\r\教你如何在家做飯蛋糕如何在家做飯蛋糕只好吃,\r\教你如何在家做飯蛋糕如何在家做飯蛋糕只好吃,在學校系統學習只需要3-4個月，但在蛋糕store可能需要兩年甚至更長時間才能學好,想學習烘焙技術蛋糕，也就是要學,學會做蛋糕我還是建議你去專業的培訓學校。

學會做蛋糕我還是建議你去專業的培訓學校。畢竟老師都是專業的，有教學經驗，從理論知識到實際操作都是穩扎穩打。\ r \也有同學說可以去蛋糕 store學習同樣的技能。這個我不否認。如果只是愛好，可以去蛋糕 store當學徒，但是學習周期會長很多。除了每天要做的繁重雜務，師傅很少有時間教你做產品。在學校系統學習只需要3-4個月，但在蛋糕 store可能需要兩年甚至更長時間才能學好。

由你決定。更加努力。一個月左右就可以自己做面包了。可以更快的學會面包。寫下食譜。兩個星期差不多。蛋糕會比較久。大概要半個月才能做多。至少要兩三年才能做好。

想學習烘焙技術蛋糕，也就是要學。建議去專業的職業培訓學校學習烘焙技術。培訓學校有專業老師培訓學習，沒有規范的實習。也可以去蛋糕 room學習，但是會比較難。最好先去職校學習。有了基礎之后，可以去蛋糕 room實習，提高。

鮮雞蛋500g，白糖350g，精白面粉350g，泡打粉2.5g，生油25g。\ r \教你如何在家做飯蛋糕如何在家做飯蛋糕只好吃。1.將新鮮雞蛋去殼，加入白糖，用三四筷子打勻，先輕后重，再慢再快，約15 ~ 20分鐘，使雞蛋的液體發酵起泡。\r\n 2。將泡打粉和面粉混合，倒入蛋液中，攪拌成均勻的糊狀。不宜攪拌過猛，以免面粉變硬，收縮成塊，使蛋糕變松。\ r \ nIII。準備一個蒸的模具蛋糕，或者一般家用的金屬飯盒。在飯盒底部涂一層原油，防止粘底。然后把攪拌好的糊倒入盒子里，放在鍋里煮。用開水蒸三分鐘，直到皮在蛋糕上結痂，然后降溫(鍋里加點涼水)，蒸10分鐘左右，在蛋糕上定型；再次大火加熱至蛋糕蒸熟。出鍋時在蛋糕表面抹點熟油，即可食用。

鮮雞蛋500g，白糖350g，白面粉350g，泡打粉2.5g，食用油25g。\ r \教你如何在家做飯蛋糕如何在家做飯蛋糕只好吃，1.將新鮮雞蛋去殼，加入白糖，用三四筷子打勻，先輕后重，再慢再快，約15 ~ 20分鐘，使雞蛋的液體發酵起泡。\r\n 2，將泡打粉和面粉混合，倒入蛋液中，攪拌成均勻的糊狀。不宜攪拌過猛，以免面粉變硬，收縮成塊，使蛋糕變松，\ r \ nIII。準備一個蒸的模具蛋糕，或者一般家用的金屬飯盒，在飯盒底部涂一層原油，防止粘底。然后把攪拌好的糊倒入盒子里，放在鍋里煮，用開水蒸三分鐘，直到皮在蛋糕上結痂，然后降溫(鍋里加點涼水)，蒸10分鐘左右，在蛋糕上定型；再次大火加熱至蛋糕蒸熟。出鍋時在蛋糕表面抹點熟油，即可食用。