(dāng)?shù)責(zé)u界赫赫有名，仙廟燒雞本是來自于番禺，具體應(yīng)該是大崗鎮(zhèn)，在大崗的一眾燒雞中，仙廟燒雞闖出了些名堂。
聽朋友介紹，虎門鎮(zhèn)有一家蠻正宗的仙廟燒雞，遠(yuǎn)離東莞的市區(qū)，前身是個廢棄工廠，聽聞它已經(jīng)火了兩三年，壹周君頗為激動，當(dāng)然是二話不說就尋它去了，選擇飯點兒去的壹周君被人山人海的場景震住了，人頭攢動火爆至極，高人氣真不是蓋的。上手撕雞的快感壹周君永遠(yuǎn)忘不掉，一整只雞子端上桌，看到金黃的外皮真心矜持不得，戴上手套一陣撕扯，事實證明，采用最原始的、具有動物本性的吃法是最爽的，
說到沙田鎮(zhèn)，胖友們可能最先想到的是全國首個“龍舟之鄉(xiāng)”的稱號，其實沙田燒雞的名聲也不小，絕對名列當(dāng)?shù)靥厣朗嘲竦那叭住Ｔ谶@個風(fēng)景宜人的水鄉(xiāng)，做出來的燒雞也是水嫩多汁的，壹周君個人覺得沙田燒雞還有一個特色，那就是味道中帶著些許甜味。荔枝柴燒雞，是廣東燒雞中的一股清流，人氣也同樣居高不下，正兒八經(jīng)來講，荔枝柴燒雞是中山沙溪的名菜，但是在東莞蠻多農(nóng)莊等你也可以見識到荔枝木燒雞。
3、你覺得哪里的燒雞最好吃？為什么？
謝謝你的邀請，我是水晶色的美食，今天回答一個，哪里的燒雞最好吃？我覺得我們甘肅靜寧的燒雞最好吃。它是我們甘肅的地方特色傳統(tǒng)美食，凡是到過甘肅靜寧的人，都要買一只燒雞品嘗一下，這特色美食。靜寧燒雞，形象美觀，鮮嫩味美，爽口不膩，深受是我們當(dāng)?shù)厝说南矏郏€遠(yuǎn)銷附近的幾個省。靜寧燒雞，它是以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的肥嫩母雞，大約兩斤雞為原料，宰殺的活雞，在水里泡上兩個小時，泡去里面血水，在撈出上架的，晾干表皮水分以后，在摸上糖汁，第二天，放到低溫7成熱，油鍋里炸一下，再進(jìn)行鹵制，卥湯最短的也有5年之久，鹵湯越久越好，跟酒一樣，時間越長口感越好，鹵制時間一般用文火慢燉，
廣東吊燒雞的做法，收藏吧。原料：宰殺好的三黃雞一只（2斤左右）調(diào)料：生姜適量、干蔥頭適量、十三香6克、沙姜粉5克、鹽30克制作流程：1、雞清洗干凈，切去雞爪，晾干水分備用，2、生姜和干蔥頭切成姜米和蔥末，放入沙姜粉5克、十三香6克、30克鹽攪拌均勻。3、雞晾干水分之后把以上調(diào)料把雞的內(nèi)外充分涂抹4分鐘，然后用保鮮膜密封，放冰箱冷藏腌制5個小時，
4、腌制5個小時后用清水清洗掉雞的腌料，防止雞在烤制時發(fā)苦。5、準(zhǔn)備麥芽糖30克、白醋100克、大紅浙醋30克，然后把調(diào)料攪拌均勻，6、燒一鍋熱水，大概90°，然后用熱水澆淋雞皮，讓雞皮充分受熱縮緊，淋完熱水之后再淋上麥芽糖水，讓雞皮充分裹上麥芽糖，再用風(fēng)扇吹干雞的表皮備用，7、然后將風(fēng)干的雞放入230攝氏度的烤爐中烤5分鐘，然后把溫度調(diào)到190℃再烤25分鐘左右，雞皮棗紅色即可。
