我來告訴你紅燒的步驟雞翅看看怎么做紅燒的好吃又好吃雞翅1、準(zhǔn)備一些翅膀，在水里泡一會兒，洗干凈，然后在上面切小孔，主要是讓雞翅里面的血排出去；2.將鍋注滿水，然后將雞翅放入鍋中，大火，焯一下雞翅并將里面的血焯一下；3.準(zhǔn)備一些小蔥和姜片，在料盒里放入適量的花椒、一個八角和適量的茴香,做法:1,紅燒雞翅紅燒雞翅中的方法是一道很好吃的簡單家常菜，但是如何把這道菜做的好吃，方法和步驟很關(guān)鍵。

配料:雞翅 12、約450g、紅酒300ml、蔥一小段、姜一小塊、醬油2湯匙、番茄醬3湯匙。做法:1。雞翅 蔥、姜洗凈切段。2.用叉子或牙簽打孔雞翅便于品嘗。3.冷水煮雞翅，取出備用。4.鍋里放油，放入韭菜和姜煸炒。5.加雞翅，翻炒一會兒。6.加紅酒，300 ml左右，剛剛超過雞翅的量。如果酒少了，就加點水。我這里沒有水。葡萄酒的甜度各不相同。如果你用的甜度低，請酌情加冰糖。7.放3勺番茄醬。8.2湯匙生抽，攪拌均勻，大火燒開后小火燉20分鐘左右。品嘗味道后，再決定是否加鹽。這里沒加。大約9.20分鐘，打開蓋子，在火上收集果汁。

紅燒雞翅紅燒雞翅中的方法是一道很好吃的簡單家常菜，但是如何把這道菜做的好吃，方法和步驟很關(guān)鍵。我來告訴你紅燒的步驟雞翅看看怎么做紅燒的好吃又好吃雞翅

1、準(zhǔn)備一些翅膀，在水里泡一會兒，洗干凈，然后在上面切小孔，主要是讓雞翅里面的血排出去；2.將鍋注滿水，然后將雞翅放入鍋中，大火，焯一下雞翅并將里面的血焯一下；3.準(zhǔn)備一些小蔥和姜片，在料盒里放入適量的花椒、一個八角和適量的茴香。4.雞翅熟后，取出雞翅，熱鍋，然后倒入適量油，加入冰糖，翻炒糖色，翻炒。5.糖色煎好后，將雞翅倒入鍋中翻炒兩分鐘左右，加入適量的水。這里加熱水比較好。6.然后將準(zhǔn)備好的調(diào)味盒、蔥、姜、鹽放入鍋中，打開后關(guān)火，蓋上蓋子(如果沒有炸糖色，這里加適量的糖，味道會更好，炸糖色不用加糖)；7.煮40分鐘左右，然后關(guān)火，再出鍋。

雞翅:主要成分:8片in 雞翅。輔料:鹽1茶匙、現(xiàn)磨黑胡椒1/2茶匙、白芝麻1茶匙、雞精1/3茶匙、蜂蜜4湯匙，步驟:1。雞翅洗凈瀝干，加入適量鹽和雞精，拌勻腌制1小時以上，2、調(diào)蜂蜜水:蜂蜜4湯匙，水2湯匙。3、腌制雞翅用廚房紙吸水(這一步必不可少，否則會影響口感)，4.用蜂蜜水刷雞翅均勻或裹雞翅均勻放在烤網(wǎng)上。5、烤箱預(yù)熱，上下火200度，放雞翅入中下層，烤25分鐘，6.然后撒上一些白芝麻和切碎的黑胡椒，再烤5分鐘。