可以一次吃九層,也可以一層一層撕,,口感順滑,還有些正宗的辣醬,非常好吃,特色小吃:芋頭餃子是用武夷山當地的一級芋頭和土豆粉,以及當地的新鮮豬肉做成的,煮熟后,它被切成小塊,武夷山特色小吃有:芋頭湯圓、粉條、千層餅、鍋邊等,非常好吃,是武夷山人最常見的一種-1小吃。
1、武夷山有哪些特色 小吃?武夷山特色小吃有:芋頭湯圓、粉條、千層餅、鍋邊等。特色小吃:芋頭餃子是用武夷山當地的一級芋頭和土豆粉,以及當地的新鮮豬肉做成的,它們用手揉成三角形,糯糯的,軟軟的,滑滑的,很好吃。芋頭湯圓可以放在水里保存,煮好的芋頭湯圓的湯可以完全隔離,其品質細膩,軟糯,嫩滑,粘稠,也可與青菜混合調制酸辣風味。粉絲用大米磨成米漿,薄層蒸熟,蓋以當地野生木耳、瘦肉等,,口感順滑,還有些正宗的辣醬,非常好吃。千層餅武夷山俗稱“九層餅”,它是一個鉆石形狀的蛋糕,外形美觀緊湊。因有九層餅而得名,也常被稱為層層餅。可以一次吃九層,也可以一層一層撕,是武夷山人最常見的一種-1小吃。鍋邊用米糊澆在大鍋上,煮熟后,它被切成小塊。加入開水,加入豆芽、蘑菇、木耳、蔬菜、蛤蜊等一些食材,煮開后,用麻球即可食用。非常好吃。