食物過敏和食物不耐受是有區(qū)別的，食物不耐受起因隱匿，涉及食物較多，且涵蓋各個年齡段的人群，而食物過敏多見于兒童，且發(fā)作迅速，涉及食物較少。需要注意區(qū)分食物不耐受與食物過敏見下圖，如何得知自己對哪些食物不耐受，針對兩者的治療措施也完全不同，食物不耐受不需要吃藥，主要以飲食調(diào)整為主，過敏主要是藥物治療及禁食過敏食物。

1、食物過敏和食物不耐受的區(qū)別在哪里？

食物過敏和食物不耐受是有區(qū)別的，食物不耐受起因隱匿，涉及食物較多，且涵蓋各個年齡段的人群，而食物過敏多見于兒童，且發(fā)作迅速，涉及食物較少。針對兩者的治療措施也完全不同，食物不耐受不需要吃藥，主要以飲食調(diào)整為主，過敏主要是藥物治療及禁食過敏食物，像之前我家寶寶飽受濕疹折磨，內(nèi)服 外敷的藥用了一大堆，就是沒有什么效果，后來在醫(yī)生朋友的建議下，做了46項的食物不耐受檢測，發(fā)現(xiàn)寶寶有七八個食物陽性，還好發(fā)現(xiàn)并及時調(diào)整了飲食，否則真的會給寶寶健康造成影響。

2、食物不耐受是怎么一回事？

先來看一個案例：李寶寶，3歲，面部、額頭有大面積濕疹，醫(yī)院數(shù)次檢查，查不出原因，只能短暫使用含激素的外用藥膏。濕疹反反復(fù)復(fù)，無法徹底消失，經(jīng)食物不耐受檢測：對牛奶、雞蛋重度不耐受。因此建議孩子忌食雞蛋，將牛奶更換為羊奶粉喂養(yǎng)，濕疹1月后全部消失，食物不耐受是怎么一回事？食物不耐受是一種復(fù)雜的變態(tài)反應(yīng)疾病，我們的免疫系統(tǒng)把進入機體的某些食物當(dāng)作有害的“入侵者”，而產(chǎn)生食物特異性的IgG抗體進行過度的保護性免疫反應(yīng)，從而產(chǎn)生一系列的不適癥狀。

比如案例中提到的喝牛奶，有的人會拉肚子、濕疹，但是換成酸奶就沒事了，再換回牛奶還會不舒服，這個就是牛奶中的乳糖不耐受，原因就是體內(nèi)乳糖酶活性不好，不能夠分解乳糖。需要注意區(qū)分食物不耐受與食物過敏見下圖：如何得知自己對哪些食物不耐受？現(xiàn)在醫(yī)院及很多第三方醫(yī)學(xué)檢驗機構(gòu)都可以對常見食物進行不耐受檢測，通過抽血化驗，檢測血液中食物特異性IgG抗體水平，就可準(zhǔn)確快速的找出不耐受的食物到底是哪些，從而為制定健康的飲食計劃提供精準(zhǔn)可靠的依據(jù)。

3、1歲8個月寶寶食物不耐受，雞蛋、牛奶、小麥都是忌食，小寶寶的輔食該如何添加？

謝邀。這里是小紅花測評，一個專業(yè)、權(quán)威、實用的嬰童產(chǎn)品對比評測平臺，很高興為您解答~在不少老人的觀念里，寶寶的第一餐輔食，應(yīng)該是蛋黃或者米湯，但是這并不科學(xué)，因為此時的寶寶普遍存在缺鐵的問題，蛋黃或者米湯并不能提供，所以理想的第一餐輔食應(yīng)該從高鐵米粉開始（包括之后也要注意補鐵問題），在選購米粉時要注意配料表里是否有添加糖。

除了高鐵米粉，蔬菜類輔食應(yīng)以短時間開水焯熟為宜，其他輔食以蒸、煮、燉等常規(guī)加熱方式為佳，注意蔬菜類應(yīng)該先焯熟再切碎，先切碎再下水焯會導(dǎo)致維生素流失。一定要注意糖的量，盡量不要放糖，而且在1歲以前是不建議給寶寶輔食中加入鹽、糖等調(diào)味品的，1歲之后也應(yīng)該低糖低鹽飲食。另外牛奶、蜂蜜也是不建議給1歲以下的寶寶食用的，有需要用奶做的食物可以用母乳或者配方奶代替，

如題主所說寶寶對事物不耐受，那么可以嘗試添加高鐵米粉作為輔食。在前幾期測評中花花針對市場上火熱的幾款幼兒米粉做了測評，最終推薦以下產(chǎn)品：推薦產(chǎn)品：小皮嬰幼兒大米粉5個檢測指標(biāo)的結(jié)果表現(xiàn)均排名居前，總評分4.75分，且從它的成分表來看，除了一些營養(yǎng)強化劑就只有大米粉，可以說是沒有什么能被詬病的，作為“小紅花測評”本次的推薦產(chǎn)品可謂當(dāng)之無愧，

不推薦產(chǎn)品：貝暢高鐵鋅鈣米粉鈉、糖含量均較高，高氯酸鹽含量也相對較高，綜合排名墊底，總評分3.17分，成為了本次的不推薦產(chǎn)品。鈉含量超過標(biāo)示值近24倍，真是辜負(fù)了那么高的電商銷量啊！喜寶有機嬰幼兒大米粉喜寶有機嬰幼兒大米粉實測含鐵量僅為標(biāo)示值的63％，低于標(biāo)示值的80％，不符合國標(biāo)規(guī)定，因此被列為不推薦產(chǎn)品。