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1，西紅柿菜花怎么炒

材料：菜花250克，西紅柿150克。調(diào)料：鹽、雞精各適量。做法：⒈ 將菜花瓣成小朵，洗凈,控干水分;西紅柿洗凈,切塊。⒉ 鍋中熱油，放入菜花，翻炒時(shí)加入少量水燒3分鐘，再放入西紅柿一起翻炒，用小火燴2分鐘，直至西紅柿燴出汁，然后加鹽和雞精炒均勻即可。特點(diǎn)：西紅柿具有健胃消食、養(yǎng)陰生津的功效，多吃西紅柿可幫助消化、調(diào)節(jié)胃腸功能；菜花含有大量鉀、鈣、葉酸和硒，也是纖維素的極佳來源，有幫助消化、增強(qiáng)食欲、防治便秘的功效。

主料菜花500g 西紅柿 200g輔料鹽適量味精適量蔥花 10g 油適量步驟1.花菜切好焯水,西紅柿、蔥花都切好2.將油倒入鍋中，待油熱加蔥花。等蔥花炒出香味兒的時(shí)候放西紅柿炒至出汁3.再放花菜加鹽、味精翻炒幾下出鍋菜花需要焯水，不然很不好熟

先把西紅柿放鍋里，巴拉幾下再放菜花

西紅柿菜花怎么炒

2，番茄炒菜花的家常做法大全怎么做好

主料菜花300克輔料西紅柿適量洋蔥適量鹽適量白糖適量生抽適量雞精適量步驟西紅柿炒菜花的做法步驟11.西紅柿去皮。西紅柿炒菜花的做法步驟22.西紅柿切小丁。西紅柿炒菜花的做法步驟33.菜花沖洗，掰成小塊，洗凈。鍋?zhàn)訜_水，將洗凈的菜花放入，焯水2分鐘左右。立即投入涼水中。（投涼是為了菜花的口感更脆嫩）西紅柿炒菜花的做法步驟44.洋蔥切碎。（大蔥也可）西紅柿炒菜花的做法步驟55.鍋?zhàn)臃庞停湃胙笫[煸炒。西紅柿炒菜花的做法步驟66.加入西紅柿丁，煸炒。西紅柿炒菜花的做法步驟77.煸炒至西紅柿軟爛，成泥。西紅柿炒菜花的做法步驟88.加入焯水的菜花，煸炒。西紅柿炒菜花的做法步驟99.加入生抽、鹽。（別加老抽或者顏色重的醬油，不好看）西紅柿炒菜花的做法步驟1010.煸炒片刻.西紅柿炒菜花的做法步驟1111.加入少許白糖。西紅柿炒菜花的做法步驟1212.煸炒片刻，加入雞精，出鍋裝盤即可。西紅柿炒菜花的做法步驟1313.出鍋裝盤即可。

番茄炒菜花的家常做法大全怎么做好

3，西紅柿炒花菜的家常做法怎么做好吃

－準(zhǔn)備食材－蕃茄 1個(gè)花菜 300g蒜頭 4枚蔥 1根花椒粉適量干姜粉適量雞精適量食鹽 1小匙食用油適量－步驟－1.番茄洗凈去皮，切成小丁。 2、花菜掰成小塊兒，淘洗干凈，下水灼燙2分鐘左右撈起瀝干待用 3、蒜切丁、蔥切段。 4、鍋內(nèi)加適量植物油，燒八成熱后放入番茄丁，反復(fù)炒出汁。 5、放入蒜丁和蔥段，炒出香味，再加入花菜塊兒。 6、翻炒一會(huì)兒，加入花椒粉、姜粉。 7、臨出鍋前加入雞精和鹽，翻炒均勻后盛盤。－小貼士－1、番茄洗凈后用開水燙一下，很快就能去掉皮了。 2、炒此菜切記不要加水。 3、要不停翻炒，以免糊了。

用料苦瓜西紅柿鹽味精or雞精西紅柿炒苦瓜的做法苦瓜切好后用鹽抓一抓，抓出綠色的水。倒掉。再用鹽抓。把苦味抓掉，然后用水泡著備用西紅柿。切小塊即可。然后鍋里放油燒熱，苦瓜入鍋炒到軟軟的顏色沒有那么翠綠了，稍有點(diǎn)發(fā)黃了。苦瓜扒到鍋的一邊，西紅柿如果炒碎。然后苦瓜扒過來一起炒。試試咸味。不夠加鹽。加一點(diǎn)兒味精或者雞精。完成。小貼士用鹽抓苦瓜為的就是去苦瓜的苦味兒。西紅柿完全是配菜，吃不到西紅柿的甜味的。它的作用也是去苦瓜的苦味兒。

西紅柿炒花菜的家常做法怎么做好吃

4，西紅柿炒花菜怎么做好吃

首先先把菜花在鍋里用開水過下，時(shí)間不要長，然后把水空干，放油、干辣椒、花椒，蒜末炒菜花，炒到6成熟放西紅柿，西紅柿要切成丁，塊頭小于菜花，完了放鹽、少許醬油，炒上3分鐘左右，看西紅柿有汁出來就好了。

用料有機(jī)花菜一顆番茄兩個(gè)淀粉少許有機(jī)花菜炒西紅柿的做法有機(jī)花菜去大梗，用淡鹽水泡半小時(shí)（據(jù)說能去除農(nóng)藥），用手掰成小朵。我基本不用刀，感覺手掰味道更好，梗大多都不要，我是這樣的西紅柿去皮切小塊備用鍋里加開水和幾滴油，把掰好的有機(jī)花菜汆湯下?lián)瞥隹厮畟溆谩７艓椎斡?a href="/tag/587371.html" target="_blank" class="infotextkey">可以使有機(jī)花菜顏色漂亮，不建議取消此步驟用點(diǎn)蒜炸油鍋，我不用蔥和姜，一個(gè)是顏色搭配不漂亮，二是拌飯吃的時(shí)候有姜不爽快。倒入汆湯好的有機(jī)花菜翻炒片刻，再加入切成小塊的番茄繼續(xù)翻炒，等番茄出水的時(shí)候加鹽，少量生抽，糖，糖的量根據(jù)番茄的酸甜程度自行調(diào)整。有機(jī)花菜炒西紅柿的做法步驟4蓋上鍋蓋悶煮下，因?yàn)槲蚁矚g面點(diǎn)的口感。出鍋前用適量淀粉勾芡，再放點(diǎn)雞精調(diào)味。澆在米飯上，酸酸甜甜的下飯菜，應(yīng)該連小朋友都會(huì)很喜歡吧有機(jī)花菜炒西紅柿的做法步驟5小貼士調(diào)料我只用的鹽，糖，生抽，雞精，不建議用耗油，顏色會(huì)很難看。勾芡會(huì)讓湯汁濃稠，拌飯?zhí)貏e好

花菜將熟時(shí)才能放西紅柿。