廣州的茶樓既供應(yīng)茶水又供應(yīng)點(diǎn)心,與茶館單純喝茶是不同的。與北方茶館的休閑娛樂不同的是,廣州人聚會(huì),談生意,業(yè)余消遣,都樂于上茶樓,樓主要問廣州最適合居住的區(qū)域是哪里,這個(gè)還是要看樓主本身的需求吧,它是廣州的CBD,它集商務(wù)辦公、金融貿(mào)易、購(gòu)物休閑于一體,無(wú)論是公司進(jìn)駐還是個(gè)人居住,都非常適合。
1、廣州哪里的早茶比較正宗和實(shí)惠?
首先要了解什么是廣州早茶。廣州人所說的飲茶,實(shí)際上指的是上茶樓飲茶,不僅飲茶,還要吃點(diǎn)心,被視作一種交際的方式,廣州的茶樓既供應(yīng)茶水又供應(yīng)點(diǎn)心,與茶館單純喝茶是不同的。廣州茶市分為早茶、午茶和晚茶,早茶通常清晨4時(shí)開市,晚茶要到次日凌晨1~2時(shí)收市,有的通宵營(yíng)業(yè)。早茶市最興隆,從清晨至上午11時(shí),往往座無(wú)虛席,
特別是節(jié)假日,不少茶樓要排隊(duì)候位。飲晚茶在夏天興盛,茶樓成為人們消夏的首選去處,近些年隨著各種娛樂活動(dòng)多了,晚茶比較少人去了。與北方茶館的休閑娛樂不同的是,廣州人聚會(huì),談生意,業(yè)余消遣,都樂于上茶樓,一壺濃茶幾件美點(diǎn),三三兩兩聚在一起,邊吃邊談,既填飽了肚子、聯(lián)絡(luò)了感情,又交流了信息,許多生意自然而然就談成了,實(shí)在是一件愜意的事情。
所以,廣州人把飲茶又稱“嘆茶”,“嘆”是廣州的俗語(yǔ),為享受之意。最早的茶樓比較集中在西關(guān),如陶陶居,蓮香樓等,如今許多老店都關(guān)閉了,目前比較熱鬧的有廣州酒家等老牌子的酒樓有早茶。如果說正宗,從歷史感官來說在西關(guān)吃早茶就正宗而且實(shí)惠,當(dāng)然味道也很正宗。但是,作為一名廣州人而言,最正宗的應(yīng)該是家附近的酒樓,隨意隨心,接地氣,
一進(jìn)門能見到三三倆倆的左鄰右舍,一些老人家還加上二兩水酒,就開始天南地北的扯,不時(shí)發(fā)出會(huì)心的大笑。有些老人家穿著拖鞋,把鞋一脫,把腳往椅子上一頓,那份自在逍遙休閑的生活狀態(tài)自然而然的散發(fā)出來,這才是早茶應(yīng)有的氣息,如果外地人來廣州,特別是北方人來廣州,去喝早茶的時(shí)候千萬(wàn)不要亂點(diǎn)點(diǎn)心,要觀察一下旁邊的人再參照一下。
我有朋友第一次喝早茶,每人都來一份奶黃包,牛肉丸,排骨最后滿桌子都是吃的,再看看廣州本土人的“一盅兩件”,不禁莞爾,當(dāng)然,早茶里的腸粉、牛雜、蝦餃、牛百葉等等,應(yīng)該是廣州特色,是必點(diǎn)的。其實(shí),在廣州各區(qū)都有很多本土人去吃的早茶店,也很不錯(cuò)的,而且能看見最真實(shí)的廣州早茶,不必非跑去西關(guān)的,當(dāng)然,你來了可以約我哦!附一張廣州早茶點(diǎn)心圖。
2、廣州哪個(gè)區(qū)最適合生活?
樓主要問廣州最適合居住的區(qū)域是哪里,這個(gè)還是要看樓主本身的需求吧,不過總體來說,這些區(qū)域比較好:首先,是天河區(qū)。它是廣州的CBD,它集商務(wù)辦公、金融貿(mào)易、購(gòu)物休閑于一體,無(wú)論是公司進(jìn)駐還是個(gè)人居住,都非常適合,別的不說,就但從公司來說,天河區(qū)是越多越多公司了。樓主如果也在這個(gè)區(qū)域上班,住在天河區(qū),每天上下班就交通時(shí)間、費(fèi)用也節(jié)省了一大半,
畢竟廣州擠公交和地鐵,分分鐘讓胖紙變瘦紙。至于房子價(jià)格,無(wú)論是買還是租,都像被人割一刀的感覺,其次,是海珠區(qū)和荔灣區(qū)。它們?cè)趶V州都是比較老的城區(qū),所以無(wú)論是交通、學(xué)校、購(gòu)物等配套,都非常成熟,另外,還擁有廣州很多知名學(xué)校資源,教育水平是非常靠譜的,樓主有小孩,又考慮到孩子讀書問題,這2個(gè)區(qū)域就挺好。就是房子很多都是我們常說的老破小,不過也不影響它供不應(yīng)求,
最后,是番禺區(qū)。小編讀小學(xué)的時(shí)候,番禺區(qū)還是一個(gè)市,所以它有多大,不用我再說了,作為廣州次成熟的區(qū)域,它反正其實(shí)很快的,雖然繁榮程度和學(xué)校資源沒有天河區(qū)、海珠區(qū)、荔灣區(qū)這些強(qiáng)大,不過也不差。樓盤價(jià)格要比這些區(qū)域親民很多,房租也是,我住在4號(hào)線石基站附近,一個(gè)月房租,也就400塊左右的單間,如果一樣的格局,在其他區(qū)是想都不敢想了。
3、廣東的“早茶”是喝茶嗎?
在廣東,有人約你飲“早茶”,更多是花時(shí)間坐下來,談事情、談生意或聊天,不單單是喝點(diǎn)茶的意思,是邊吃邊聊,而且,赴約喝茶的人都意味著不趕時(shí)間,廣東茶樓更多是社交場(chǎng)合,本地人上茶樓不是主要為喝茶,主要是為邊吃邊聊如果是早上要起來趕時(shí)間出去辦事,或者一個(gè)人,廣東人一般會(huì)找個(gè)早餐店吃點(diǎn)粥、粉、包點(diǎn)之類抓緊時(shí)間吃完就出去做事去了。