提到米其林，大家首先想到的一定是那個輪胎品牌。一星是同類別中非常出眾的餐館，二星是杰出的料理，值得繞道前往，三星是出類拔萃的菜肴，值得專程到訪，拿我吃過的兩家米其林來第一家是來自臺灣的鼎泰豐，兩個人吃了約400元，人均200元；前段時間在上海吃了米其林一星的南麓浙里，人均不到200元。
1、吃一頓米其林餐廳需要多少錢？米其林餐廳的價格都非常貴嗎？
提到米其林，大家首先想到的一定是那個輪胎品牌。那么，米其林餐廳和輪胎有什么聯系呢？其實他們是一家，做輪胎的時候，為了推廣自家的輪胎，創始人兩兄弟就想了一個辦法：他們做了一本小冊子，除了自駕攻略、如何換胎等內容，還包括去哪里用餐，在哪里住宿等等，這本小冊子就是現在《米其林指南》的雛形，米其林有三個星級，分別是：一星是同類別中非常出眾的餐館，二星是杰出的料理，值得繞道前往，三星是出類拔萃的菜肴，值得專程到訪。
同時，米其林對餐館的評價主要體現在星星和叉匙上，除了星級的評價，也有“必比登”的推薦機制，吃一家米其林要花多少錢？拿我吃過的兩家米其林來說，第一家是來自臺灣的鼎泰豐，兩個人吃了約400元，人均200元；前段時間在上海吃了米其林一星的南麓浙里，人均不到200元。這是中餐的一種標準參考，日本料理和西餐肯定會略為貴一些，比如很難預定的東京“數寄屋橋次郎”，人均怎么也得1000人民幣以上，此外，預定這家米其林三星的壽司店，還另外需要2000元左右的押金，和1000塊錢左右的預約費。
