綠豆丸子，是我家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)食品,綠豆丸子冬天喝湯一碗綠豆丸子湯溫?zé)?，鮮香可口，鮮咸可口,豆面丸子湯最好，做出來最好,綠豆丸子新鮮出爐的綠豆丸子可以直接食用，也可以做成湯,豆面萬字炒青豆面和粉條,綠豆丸子制作綠豆丸子配料:青豆面、白面、白蘿卜、蔥沫、鹽、五香面、水等。
綠豆丸子，是我家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)食品。過年一定要吃，象征團(tuán)團(tuán)圓圓。簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)，美味。綠豆丸子制作綠豆丸子配料:青豆面、白面、白蘿卜、蔥沫、鹽、五香面、水等。白蘿卜絲白蘿卜洗凈切絲，鍋中加水，大火燒開，將白蘿卜絲放入鍋中，煮熟，涼水，控水，切碎。備用。大蔥泡發(fā)，大蔥切絲備用。將切碎的白蘿卜配面粉，綠豆面粉配蔥沫和白面粉放入盆中，按1:3的比例放入適量綠豆粉和面粉，然后加入適量的鹽、五香面和水，攪拌均勻。喚醒以備后用。煎丸子鍋中放適量油，大火加熱，將面團(tuán)搟成小塊丸子在油鍋中煎至表面金黃，然后出鍋。綠豆丸子新鮮出爐的綠豆丸子可以直接食用，也可以做成湯。綠豆丸子冬天喝湯一碗綠豆丸子湯溫?zé)幔r香可口，鮮咸可口。
配料青豆面200 g白蘿卜、1個(gè)雞蛋、1個(gè)輔料姜、30 g鹽、2 g五香粉、2 g食用油、適量青豆面 丸子做法:1。白蘿卜先切3mm左右，再切絲；2.剁成??；3.加入姜末、鹽和五香粉，攪拌均勻。4.打入一個(gè)雞蛋。5.最后加綠豆面。6.攪拌均勻。綠色豆面的量根據(jù)蘿卜的含水量不同而不同。宜調(diào)成稠糊狀，可結(jié)塊。因?yàn)樘}卜腌制后會(huì)析出水分，所以不需要加水。7.
3、 豆面可以怎么做啊你是問豆面 丸子怎么做還是怎么做湯？豆面萬字炒青豆面和粉條。怎么做:丸子、胡椒粉、1瓣大料、鹽、加水、高壓鍋燒開，然后小火燉2小時(shí)丸子等豆腐快熟了再加入豆腐，材料:香菜、醬豆腐、芝麻醬、韭菜花、辣椒油材料:白蘿卜、豆面、雞蛋、鹽、蔥、姜。白蘿卜洗凈搓成絲，放入水中焯一下，撈出晾涼，加入雞蛋，豆面，朝一個(gè)方向攪拌均勻。一邊攪拌，一邊放入面條，直到面糊可以擠入丸子，然后加入蔥花、姜、鹽，繼續(xù)攪拌均勻。鍋里熱油，關(guān)小火，用手捏成丸子，北京的小吃種類繁多，不可多得。豆面 丸子湯最好，做出來最好，泡丸子一晚，第二天早上就可以吃喝了。
