主要包括以下五種:臺灣省番石榴:臺灣省番石榴是福建的主要品種,可作為番石榴根莖,黃沙羅番石榴:黃沙羅番石榴果實小，淡黃色，微酸，有草莓的微香氣,此外，可食用的水果有草莓番石榴(卡特蘭)、巴西番石榴(幾內亞鳳梨,草莓番石榴:草莓番石榴為六倍體，果實紫紅色或黃色。
主要包括以下五種:臺灣省番石榴:臺灣省番石榴是福建的主要品種。果實圓形，單果重70-100克，表面黃色帶小紅點，皮薄，果肉淡黃色，汁甜。夏天之前果實成熟，適合種植。草莓番石榴:草莓番石榴為六倍體，果實紫紅色或黃色。可以鮮食，也可以加工成果汁、果凍等。耐寒，可制成-0。巴西番石榴:巴西番石榴是四倍體，果實小，產量高，品質好，耐寒。Costa番石榴:Costa番石榴為六倍體，果實圓形，肉薄，味酸，無香氣，種子少，成熟果實果膠含量高，抗線蟲和枯萎病，可作為番石榴砧木。黃沙羅番石榴:黃沙羅番石榴果實小，淡黃色，微酸，有草莓的微香氣。未成熟的果實可制作優質果凍，幼苗抗寒性差，易受根結線蟲侵害。可作為番石榴根莖。
可以用草莓榨汁。方法如下:準備食材:番石榴150g，草莓200g，牛奶500g，糖50g，鹽1g1，。2.切成小塊，方便榨汁。3.草莓去蒂洗凈。4.切成小塊。5.放入五谷豆漿機中。6.加入砂糖和鹽。7.倒入鮮奶。8.選擇果汁程序開始，程序結束后倒出即可飲用。9.制成品
3、 番石榴有什么功效嗎?學名PsidiumguajavaL，別名雞的箭果，英文名為桃金娘科番石榴屬(Psidium)。本屬有150余種，僅本種在中國常見，此外，可食用的水果有草莓番石榴(卡特蘭)、巴西番石榴(幾內亞鳳梨。)和黃沙羅番石榴(P原產于熱帶美洲，16-17世紀傳播到世界熱帶亞熱帶地區，如北美、大洋洲、新西蘭、太平洋諸島、印度尼西亞、印度、馬來西亞、北非、越南等，17世紀末傳入中國。臺灣省、廣東、廣西、福建、江西等省均有栽培，有些地方已成為野生果樹，臺灣省主要產地為彰化、高雄縣，而廣州郊區的新市鎮則多見于廣東，廣西分布于西南及南部，福建多產于福州、龍溪等地。目前生產中存在的主要問題是果實不耐貯藏，田間管理粗放，生產水平低，加工原料匱乏，來源混雜，數量不穩定。
