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本文目錄一覽

1，大白菜燉豆腐的做法
2，白菜燉豆腐怎么做家常
3，白菜燉豆腐怎么做好吃的做法
4，如何做白菜燉豆腐

1，大白菜燉豆腐的做法

大白菜營養且可口的蔬菜，在冬季的時候，這種蔬菜就成了北方的主要蔬菜了，但今天小編要向大家介紹的不是炒白菜的做法，而是另一種東北菜——大白菜燉豆腐，做法如下： 1、把土豆去皮洗凈，切成條; 1、把蔥花，姜絲，土豆條放入鍋中炒; 2、把大白菜，加水、鹽、胡椒粉，豆腐切塊放進去，再燉一會。

大白菜燉豆腐的做法

2，白菜燉豆腐怎么做家常

鍋上旺火加迨量的水燒開后放入自巳喜歡食用的調料,油,鹽,與豆腐;等湯燒開后下入白菜,等白萊快要熟時放蔥與味精出鍋就可之.

白菜燉豆腐特點補益脾胃，延年益壽材料白菜500克，豆腐400克，蔥、姜、油、鹽各少許。制法：將豆腐切成條，白菜切成片，鍋內放底油，下蔥、姜末熗鍋加湯，放入豆腐，加料酒、鹽、味精，再放入白菜，燉至白菜熟軟，出鍋時淋明油即成。功效：補益脾胃，延年益壽。用法：食豆腐，飲湯。應用：適用于一般人

白菜燉豆腐怎么做家常

3，白菜燉豆腐怎么做好吃的做法

大白菜燉豆腐的做法步驟大白菜燉豆腐的做法步驟：1 1大白菜洗凈控干水分。大白菜燉豆腐的做法步驟：2 2用刀片著切大片。大白菜燉豆腐的做法步驟：3 3切好的白菜備用。大白菜燉豆腐的做法步驟：4 4老豆腐一塊。大白菜燉豆腐的做法步驟：5 5把豆腐切小塊。大白菜燉豆腐的做法步驟：6 6胡蘿卜切片，切蔥花姜絲。大白菜燉豆腐的做法步驟：7 7油熱后放入蔥花姜絲煸出香味。大白菜燉豆腐的做法步驟：8 8放入胡蘿卜片煸炒。大白菜燉豆腐的做法步驟：9 9放入大白菜煸炒片刻。大白菜燉豆腐的做法步驟：10 10放入鹽，五香粉繼續煸炒至白菜軟塌。大白菜燉豆腐的做法步驟：11 11放入豆腐塊，加少量的水，中火燉煮。大白菜燉豆腐的做法步驟：12 12直到湯汁剩下少量后，加入味精和香油，再灑上蔥花即可。

北方白菜燉豆腐的家常做法

白菜燉豆腐怎么做好吃的做法

4，如何做白菜燉豆腐

白菜燉豆腐的做法用料豆腐 500克白菜 500克鹽 5g；蔥適量；姜適量；蒜適量；生抽少許；花椒少許；白菜燉豆腐的制作步驟：白菜洗凈用手掰成片，手撕的要比刀切的好吃豆腐在平底鍋里稍微煎了一下，鍋中燒熱油，放入少許花椒、蔥姜蒜炒香放入白菜煸炒至白菜變軟，放入適量的水，水不用太多，白菜會出大量的水放入鹽、生抽大火煮一會，放入豆腐繼續煮開轉小火煮熟即可

一碗白菜豆腐湯，告訴你啥叫大味無味，你千萬別喝，太鮮了。

白菜燉豆腐的做法

北方白菜燉豆腐的家常做法

材料　　1. 大白菜400克2. 豆腐做白菜燉豆腐部分的材料500克　　3. 蔥姜共30克　　4. 植物油50克　　5. 鹽3克,味精5克,大蔥5克,姜5克,雞精2克　制作工藝　　1、白菜、豆腐都適當切塊，姜切末，蔥切絲。將豆腐切成小塊，放入沸水鍋中煮熟。　　2、大白菜洗凈后切成段，放入豆腐塊鍋內煮熟后倒出；　　3、鍋燒熱，放油適量，放入蔥姜炒香后加入白菜稍炒；　　4、將鍋置于旺火上，放入植物油燒熱，將蔥末和姜末炸出香味，加入高湯(400克)、鹽、豆腐塊和白菜；　　　5、燉至白菜和豆腐塊融為一體時，撒入味精和雞精即可。

用料主料豆腐500克白菜500克調料色拉油適量食鹽適量蔥適量姜適量蒜適量花椒少許生抽少許白菜燉豆腐的做法1.白菜洗凈用手掰成片，我覺得用手撕的要比刀切的好吃2.我用的自制豆腐太軟，所以在平底鍋里稍微煎了一下，后來覺得完全沒有必要，反而把豆腐的香味都包在里面散發不出來，大家可以省去這一步，用淡鹽水泡一下豆腐就不會碎了3.鍋中燒熱油，放入少許花椒、蔥姜蒜炒香4.放入白菜煸炒至白菜變軟，放入適量的水，水不用太多，白菜會出大量的水5.放入鹽、生抽大火煮一會，放入豆腐繼續煮開6.轉小火煮熟即可菜品特色冬季的時令蔬菜當屬白菜，這個季節用自制的豆腐燉上一鍋熱騰騰的白菜，樸實無華，卻能真切溫暖你的胃。