營養豐富的早餐餅,做好后口感非常的軟糯,味道也超好,配上一杯豆漿或牛奶,一頓還算豐富的早餐就夠了。這樣做的水果玉米雞蛋餅,營養豐富,口感香甜、非常的好吃,做法也簡單,涼了也不會硬,非常適合當早餐,說起廣東蒸肉餅,相信很多人都吃過,廣東蒸肉餅是一道家家都會做的家常菜,味道鮮美、鮮香滑嫩,營養豐富又好吃,廣東蒸肉餅就是用肉加上各種配菜、調料蒸制而成,蒸肉餅的做法也是有很多,根據自己的喜好口味來做。
大家好,劉哥作為一個喜歡做菜的廣東人,很高興能為大家回答這個問題。順德菜中有很多的經典菜品,其中均安煎鯪魚餅是當地人最喜歡做的菜式之一,1997年12月在杭州舉辦的全國小吃評比賽上,均安煎魚餅被中國烹飪協會認定為“中華名小吃”,順德均安煎魚餅,最重要一點的是撻打鯪魚肉的手法,魚肉起膠這一步驟做足了,魚餅才能做得好吃!順德鯪魚餅的用料與配方:鯪魚肉454克油炸花生1.5湯勺廣式臘腸1根蔥花20克陳皮1-2塊食鹽6克生粉20克陳皮冰水30毫升白糖5克蜂蜜10克食用油適量制作過程:1、陳皮泡軟后切絲,陳皮水放入冰箱做成冰水。
2、鯪魚起肉去骨,起肉后剁成肉泥,3、鯪魚肉泥加少許雞精提鮮,放鹽、生粉、糖、油、蜂蜜和陳皮絲,以及切碎的臘腸、蔥、花生碎攪拌均勻,倒入陳皮冰水,順著同一個方向攪拌,并用手幫助撻打至起膠。4、撻好的魚膠用手擠成圓形的魚餅,慢火燒鍋下油,放魚餅慢火煎至兩面起金黃色即成,做好的魚餅色澤金黃,具有香、滑、爽、嫩、鮮的特色,以蜆蚧醬佐食更顯鮮味!小經驗想魚滑起膠,關鍵要放鹽,要用手把它反復撻想要魚餅口感更Q彈,陳皮冰水作用很大。
2、怎么才能快速做早餐餅?
大家好,我是依依家常味,很榮幸回答這個問題,今天拿水果玉米和雞蛋做個早餐餅,做法簡單快速,還有營養,大家接下來看下制作過程吧。1、首先把玉米棒上的玉米剝下來放盤里,里面打入三個雞蛋,再把黃瓜、紅蘿卜、火腿切成丁,然后盆里準備300克面粉,倒入玉米雞蛋和剛剛切好的蔬菜火腿丁,加入鹽、雞精調味,再倒入適量水攪拌均勻。
2、電餅鐺上刷上食用油,防止粘黏,拿勺子倒進攪拌好的面糊攤勻,2分鐘后翻面,過2分鐘后再次翻面,這樣反復翻面,烙至兩面金黃玉米雞蛋餅就做好了。這樣做的水果玉米雞蛋餅,營養豐富,口感香甜、非常的好吃,做法也簡單,涼了也不會硬,非常適合當早餐,再加一碗自己打的豆漿,一家人的營養早餐就做好了。喜歡的朋友可以收藏,在家也試試,
3、如何做早餐餅?
營養豐富的早餐餅,做好后口感非常的軟糯,味道也超好,配上一杯豆漿或牛奶,一頓還算豐富的早餐就夠了。土豆火腿早餐餅主料土豆一個香腸一根胡蘿卜半根小香芹一小把面粉自定義輔料鹽適量土豆火腿早餐餅的做法步驟1.胡蘿卜、香芹和香腸切小粒備用,2.土豆洗凈切片,放鍋里面蒸熟。3.壓成土豆泥,4.把胡蘿卜、香芹和香腸粒放入土豆泥攪拌均勻。
5.再加入適量面粉和鹽,和成比較軟的土豆面團,6.手上抹一些油,取雞蛋大小的土豆面團揉圓,再按扁。7.鍋中抹少許的油,鍋熱后放入土豆餅,小火慢煎,8.翻面,煎至金黃即可出鍋。以上內容由豆果美食優質用戶邊邊邊白白編寫這個小餅是我經常給孩子做的,早餐既方便又快捷,而且味道也特別好,不喜歡吃青菜的小朋友,可以多試著加一些其他的食材,
快手早餐餅主料土豆一個小油菜一小把鹽一勺雞粉一勺家樂鮮香露一勺面粉適量雞蛋一個快手早餐餅的做法步驟1.把土豆去皮,小油菜摘洗干凈。2.把土豆和小油菜切碎,因為給小朋友吃,所以切的碎一點,3.加入一勺鹽、一勺雞粉、一勺家樂鮮香露。4.放入適量的面粉和一個雞蛋,再加入適量的水,攪拌均勻,5.和成糊狀。
6.平底不沾鍋倒入一點油,用小勺子挖一勺和好的糊糊放在鍋中,小火煎至兩面微黃即可,7.小朋友特別喜歡。8.成品,以上內容由豆果美食優質用戶yn高小瘋編寫==================================================================解鎖更多美食請移步“豆果美食”微信公眾號或“豆果美食”新浪微博官方賬號。