目前番鴨廣泛分布于我國東南沿海和長江流域,番鴨又名鴛鴦、駝峰水餃鴨、紅嘴鴨、紅臉鴨、香鵝、美鵝、鴨鵝、雁鴨、洋鴨、麝鴨、木鴨、水鴨、曼鴨、巴西鴨、干鴨、啞鴨、飛鴨,番鴨又叫鴛鴦、駝峰水餃鴨、紅嘴鴨、紅臉鴨、香鵝、美鵝、鴨鵝、雁鴨、洋鴨、麝鴨、木鴨、水鴨、曼鴨、巴西鴨、干鴨、啞鴨、飛鴨。
番鴨又叫鴛鴦、駝峰水餃鴨、紅嘴鴨、紅臉鴨、香鵝、美鵝、鴨鵝、雁鴨、洋鴨、麝鴨、木鴨、水鴨、曼鴨、巴西鴨、干鴨、啞鴨、飛鴨。指起源于南美洲亞馬遜河流域的熱帶雨林中特有的鳥類物種。明代中后期，從海外泊入中國，率先在福建沿海繁殖生長，已有數(shù)百年歷史。目前番鴨廣泛分布于我國東南沿海和長江流域。近年來在北方地區(qū)不斷發(fā)展，形成了“北養(yǎng)南賣”、“北鳥南調(diào)”的大市場流通格局。番鴨肉質(zhì)細(xì)嫩，瘦肉率高，熱能高，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，尤其是麝香。是國內(nèi)外最受歡迎和推崇的綠色、健康、無污染的美味食品，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和市場推廣前景，是農(nóng)民值得選擇的快速致富項目。
番鴨又名鴛鴦、駝峰水餃鴨、紅嘴鴨、紅臉鴨、香鵝、美鵝、鴨鵝、雁鴨、洋鴨、麝鴨、木鴨、水鴨、曼鴨、巴西鴨、干鴨、啞鴨、飛鴨。指起源于南美洲亞馬遜河流域的熱帶雨林中特有的鳥類物種。明代中后期，從海外泊入中國，率先在福建沿海繁殖生長，已有數(shù)百年歷史。目前番鴨廣泛分布于我國東南沿海和長江流域。近年來在北方地區(qū)不斷發(fā)展，形成了“北養(yǎng)南賣”、“北鳥南調(diào)”的大市場流通格局。番鴨肉質(zhì)細(xì)嫩，瘦肉率高，熱能高，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，尤其是麝香。是國內(nèi)外最受歡迎和推崇的綠色、健康、無污染的美味食品，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和市場推廣前景，是農(nóng)民值得選擇的快速致富項目。目前，中國最大的番鴨養(yǎng)殖基地是鄭州新鄭市楊凡禽業(yè)有限公司
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