3.每次蒸完腸粉，下一次蒸之前，盤(pán)子要擦干凈，上油,方法一,工具:你需要一套蒸籠(不知道你要做什么樣的),蒸的時(shí)候加點(diǎn)姜,蒸粉可以自己做:糯米粉(一般米粉比例為2:1)，可以做兩種面粉，一種加辣椒粉和花椒粉，比較辣；有五香粉的是五香的,廣東省腸粉的做法:1,廣東省腸粉的做法:1。
食材:淀粉1000g，栗子粉200g，鹽少許，香菜樹(shù)兩棵，辣椒醬100g。在廣東叫腸粉，廣東腸粉的制作材料:配料:淀粉1000克，栗子粉200克，鹽少許，香菜兩棵，辣椒醬100克。廣東省腸粉的做法:1。將淀粉用溫水調(diào)成糊狀，倒入栗子粉和鹽，加水調(diào)勻，靜置2小時(shí)；2.將面團(tuán)搓成條狀，挑成胚，然后壓成皮，卷成卷；3、出籠后靜置2-3分鐘，用開(kāi)水蒸一刻鐘左右，取出后撒上辣椒醬和香菜。
食材:淀粉1000g，栗子粉200g，鹽少許，香菜樹(shù)兩棵，辣椒醬100g。在廣東叫腸粉，廣東腸粉的制作材料:配料:淀粉1000克，栗子粉200克，鹽少許，香菜兩棵，辣椒醬100克。廣東省腸粉的做法:1。將淀粉用溫水調(diào)成糊狀，倒入栗子粉和鹽，加水調(diào)勻，靜置2小時(shí)；2.將面團(tuán)搓成條狀，挑成胚，然后壓成皮，卷成卷；3、出籠后靜置2-3分鐘，用開(kāi)水蒸一刻鐘左右，取出后撒上辣椒醬和香菜。
工具:你需要一套蒸籠(不知道你要做什么樣的)。有竹、鋁和較大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。還有一些小蒸籠(也就是一人一個(gè))。還有一口大鍋。不知道價(jià)格，地區(qū)差異，大小，質(zhì)量差異等等。蒸粉可以自己做:糯米粉(一般米粉比例為2: 1)，可以做兩種面粉，一種加辣椒粉和花椒粉，比較辣；有五香粉的是五香的。蒸的時(shí)候加點(diǎn)姜。肉類(lèi)(排骨、羊肉等。)要用鹽、料酒、味精腌制一段時(shí)間才能拌入蒸粉。
4、請(qǐng)問(wèn) 蒸粉的調(diào)味料怎么做?是指腸粉，廣東嗎？材料:糯米粉150克、玉米粉15克、生粉30克、鹽1/4茶匙、油1湯匙、水450毫升、蘑菇絲、香蔥和蝦。1.生面粉最好用木薯制成。2.每次蒸之前都要把漿料攪拌均勻，防止沉淀。3.每次蒸完腸粉，下一次蒸之前，盤(pán)子要擦干凈，上油。
5、做 蒸粉要哪些調(diào)料做法如下:細(xì)糖1湯匙、熱水2湯匙、醬油1湯匙、醬油醬2湯匙、沙茶醬2湯匙、麻辣豆瓣醬1湯匙、花生粉1湯匙、黑醋1湯匙、香油1湯匙、蒜泥1/2湯匙。方法一，將細(xì)砂糖放入碗中，倒入熱水中攪拌均勻。2.靜置冷卻后，再加入剩余的材料，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
