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1，薏米是什么
2，什么是薏米
3，苡米是什么
4，什么叫薏米是什么東西
5，什么是薏米啊請問一下

1，薏米是什么

薏米薏米又叫六谷米，系一年生禾本植物。遠在西漢王充《論衡》中就有“禹母吞薏從而生禹，故夏姓曰以女”，可見我國種植薏米的歷史源遠流長。薏米在我國僅次于稻、粱、菽、麥、粟而居第六位，古人曾用它代糧。井岡山薏米以大小五井薏米為佳。果實淡黃，種仁呈白色，腹溝深，營養價值高，含有蛋白質、脂肪、淀粉、炭粉及豐富的維生素等。薏仁健脾益胃、補肺、清熱、祛風等，藥用價值較高。在國外，薏米享有“生命健康之禾”的美稱。

仁（拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed）又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起實、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。

薏米是什么

2，什么是薏米

薏米（拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed）又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起實、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。給樓主個圖片看看吧！！第一張是干的，第二張是泡過水后的（薏米煮之前要先洗凈泡水四十五分鐘左右）。薏米有促進新陳代謝、防癌、清熱利尿、防止腳氣病以及美容的功效！一般的大型超市或者干貨店就有售賣了！！！！！！！！！1

薏米呈寬卵形或長橢圓形，長4～8mm，寬3～6mm。表面乳白色，光滑，偶有殘存的黃褐色種皮。一端鈍圓，另端較寬而微凹，有1淡棕色點狀種臍。背面圓凸，腹面有1條較寬而深的縱溝。質堅實，斷面白色，粉性。超市、藥店、市場干貨店等都有得買。

飯

什么是薏米

3，苡米是什么

苡米，又名薏苡,為禾本科一年生植物。薏仁米、溝子米、六谷子、菩提珠。做飯、做羹、做糕點、釀美酒無不色香味俱佳，自古以來都被視為珍饈美羹。苡米既是藥用作物又是糧食作物，營養豐富。苡米籽實含淀粉62％，蛋白質17％，脂肪5％，還含有維生素B1和多種氨基酸，是營養豐富的藥用植物，有潤肺、清熱、祛風濕、消水腫、利尿止瀉等功能。苡米的治病作用和滋補功效，在我國古代醫學上就有“治筋骨拘攣，不可屈伸，久風濕痹，下氣”（《本經》）和“苡米健脾、益胃、補肺、清熱、去風、祛濕。煎服利水，治熱淋；苡仁根搗汁和酒服，治黃疽有效”（《本草綱目》）的記載。現在中西醫用苡米治療肺結核、肺熱咳嗽、腎臟炎、瘤腫、腸炎便瀉、心臟性水腫、胸膜炎、慢性關節炎、筋脈痙攣及最新研制出一種“苡米注射液”，主要用于防治癌癥等。苡米的主要用途為食用，在宴席上，稱為“龍珠米”，港澳同胞和華僑用苡米做粥吃，可用苡米做高級糕點，因其質地高潔，污染少，近年有選做主糧的。苡米栽培歷史源遠流長，在西漢王充《論衡》中，就有“禹吞薏苡而生禹，故夏姓田姒”記載。洞口縣所產苡米顆粒飽滿、晶瑩潔白、品質優良。

苡米是什么

4，什么叫薏米是什么東西

這就是

薏仁（拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed）又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起實、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。　　薏米是補身藥用佳品。據醫藥部門化驗分析，薏米含蛋白質16.2%，脂肪4.6%，碳水化合物 79.2%。冬天用薏米燉豬腳、排骨和雞，是一種滋補食品。夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米，又是很好的消暑健身的清補劑。薏米的種仁和根又能入藥治病。李時珍在《本草綱目》中記載：薏米能"健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。"近年來，大量的科學研究和臨床實踐證明，薏米還是一種抗癌藥物，初步鑒定，它對癌癥的治抑率可達35%以上。難怪桂林地區有首民謠這樣唱道："薏米勝過靈芝草，藥用營養價值高，常吃可以延年壽，返老還童立功勞。"功效　　健脾，滲濕，止瀉，排膿。用于脾虛腹瀉，肌肉酸重，關節疼痛，水腫，腳氣，白帶，肺膿瘍，闌尾炎。常用量9～30克。利濕健脾；舒筋除痹；清熱排膿[編輯本段]功能主治　　1. 對心血管的影響：抑制呼吸中樞，使末稍血管特別是肺血管擴張　　2. 抗腫瘤：尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜　　3. 增強免疫力和抗炎作用，薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用　　4. 降血糖：可起到擴張血管和降低血糖的作用，尤其是對高血壓、高血糖有特殊功效　　5. 抑制骨骼肌的收縮：薏苡仁可抑制骨骼肌收縮，能減少肌肉之攣縮，縮短其疲勞曲線；能抑制橫紋肌之收縮　　6. 鎮靜、鎮痛及解熱作用：具有鎮靜、鎮痛及解熱作用。對風濕痹痛患者有良效　　7. 降血鈣、延緩衰老，提高機體的免疫能力。　　8.水腫；腳氣；小便淋瀝；濕溫病；泄瀉帶下；風濕痹痛；筋脈拘攣；肺癰；腸癰；扁平疣

薏米是一種能幫你去濕（用家鄉老人的話說的）的好東西

5，什么是薏米啊請問一下

薏米的功效薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物。成分：薏仁主要成分為蛋白質、維生素B1、B2。作用：　1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。　2、用于頭發：它具有營養頭發、防止脫發，并使頭發光滑柔軟的作用。　3、用于皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。　4、此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。

薏米的做法及營養知識詳細介紹別名：薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁使用提示：每餐50-100克薏米知識介紹：薏米為禾本科植物薏苡的成熟種仁，為一年或多年生草本。秋季果實成熟時采割植株，曬干，打下果實，再曬干，除去外殼、黃褐色種皮及雜質，收集種仁。薏米具有容易消化吸收的特點，不論用于滋補還是用于醫療，作用都很緩和。薏米在我國栽培歷史悠久，是我國古老的藥食皆佳的糧種之一。全國大部分地區均產，以福建、河北等省為主，由于薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”，在日本最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏米營養分析：1. 薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的補益食品；2. 經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；3. 經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療；4. 健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病幾率；5. 薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用；6. 薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。薏米補充信息：1. 薏苡根功用與薏苡仁基本相同，清熱，利尿并有驅蟲作用，能治蟲積腹痛；2. 用于濕熱內蘊之癥，對小便短赤，可與滑石、通草等同用；對濕溫病邪在氣分，濕邪偏勝者，可與杏仁、蔻仁、竹葉、木通等同用。薏米適合人群：一般人群均可食用1. 適宜各種癌癥患者、關節炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營養不良粗糙者、適宜肺痿、肺癰者食用；2. 據前人經驗，婦女懷孕早期忌食；另外汗少、便秘者不宜食用。薏米食療作用：薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經；有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效；可用于治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等癥。

你好，薏米是一種谷類的谷糧，它性涼，味甘．有祛濕健胃的作用．可用來煮糖水，煲湯食用．希望能解決你疑問

http://baike.baidu.com/view/172484.htm?fr=ala0_1_1圖文并茂

薏仁（拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed）又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起實、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。