宋河糧液是中國十七大名酒之一,也是河南濃香型白酒的代表,采用“多糧型”釀造技術,老五甑法制酒,糧食香味濃郁。河南的名酒還真不少,比較著名的除了杜康之外,還有宋河、仰韶、林河、張弓、百泉春等等濃香型,清香型的寶豐也歷史悠久,這是因為醬香雖然酒香濃郁,但并不適合河南的口感。
1、河南有什么醬香型酒?
河南應該是沒有醬香酒的。說實話,醬香酒才出名也就是幾十年的事,在以往的幾千年里面,始終還是濃香統治江湖,有人抬杠,說牧童遙指杏花村,杏花村屬于清香型,這就說明清香在唐代就已經有了。各位,過去的那時候有沒有蒸餾技術咱先不去討論,但可以確定的是,這首詩的作者杜牧先生從來沒去過山西,而他做官的地方應該是安徽池州。
如果在池州聞到山西的酒香,那不但是這個酒好,更重要的是在天庭除了千里眼順風耳之外,恐怕要賦予杜牧同志萬里鼻的美稱了,其實河南的名酒還真不少,比較著名的除了杜康之外,還有宋河、仰韶、林河、張弓、百泉春等等濃香型,清香型的寶豐也歷史悠久。但是醬香酒還真的沒聽說過,這是因為醬香雖然酒香濃郁,但并不適合河南的口感。
2、宋河糧液屬于河南名酒嗎?
宋河糧液是中國十七大名酒之一,也是河南濃香型白酒的代表,采用“多糧型”釀造技術,老五甑法制酒,糧食香味濃郁,宋河糧液比較受歡迎的有秘藏5號、國字九號、國字三號,便宜的有1988金獎紀念酒,聞起來舒適香甜,沒有雜味,入口有稍許刺鼻感,50度,不到100元的價格,拿來自飲還不錯。如果想要送禮建議選中高檔次的五糧液,茅臺,或者性價比高的東方國賓陳釀,這些屬于醬香型白酒,釀造工藝更復雜,沒有加入任何香料,香氣不易揮發,具有更高的收藏價值。