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1，做法花生燉豬蹄的家常做法
2，花生豬腳湯的做法
3，豬蹄燉花生怎么做好吃
4，花生燉豬蹄的做法

1，做法花生燉豬蹄的家常做法

材料花生米200克，豬蹄4只，食鹽、生姜、紹酒、蔥各適量做法1、豬蹄拔毛、洗凈，刀劃口，放入砂鍋內，加入花生米、食鹽、蔥、生姜、紹酒、清水適量；2、置旺火上燒沸，改用小火燉熬豬蹄至熟即成。

花生燉豬蹄的做法材料集合圖：1.豬蹄剁小塊放入涼水鍋中焯熟去血沫待用2.鍋中做開水放蔥姜、和焯好的豬蹄大火燒開烹入紹酒，改小火燉1小時3.開蓋放入泡好的花生米，蓋蓋煮約30分鐘4.加鹽、雞精調味，最后撒入泡好的枸杞，即可出鍋裝碗

步驟1：豬腳洗干凈，斬件，放入滾水中煮10分鐘，至豬腳中的血沫完全滲出，拿出來用清水沖洗干凈，瀝干水分。步驟2：花生用清水泡好。步驟3：鍋里放油，待油熱后，爆香大蒜粒，姜片和蔥段，加豬腳翻炒一下，把所有調味料放入，翻炒均勻，再加入2碗溫水，放入花生，蓋上蓋子，大火燒開后，改小火燉1個小時。步驟4：將豬腳翻動一下，再蓋上鍋蓋燉20分鐘，鍋中湯濃汁厚，豬腳呈紅亮的顏色，即可。

做法花生燉豬蹄的家常做法

2，花生豬腳湯的做法

原料：豬蹄2只、花生200克、蔥2片、姜2片。調料：鹽適量。做法：1、將豬蹄放進涼水里，燒開后去除血沫，沖洗干凈后待用；2、砂鍋內注入涼水，將豬蹄、花生、蔥片、姜片一起加入鍋內，大火燒開后，轉小火煨制100分鐘即可；

材料:豬腳600公克，花生100公克，蔥段10公克，姜片10公克，八角1個，水1200㏄，鹽1小匙，雞粉1/2小匙，米酒1大匙做法:1.花生洗凈，以冷水浸泡約5小時，撈出瀝干水分后，放入滾水中汆燙約10分鐘，再撈出備用。 2.把豬腳洗凈后放入滾水中汆燙約5分鐘，撈出泡冰水待涼，備用。 3.取一砂鍋，放入作法1的花生與作法2的豬腳，加水煮至滾沸，再放入蔥段、姜片、八角，蓋上鍋蓋以小火煮約1小時。 4.在作法3的鍋中加入所有調味料拌勻續煮約20分鐘，關火后再燜約10分鐘即可。

1.買的時候叫賣肉的師傅把豬腳分尸，洗凈宰小塊，燒一鍋水，水開后下豬腳加點料酒焯水，撈出。2.姜（切片）、花生、豬腳放鍋里，加足夠的水燉上。3.水開后，大火繼續燉10分鐘，轉小火，大概一個半小時左右，喜歡吃有嚼頭的，就可以關火了，喜歡吃爛點的，可以繼續燉30分鐘左右，就可以了

花生豬腳湯的做法

3，豬蹄燉花生怎么做好吃

主料豬蹄350克花生米200克輔料鹽適量生抽適量八角適量陳皮適量大蒜適量生姜適量料酒適量步驟1.準備食材。2.花生米提前泡發。3.去外皮。4.熱鍋注清水下豬蹄燒開。5.煮沸焯掉血水撈出。6.放入干凈容器。7.生姜切片加入,蒜頭對半切加入。8.加八角、陳皮、去皮的花生米。9.加生抽料酒與精鹽。10.電飯煲鍋內加清水，通電，把調配好的豬蹄花生放入鍋中。11.按“燉”鍵，自動燉。12.豬蹄燉花生上桌咯。

原料：豬蹄、花生、枸杞、蔥姜、鹽、紹酒、雞精、胡椒粉。做法：1、豬蹄剁小塊放入涼水鍋中焯熟去血沫待用；2、鍋中做開水放蔥姜、和焯好的豬蹄大火燒開烹入紹酒，改小火燉1小時；3、開蓋放入泡好的花生米，蓋蓋煮約30分鐘；4、加鹽、雞精調味，最后撒入泡好的枸杞，即可出鍋裝碗。小貼士：想要豐胸的美女大多數都聽說過這道菜，好吃解饞外外帶養顏豐胸，豬蹄富含膠原蛋白，如今這膠原蛋白的身價可不是一般，其營養功效已經被那些個營養素專家們炒作成天價的養顏圣品。當然這道菜中的花生也絕不是陪襯，其富含維生素E，真真是小食材大作用，豐胸的功效不在豬蹄之下，另外就是在煮花生仁時，最好先泡半天再煮，這樣較容易熟。要花生不變黑，可在水滾后再加入花生，稍煮一下就把水到掉，再重新加水煮，這樣煮出來的花生就不會變黑了，最關鍵的是在做這道菜的時候千萬不要把花生的紅皮剝下，紅皮可是能補血的佳品。

花生豬蹄湯的做法詳細介紹菜系及功效：乳母食譜口味：原本味工藝：煮花生豬蹄湯的制作材料：主料：豬蹄500克輔料：花生50克調料：鹽2克教您花生豬蹄湯怎么做，如何做花生豬蹄湯才好吃1. 將豬蹄刮洗干凈；2. 與花生同煮；3. 先用大火煮沸，再用小火煎煮2小時以上，以豬蹄熟爛為度；4. 食用時可酌加食鹽調味。花生豬蹄湯的制作要訣：可用羊肉代替花生。小帖士-食物相克：花生：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。

豬蹄燉花生怎么做好吃

4，花生燉豬蹄的做法

1.新鮮的豬腳一只，處理毛刮皮清洗后斬件 2.豬腳飛水、瀝干. 3.調料：生抽、花椒油、白沙糖、花生、干辣椒、蒜、八角、(生姜、豆瓣醬、蔥花未放一起合影) 4、放沸水中氽一段時間撈出(效果是后面不管煮多久，顏色還是很pl不會變黑(發烏)) 5、鍋燒熱下少許油，加入白沙糖燒起黃色糖泡，下肉炒糖色花生米含較高的蛋白質、脂肪、氨基酸、卵磷脂和多種維生素，具有補血健脾、潤肺化痰、止血增乳、潤腸通便的功效，配以補血通乳的豬蹄常用于婦女產后少乳，或體虛、貧血。豬腳里面含大量的膠原蛋白，常吃可以令皮膚光滑有彈性，mm們的大愛哦~~~ 先上成品圖吧~~ 詳細步驟一步步貼上來： 1.新鮮的豬腳一只，處理毛刮皮清洗后斬件 2.豬腳飛水、瀝干. 3.調料：生抽、花椒油、白沙糖、花生、干辣椒、蒜、八角、(生姜、豆瓣醬、蔥花未放一起合影) 4、放沸水中氽一段時間撈出(效果是后面不管煮多久，顏色還是很pl不會變黑(發烏)) 5、鍋燒熱下少許油，加入白沙糖燒起黃色糖泡，下肉炒糖色 6、加入適量生抽(鹵) 7、加入干辣椒、蒜、八角、姜片 8、加入白開水，蓋住肉剛好 9、加入豆瓣醬使味更濃、更鮮美 10、倒入花生、剛好冰箱里還有節蓮藕，干脆切塊一起放進去 11、滴上幾滴花椒油可以去毛腥味 12、偶沒有高壓鍋，用的電飯煲，燉到一個半、兩小時以后的樣子...中間隔半小時要看看怕湯燉干 13、又香又糯的豬腳出鍋嘍~~~ 湯都成黏稠狀了!

制作食材豬蹄1只，花生100克，生姜10克，冬菇15克。鹽8克，雞粉2克，紹酒3克，胡椒粉少許。制作流程1、將豬蹄處理干凈，砍成塊，花生仁用溫水泡透，生姜切成片，冬菇去蒂洗凈。2、鍋內燒水，待水開后，投入豬蹄，用中火煮盡血水，撈起待用。3、取燉盅一個，加入豬蹄、花生仁、生姜、冬菇，調入鹽、雞粉、胡椒粉、紹酒，注入適量清湯，加蓋，燉約2小時后即可食用。制作要訣豬蹄的表皮要燒洗干凈，不然會有毛腥味。制作食材【原料】豬蹄500克、花生250克、黃花菜50克、生姜10克、蔥5克。【調料】精鹽10克、味精8克、紹酒10毫升。制作流程1.豬蹄洗凈斬塊，花生用清水浸透，黃花菜切去頭尾，生姜切片，蔥切段。2.鍋內加水燒開，放入豬蹄稍煮片刻，撈起待用。3.取燉盅一個，將豬蹄、黃花菜、花生、姜片、蔥段、紹酒一起放入盅內，加入清水，用中火燉約3個小時，調入精鹽、味精即成。制作貼士需要指出的是花生炒熟或油炸后，性質熱燥，不宜多食。在眾多吃法中花生以燉吃味最佳。這樣既避免營養素的破壞，又具有不溫不火，口感潮潤、入口易爛、易于消化的特點。盡管豬蹄是好東西，但也不宜過量食用，否則，你要擔心體重了。